第3节
被母亲夺了碗的苏夏,眼巴巴地看着锅里美味的鸡汤,馋的实在是不行,不甘心地看向虽然面冷,却一向宠着他的姐姐。
“鸡汤好喝?”苏青察觉到苏夏求援的视线,淡淡地问道。
苏夏猛点头,砸砸嘴,发自内心地说:“从来没喝过这么好喝的鸡汤,姐姐的手艺简直太好了。”
母亲也在一旁附和:“今天的鸡汤确实很好喝,不但鸡和蘑菇鲜嫩美味异常,除此之外,似乎还有一股淡淡的清香,尤其能勾起人的食欲,而且喝到胃里,还有一种暖暖的舒服感。你这熬汤的功夫,可比妈强多了。”
“好喝就行,不过,过犹不及,再好喝的东西,多了都对身体不好。”
既然姐姐都这样说了,苏夏也只能在一旁望梅止渴,姐姐的话他从来不会违抗。
看到苏夏这副垂涎欲滴的傻样,苏青嘴角微弯,看来她的想法成功的可能性还是比较大的。1
吃完饭,苏青在堂屋收拾今天挖回来的草药,苏夏像个尾巴似的,跟在她身后,一脸崇拜地盯着姐姐忙活,并用心记着,姐姐给他讲解的,怎么去辨识这些草药,以及他们的特性和药用价值。
母亲收拾完厨房,见姐弟俩还没有要睡的准备,不由催促道。
“别缠着你姐姐了,让她早点休息。明天还要早起去松河县城卖药材呢。”
“还有一些,处理完就去睡。你也早点休息,不要熬夜绣东西了,省的熬坏了眼睛,钱的问题你不用担心,你女儿很能干的,这次的草药至少也能卖个两三百钱。”苏青忙完了最后一点,洗洗手,回屋前忍不住再次叮嘱母亲。
母亲面上答应着,但苏青知道,她肯定会半夜偷偷地绣,看来,只能尽快多赚些钱,她才能安心听话。
松河县城距离苏村比小溪镇远多了,从他们村到小溪镇只要十几里路,到松河县城却要三十多里。
苏青之所以舍近求远,是因为县城比小溪镇繁华多了,规模在周边邻县之中都是翘楚,而且经济发展的程度,连一些地级市都不遑多让。
这主要因为它是被开发的旅游县级市之一,每年的旅游人口数量,相当可观,操着南腔北调,穿着各种风格服饰的人到处可见。
可想而知,上档次的药铺也会不少,而苏青的药材也才能卖个好价钱。
一大早,苏青就带着药材,与二叔二婶一起,先坐马车,再换乘汽车,折腾了一个多小时,才算到了地方。
将药材卖给了一家信誉不错的药店,看店的是一位不苟言笑的清癯老人,看到苏青背篓的药材,眼神中闪过一丝赞赏,小女孩的草药虽说普通,但几乎没有任何损伤,已是难得,而且处理的也挑不出一丝瑕呲,药性几乎没有丧失一毫,这在所收的药材中几乎不曾见过,除非是一些精通药材之人,才能做到,不由得多看了苏青几眼。但也没敢想,这草药是眼前这个小女孩处理的。
当他在看到背篓下面的天麻时,眼中的惊喜几乎无法掩饰。
根茎这么长!又是山上野生的!
像他们这样的店,在县城也算是不错了,也是很少见这么好的货色。
验完货,药铺老人给苏青三百块钱的价格,苏青也没还价,只是询问有没有一些便宜的药材种子,卖给她一些。质量差一点的也没有关系。
老人听她这么说,停了一会儿,便转身走到后面的房间,拿出了一个布满灰尘的袋子,丢给苏青。
“这些药材种子,都是从中挑出来的次品,出芽的可能性不大,不收你的钱,你拿去吧,以后有药材还希望你能卖给我们。”反正这些东西也没人要,放在仓库里也是占地方,还不如给这个看起来颇为顺眼的小姑娘。
不要钱的东西,苏青自然高兴,虽说出芽的可能性不大,但她有种感觉,空间里的那块地,说不定能给她惊喜。
答应老人下次卖药材会来他们家后,就走出了药铺。
总共卖了三百多块钱。这比她想象中的还要多。
虽说这三百块钱,在上辈子也就是一餐饭的钱,可现在却是他们一家所有的家底了。
拿在手里,也就几张纸票子,可她却觉得沉甸甸的,胸中也是五味陈杂,但转念一想,这辈子他们一家人还在一起不是已经是最大的幸福了吗?
