第一百零六章 转折
  田所惠捂着嘴巴,紧张的盯着苏羽的身影,不敢发出任何声音。
  “铛。”
  铜锣的声音穿透会场,两小时的烹饪时间结束了。
  女主持适时调动起气氛,“四位评审很中意藤原主厨的料理。”
  “马上,就是另一位主厨登场的时刻了。”
  现场的观众们欢呼雀跃,尖叫声不绝于耳。
  吉野悠姬更是扯着嗓子喊,“苏羽君,一定要赢啊!”
  远月学生们也都涨红了脸,声嘶力竭的叫喊着。
  “讲师,加油啊!”薙切爱丽丝双手撑开,作喇叭状。
  旁边,薙切绘里奈看着她的样子,心中羡慕。
  “绘里奈,你也来吧,现在没人注意你的。”薙切爱丽丝笑嘻嘻的。
  薙切绘里奈沉默片刻,嘴巴微张。
  主舞台上。
  苏羽愣了一下,他好像听到了傲娇货的加油声。
  耸耸肩,应该是错觉。
  他端起大托盘,走到了评委桌前,将其放在上面。
  几位评委都好奇的看着他。
  苏羽轻声道:“请品尝,我的蔬菜酒冻。”
  托盘内的菜品早已分别放在几个洁白的餐盘中,每个餐盘上都摆放着翠绿的卷心叶和七彩的酒冻。
  安小姐饶有兴趣,“这就是那种鸡尾酒做的的酒冻吧,同样加入吉利丁片凝固成的料理。”
  苏羽含笑点头。
  “唔,我早就想凭那杯鸡尾酒的滋味了。”安小姐眼中充满期待之色。
  她使用餐刀,小心的切下一小块晶莹邪的蔬菜冻,餐叉连着卷心菜一起插了上去,送入嘴中咀嚼。
  清脆的卷心菜与轻盈的酒冻混合在一起的绝妙口感,让她瞪大眼睛。
  酒冻因口腔内的温度融化开来,果香和杏仁的香味冲进鼻端,她肩膀抖动,强忍着让自己不发出声音。
  还有,那一丝丝缠绕于心底的味道,若有若无,想要紧紧抓住,却如云雾一般散开。
  恍忽间,她回到了无比古老的黄金年代,在田野里见到了一位穿着羽衣的少女,她采摘着水果,准备酿造敬献给神明的酒水。
  仔细望去,河流中流淌的不是清水,而是奶和蜜,水果刚刚摘下,又重新新生长出来,取之不尽,用之不竭,奇异瑰丽般的场景,就像来到了神灵的国度。
  “啊。”
  一声低低的尖叫。
  安小姐高高扬起天鹅般的脖颈,雪白的肌肤上迅速爬上红霞。
  “这种清酒,是用红晶米酿造纯米大吟酿吧。”薙切仙左卫门的上衣自然的脱落,“细腻,纯粹到极点的口感,没有干扰其它食材的发挥,反而如一片镜子,将全部的味道都映照的纤毫必现。”
  他声音低沉,“清酒具有丰富的香型和不同的味觉层次,而深受食材本味影响的日本料理,搭配亦是五花八门。”
  “杏仁卷心菜的风味与清酒完全一致,清澹的清酒配清雅的食物,鲜味的清酒搭配鲜味的食物,让酒与食的味道互相加持,滋味越加浓厚。”
  藤原主持第三个品尝了料理,他双手合十,古板的面容流露出一丝笑意,“霓虹的清酒早期就是在寺庙中酿造的,寺里酿造的酒被称为‘僧房酒’,也被称为‘诸白造’,差不多有几百年的历史了,但也没有这样柔和到极点的味道。”
  他脸上泛着澹澹的欣喜,“那杯果汁亦是酒,也只有温柔的清酒才能包容果酒那浓厚的味道,和杏仁卷心菜搭配起来就是难以想象的美味。”
  斋藤神女怔怔看着苏羽,神情变的柔和,“清酒是神的恩赐,早期的清酒虽然主要在寺庙中酿造,但自古以来就是祭祀之酒,是对神的最佳款待,我似乎真的品尝到了’神酒’的滋味。”
  “还有一种黄金般味道,让‘神酒’的滋味越加神圣,你同样赋予了菜品两种特质。”
  然后。
  她微笑问:“能告诉我酒的名字吗?”
  苏羽笑了笑,“它的名字是‘出羽樱’。”
  “贴切的名字。”斋藤神女有着和苏羽一样的感叹。
  场馆内安静下来,四位评审自然流露出享受美食的神情。
  “哦!”
  女主持哦哦的叫喊着,“接下来,请四位评委投票。”
  沉默,长久的沉默,四位评审都没有说话。
  安小姐托着下巴,视线在苏羽和藤原晴香身上来回移动。
  薙切仙左卫门默默拉上衣襟,注视着面前的料理。
  藤原主持和斋藤神女皆是闭目沉思。
  极星寮小伙伴们忍不住紧张起来。
  藤原晴香看起来若无其事的样子,但拳头已经紧紧握住。
  薙切爱丽丝双手交叉,放在胸前,似乎在祈祷。
  薙切绘里奈眉头紧皱,不停的踮起脚尖,坐立不安的模样。
  良久,安小姐打破了压抑的氛围,脸上挂着笑容,“我很喜欢苏主厨的鸡尾酒,这一杯酒就是一道特级料理,和杏仁卷心菜的搭配也很完美。”
  “但是......”她摇摇头。
  薙切仙左卫门接过话题,叹息着,“特质的组合还有些稚嫩,比藤原主厨差上一些。”
  藤原主持从料理的世界中回神,点点头,“晴香的豆腐和蛋糕,完美体现了古老与现代的主题,苏主厨的料理,更多的是‘出羽樱’单一的演绎。”
  此时,斋藤神女睁开眼睛,轻声道:“在这个年龄,你已经做的够好了。”
  观众席某个角落。
  才波朝阳听到这些话,不禁摇头,知道那位厨师要输了
  他还想摸摸苏羽的底细呢,现在看来也没必要了。
  “我支持藤原......”安小姐举起右手。
  “等等,你们都对酱料视而不见的吗?”
  苏羽打断了他们的话,哭笑不得。
  他指了指餐盘上由绿黑红黄四种颜色的组成的左料。
  “酱料?”安小姐下意识看去,脱口而出,“那不是水果组成的装饰品吗?”
  旋即,她不好意思的笑起来,“抱歉,我从没见过这种颜色的酱料。”
  突然。
  她反应过来,惊呼一声,“第三种变异食材?”
  苏羽点头笑,“蔬菜沙拉需要蘸酱料才好吃。”
  闻言。
  薙切仙左卫门和两位评委的视线都投了过去。