第8节
  程袖见他们都没有疑义就继续说:“工作时间虽然是八个小时,其实大多数时间都用在制作甜点上,国王权杖是现做现卖的甜点店,也就是说,除了早上提前做好热卖的那些甜点外,甜点卖完或者客人有其他要求,你们要现做,所有甜点都不过夜。”
  这家店档次有点高啊,三人心里这么想。
  程袖道:“第一个月的工资是2000元加百分之三的提成,第二个月因为我要去京都学习,不在甜点屋所以你们可能会辛苦点,工资是3300元加百分之五的提成。”
  女孩皱了皱眉,道:“我之前有做甜点的经验,也是第一个月2000第二个月3300吗?”
  这个工资在瀚城有点太一般……至于提成,百分之三或百分之五能有多少!
  程袖笑了笑,道:“不管你们以前会不会做甜点,到这里都要重新学习。”
  女孩张了张嘴,没有出声,只是把头低下,看来是对这次的应聘有些失望。
  倒是那两个男人还在考虑,看表情有些意动。
  其中瘦弱皮肤有点黑的男人搓了搓手,磕磕巴巴道:“那个,我之前没做过跟甜点有关的工作,我就是小网管……就连做饭我也不太擅长,也就泡个泡面的程度,我也能干吗?”
  程袖莞尔一笑:“你很诚实,不过泡泡面好吃也是一种天赋。你放心,不管你对甜点了解多少,都可以试一试。”
  另一个男人脸色有些苍白,问道:“请问你这里包吃住吗?”
  程袖摇头道:“我现在还没有办法安排住的地方给你们,倒是三餐我都是自己做,加一个人还是方便的。”
  脸色苍白的男人道:“那不好意思,我现在想找个包住的工作。”
  程袖理解地点了点头道:“没关系,在万梦广场找到包吃住的工作有很多,你慢慢来找。”
  脸色苍白男子低声说了句谢谢,然后跟女生一起离开,而那个皮肤有些黑的男人留了下来。
  程袖跟他签了短期的试用合同,道:“罗哥,你什么时候能来工作。”
  黑瘦的男人叫罗宇翔,挠了挠头,道:“现在就可以。”
  程袖点头,引他到厨房,道:“进了这里,你的双手就要保持绝对的干净,指甲必须剪短,洗手用肥皂来洗,刚才那种挠头的动作,搓手的动作都不能有。”
  这么严格!
  罗宇翔连忙点头。
  程袖道:“今天你就负责卖甜点,收银台贴着定价表,明天早上八点开始跟着我学制作甜点。”
  罗宇翔有些激动,能学到一技之长,他就不用去干网管的活,不用每天熬着夜了,也不用再给父母丢脸让左右邻居说自己的闲话。
  程袖见罗宇翔态度不错,满意点点头,她倒是不怕招来刺头,内庭调教宫女、太监的方法多种多样,放到现代也能把刺头调教乖顺,尚食局掌供御膳,服务于帝王可不是平和安逸的地方,程袖为了震住底下的女官和宫女也是废了不少力气学了御下之道,但若是聪明不耍滑头的,程袖更是喜欢,这省了她不少的麻烦。
  罗宇翔很踏实,即使程袖说了很多需要注意的细节,他没有抱怨。
  当他走到收银台前,看到价格表时大吃一惊,那些在超市廉价的甜点竟然在这里那么贵!
  绿豆糕500克45块钱。
  玫瑰花饼500克48块钱。
  ……
  泡芙500克18块钱。
  蛋挞5元1个,按斤算打九折。
  巧克力夹心小蛋糕21元1个。
  罗宇翔还好奇瞅了眼小蛋糕到底有多小,发现都没有巴掌那么大。
  看完所有甜点的价格表,罗宇翔吸出长长的一口气,他虽然不吃甜食,但女朋友却愿意吃,以前每次发工资都会到万梦广场里的超市买点回去,但绝对没这么贵,绿豆糕500克即一斤,也就二十多块钱,泡芙在面包店也就是十块钱一斤,蛋挞买的也是五块钱俩那种……
  程袖这时过来道:“我改了营业时间表,你贴到门口。招聘的那张纸就扔掉吧。”
  罗宇翔连忙接过通知单和透明胶,把那张招聘通知换掉。
  到了六七点,万梦广场的人就多了起来,甜点屋挤满了人,排着冗长的队伍,罗宇翔都看不到尾巴。
  人真多啊,这家甜点店生意这么火爆,甜点味道肯定不错,要不要买点回去给妈和燕燕尝尝呢?