二婶的妹子家就在这县城,做些小生意,前几天托人捎信,说家里添了一个大胖小子,而今天刚好是满月酒的日子,二叔和二婶一方面要来购置些东西,另一方面就是来吃妹子的满月酒的。
苏青没有跟着他们一起去,只说没来过松河县城,想到处转转。
二叔二婶以为,自从摔伤后,苏青看起来,成熟稳重不少,但毕竟还是个孩子,新奇好玩是免不了的,便嘱咐她注意安全什么之类的,唠叨了好几遍,并约好汇合地点,才放她独自离去。
苏青无视街道两边,玲琅满目,令人眼花缭乱的商铺,穿过拥挤的人群,一直沿着街道前行,走不远,街道两边的店铺,大多变成了各种特色的餐馆。
苏青在写着东北馆的一家餐馆大门驻足,打量了一番,然后走了进去。只有这一家还比较接近她心里的条件。
第六章 秘制调料
更新时间:2013-9-14 0:51:12 本章字数:3649
背着竹篓的苏青,走进了东北馆,吸引了不少人的异样眼光。
“您要吃饭吗?请跟我来。”一个身着白色上衣的帅气年轻人,领着苏青来到一张靠窗的桌子前,倒了一杯茶水给她,并详细介绍了店里的菜色。并没有因苏青的年纪和身份而慢待。
苏青最后点了东北溜肉段,白菜炖豆腐,最常见的家常菜,几乎北方人都会做。
“老板,这桌客人要结账。”一个服务员对着苏青这边喊道。
“知道了,马上就来。”白上衣的年轻人,应了声,就走了过去。
老板?亲自接待她这样特殊客人的老板?还这么年轻,看样子顶多二十岁。这倒是给苏青惊讶一把。
按说,以苏青三百块钱的身家,来这里吃饭,若是被二叔二婶知道,肯定骂她败家,昏了头,这种地方吃饭,动辄就要几十上百的,岂是他们这些泥腿子来的地方吗?
苏青并不是昏了头,她来这里是有目的的,在这一条街上,她走了一遍,对每家餐馆都观察了一番,最后发现一个现象,这些正轨的,装修上档次的餐馆,客人并不是很多,反而那些路边的小摊,小店铺人群蜂拥。这就让人费解。
难道说来旅游的人都没钱吃饭?这种可能性简直为零。能天南地北旅游的,那个不是有了大量的闲钱,出来消费的?
若是这样的话,那问题可能就出在这些餐馆本身。
东北馆,装修层次在这条街上算是很不错了,但经苏青观察,发现这家店的生意,反而更加清淡,没什么人气,于是她就选择了这家。
菜端上来之后,苏青拿起筷子吃了起来。1
味道一般,就着菜,苏青吃完了一碗饭,放下筷子之后,给出这个评价。
东北菜每家都会做,但要想做出特色,味道鲜美,却并不是那么容易的事,只有那些大厨级别的人,才能做出那个水准。
同时苏青也心里清楚,这些店铺冷清的原因了,味道差不多的东西,他们为什么不去小摊小店?价格相对还便宜不说,还能体会到乡农气息。
要想有所改变,只能从菜上下功夫。
“我能做出比这好吃百倍的菜。”小伙子过来结账时,苏青大言不惭地说道。
一直带着一脸笑意的年轻老板,冷不丁地听到苏青这么说,倒是给愣住了,笑容僵在脸上。
苏青的位置离收银台很近,由于生意清冷,没什么事做的服务员大多聚集在收银台,将苏青的话听的一清二楚,然后开始小声嘀嘀咕咕。
自从修炼之后,苏青耳聪目明了很多,她们说的小声,但是苏青还是能听得一字不漏。
“肯定是没钱,来吃霸王餐的。这种套路也不是没有见过。”
“看她背着竹篓,就知道是乡下人,没钱还想吃好的,竟敢到我们这样高档的餐馆吃饭,真是胆肥儿。还这么小,有十四岁吗?”
“现在的孩子脑子也不知道怎么想的,霸王餐是那么好吃的吗……”
“罗叔要是知道,自己做的菜被一个小孩子鄙视,肯定会有好戏看……”
正嘀咕的众人,顿时噤声了,因为正说到的罗叔,在厨房得到消息,已走到了苏青那桌,大家都兴奋地等着看好戏。
“你能做出比这好吃百倍的菜?”罗叔问的漫不经心,一脸的不屑。
“我能。”苏青答的斩钉截铁。
这罗叔起初听到时,确实很气,不管厨艺怎么样,仍谁这么被打脸,都淡定不了,可出来一看是一位小女孩,倒没那么气了,他一大老爷们与一个孩子计较个什么?倒是让人笑话,给你一个梯子,接着下去就行了,可没想到,人家小姑娘不乐意,我能,说的多么趾高气昂。
这那来的倒霉孩子,纯心来拆他的台吧?