  但是一看价格,罗宇翔就肉疼,想到这个月工作有2000多,也不差那三四十,就咬了咬牙想到,下班买点回去,不买多少就买一两斤。
  罗宇翔干了半天的活,发现这家甜点屋的客人都很热情,比较自来熟,看到他就道:“你就是袖袖招来的甜点师?好好跟袖袖学手艺,以后不愁没饭吃。”
  说话语气跟他妈对他说话一样。
  他一个没忍住,向那些客人问出心中的疑惑:“感觉这里的甜点不便宜,生意怎么还这么好?”
  客人们纷纷笑他:“那能一样吗?袖袖做得甜点不仅卫生,用料也让人放心,更关键的是,袖袖做得甜点好吃的容易上瘾!”
  也有客人说:“其实不贵啦,我之前在网上买玫瑰花饼250克也要十九二十,程妹子家的玫瑰花饼也就贵那么两三块钱,两三块钱买的好吃又放心,有什么不好?”
  还挺有道理……
  罗宇翔倒是承认程袖是个非常讲卫生的人,不然也不会嘱咐他要剪指甲,要勤洗手,就是不知道甜点味道怎么样,这让不吃甜食的罗宇翔都好奇,有了想吃的欲望。
  下班之后,罗宇翔向程袖买了半斤的玫瑰花饼,半斤的绿豆糕,六块蛋挞,然后回家。
  而罗宇翔刚走,程袖就接到了朗月的电话。
  “袖袖,快到七夕了!瀚溪酒楼有乞巧节活动,你要不要来参加?”
  第11章 揉面
  七夕节也可以叫做乞巧节,农历七月七日,在古代汉女会向织女星乞求智巧,亦有牛郎织女浪漫之说。而如今,在瀚城,则是别具一格的美食节日。
  程袖算了算时间,道:“好像还有一个多月呢……”
  朗月柔和清亮的声音,在电话中响起:“每年的乞巧节,瀚溪酒楼都会开办乞巧节会,任何人都可以随意摆有关甜点和面塑的小吃摊,而瀚溪酒楼顶级厨师会隐藏身份在众多小吃摊中挑选十位厨师,到了晚间,瀚溪酒楼会招齐那十位厨师进行一场‘乞巧厨王赛’。”
  朗月轻轻一笑道:“别看这只是民间的小比赛,瀚城不少厨师都很重视的,如果能在‘乞巧厨王赛’上得到瀚溪酒楼主厨王瑰的另眼相看,那就是一步登天,别说提前一个月准备,就是提前两个月三个月的都大有人在。”
  准备两月三月?
  御膳都没这么夸张。
  程袖发囧:“这个月我要培养我招来的甜点师,恐怕没时间准备乞巧节活动了。”
  “什么?”朗月有两天没去甜点屋,还不知道程袖招甜点师的事情,顿时有些惊讶,但想了想这也在情理之中,甜点屋生意火爆她是开在眼里的,多来一个甜点师,也能帮袖袖多分担一些。
  朗月知道甜点屋在程袖心中的价值,心中有些遗憾,在她看来只要程袖在这一个月里充分准备,肯定能杀进‘乞巧厨王赛’当中,夺得前五名次都不成问题。
  不过朗月还是没放弃邀请程袖:“袖袖,即便不参加‘乞巧厨王赛’你也要过来,到时我二叔请客吃饭,你也来尝尝我们瀚城第一楼的美味!”
  程袖心中意动,民间厨艺的比拼她想参加,只是不打算像朗月所说提前一个月准备;而传说中瀚城第一楼的瀚溪酒楼的美味,亦令她期待。
  民间之下可会民间厨王,瀚溪之上可会御厨之王。
  民间厨师更懂得民间人的口味,御厨更追求创新卓越,都是极令人向往交手的对象,程袖畅想一番,就乐得嘴角翘起,宛若娇俏的花朵更鲜艳动人。
  一个月后。
  罗宇翔已经在国王权杖工作一个月,虽然仅仅只过了一个月,他的人生却有了飞跃般得变化。
  先说外形,虽然肤色还是那么黝黑,但一身白洁的甜点师制服,剃的毛寸头,剪短的指甲,这都让他看起来非常干净,整个人更有气质更有魅力了;再说那总喜欢说人闲话的左领右舍,如今虽然照样爱说闲话,但不会再说:罗家那小子太没出息了,高中没毕业就跑社会上混,这么多年过去还是赚一千块钱的小网管。
  现在只会说:你听说了没?小罗好像在一家甜点店给人当学徒,不仅不收钱,一个月还给两千,第二个月就涨三千三了!这把手艺学到了,还把钱挣到了,小罗这命咋就这么好呢?
  罗宇翔现在也想感叹一句:他的好命运一半是遇到了燕燕,一半是遇到了老板。
  来甜点屋的第二天,程袖只让他揉面。
  他力气大,自认为揉面对于男人来说是很简单的一件事,可是揉完以后就被程袖评为不合格。
  以罗宇翔的性格是做不出不服气,质问对方他揉的哪里不合格的。
  他话少,但踏实努力,程袖让他重新揉就重新揉,整整一周的时间,从早上到晚,他都在揉面,没有抱怨,却一直提心吊胆,怕自己太笨领悟不到小老板的想法,然后被撵走,又丢了工作。
  别看程袖长得娇俏可人,其实罗宇翔很怕她,甚至有点畏惧,他根本无法揣测到程袖的想法。
  他甚至把之前‘小老板’的称呼改成了‘老板’,那个‘小’字不太符合老板的气场。
  而这忐忑的心情持续到第二周就忽然结束了。程袖让他先停止揉面,从冰箱中分别拿出他前一周,每天揉出的面,到底有多少块罗宇翔不知道,程袖说上百块,罗宇翔觉得不止这些,他以为这些面不是扔了,那就重新揉一遍再加工,没想到程袖居然留着它,就等着这一天。
  程袖拿着这些面说:“其实在你毫无察觉的情况下,你已经再进步,你可以对比一下,第一天你揉的面和最后一天揉的面有什么差别。”
  罗宇翔拿起那两块面,一块有许多细孔穿透,一块平滑如镜。
  原来老板一直在教他,还特意留下这些面,这才让他知道他的进步这么大。
  程袖还是笑呵呵的,还是那般让人看不透:“这周不揉面,你可以做蛋糕了。”
  罗宇翔收起复杂的心绪,问道:“我刚学会揉面就可以做蛋糕?”
  程袖背着手,眨眨眼道:“喔……揉面学会了,蛋糕会很容易做的,你先自己试试,不会看看书,或者来问我。”
  罗宇翔记住程袖的话,先自己琢磨。
  首先把鸡蛋打成淡奶油,奶油、鸡蛋、细砂糖都打进面粉中,经过一周的训练,他揉的面已经堪比宗师级别的了。放进蛋糕模型中,按照书里写的调到170°,40分钟。
  罗宇翔本来也不认为他第一次做蛋糕就能成功,时间一到,他不抱希望地取出蛋糕。
  是较为美观的蛋糕,亮黄色上热气翻腾,一股香甜的气息勾人欲滴。
  罗宇翔小心翼翼把蛋糕拿起来,然后用刀切出小块来,放进嘴里品尝。
  柔软的口感差点咬住自己的舌头,舌尖碰触软绵的蛋糕,入口即化,甜味化为绕指柔般缠绵不休,唇齿间残留下淡淡奶香。
  太好吃了!
  罗宇翔不禁惊喜交加:难道我真的有做甜点的天赋?他竟然做一次就成功了!
  罗宇翔让程袖品尝他做得蛋糕。
  程袖尝完,倒是不惊讶:“明天你可以给下手了。”
  罗宇翔用力点点头,毫不觉得自己会做蛋糕就不配给程袖打下手,如果你吃到程袖做得午餐,你会惊讶的发现这世界竟然还有这样的美味。
  如神之厨艺。
  第二天一早,程袖系上小熊图案的围裙,洗好手,道:“你知道瀚溪酒楼办的乞巧节会吗?”
  罗宇翔是本地人,当然知道,也凑过热闹,不过是去游玩享乐,并非以厨师的身份,在一周多前,他还不知道怎么揉面呢。
  “我知道,去年的‘乞巧厨王赛’我还跟我女朋友去看了。”罗宇翔想到燕燕,老实的脸庞就多了几分笑容,“还挺精彩的。”
  程袖来了兴趣,问道:“他们的实力怎么样?”