老罗想的没错,苏青压根就是来拆他的台的。
“那你做给咱看看!”老罗倔脾气也上来了,非要给这小孩儿一个教训不可,小小年纪说的比唱的还好听。
店内的工作人员,都目瞪口呆,一餐饭,不到五十块钱,霸王餐就霸王餐了,可要是这小姑年娘亲自做一次,这可就快上百了,赔的更多了,老板肯定不会由着老罗这么干。
可让众人惊讶不已的是,一直没有动作的年轻老板发话了。
“我也想尝尝比罗叔做的更好吃的菜,若是可以的话,厨房借你用,材料都有。”语气还是一如既往的有礼。
苏青来的目的,就为这个,见目的达成,也不多做推辞,在众人还没恢复神智的时候,已经跟着工作人员走进了厨房。只是在临走前,多看了那位年轻老板两眼。
老罗并没有跟着进厨房,一个乡下丫头,他还没有太放在心上,乡下大多使的是灶火,说不定这小丫头连天然气什么都没见过?等着吧,要不了多久,她就会出来乖乖认错。
只是这个等待的时间有点长,五分钟,十分钟,半小时后,还没出来,老罗都有点不那么自信了,可转念一想,自己受过专门培训,又做了这么多年的菜,她一个黄毛丫头,能强到哪去?
老罗正这么想着的时候,服务员端着餐盘走到老罗和老板所坐的桌子,将白菜炖豆腐放在了桌子上,顿时一股清新的香味扑面而来。
这两位还没下筷品尝呢,那边桌闻着香味的一位客人,就嚷嚷开了。
“这香味太他妈诱人了,勾的我口水都流出来了,有这么好的菜,居然没有给我们推荐?是怕我们不给钱吗?照着那个菜也给我们来一份。”
得!还没比较,就已经分出高下,或者说已经比较过了,因为食客的喜欢才是最可靠的评价。
老罗此时的脸很是精彩,言语无法形容,可当他尝过菜之后,哎叹一声,也只能甘拜下风,这样将白菜的清脆爽口,豆腐的清香顺滑,汤的鲜嫩而不粘稠,一一呈现出来的水平,他自认做不到。
相比于老罗的沮丧和挫败,他们家的老板却是眼中放光,心情不错地吃下了一大半的菜。
等苏青亲自端上东北溜肉段时,老板又是一人干了一大半。
而那桌刚刚嚷嚷的客人,自然也饱了口福,因为苏青做菜时,本来做的量就多,刚好匀出一份,上给了那桌,东北溜肉段也没有幸免。
“我们来谈谈吧。”餐馆老板马建中,终于放下了筷子,擦了擦油晃晃的嘴巴,似乎还意犹未尽。
第七章 达成协议
更新时间:2013-9-14 0:51:13 本章字数:3765
这老板虽然年轻,却没有年轻人应该有的浮躁,一直都是波澜不惊,而且并没有因苏青的年纪和乡下人的标志而看清她,并且很有魄力地答应她借用厨房。1
这份稳重的魄力和看人的眼光能在一个二十岁的年轻人身上体现是极为难得的,若有机缘,以后的成就肯定不限。
“你们店里的厨师也可以做出这样的味道。”苏青抛出了诱饵。果然,对面那人眼中大放异彩,趣味十足。等着苏青接下来的话。
“鸡汤好喝?”苏青察觉到苏夏求援的视线,淡淡地问道。
苏夏猛点头,砸砸嘴,发自内心地说:“从来没喝过这么好喝的鸡汤,姐姐的手艺简直太好了。”
母亲也在一旁附和:“今天的鸡汤确实很好喝,不但鸡和蘑菇鲜嫩美味异常,除此之外,似乎还有一股淡淡的清香,尤其能勾起人的食欲,而且喝到胃里,还有一种暖暖的舒服感。你这熬汤的功夫,可比妈强多了。”
“好喝就行,不过,过犹不及,再好喝的东西,多了都对身体不好。”
既然姐姐都这样说了,苏夏也只能在一旁望梅止渴,姐姐的话他从来不会违抗。
看到苏夏这副垂涎欲滴的傻样,苏青嘴角微弯,看来她的想法成功的可能性还是比较大的。1
吃完饭,苏青在堂屋收拾今天挖回来的草药,苏夏像个尾巴似的,跟在她身后,一脸崇拜地盯着姐姐忙活,并用心记着,姐姐给他讲解的,怎么去辨识这些草药,以及他们的特性和药用价值。
母亲收拾完厨房,见姐弟俩还没有要睡的准备,不由催促道。
“别缠着你姐姐了,让她早点休息。明天还要早起去松河县城卖药材呢。”
“还有一些,处理完就去睡。你也早点休息,不要熬夜绣东西了,省的熬坏了眼睛,钱的问题你不用担心,你女儿很能干的,这次的草药至少也能卖个两三百钱。”苏青忙完了最后一点,洗洗手,回屋前忍不住再次叮嘱母亲。
母亲面上答应着,但苏青知道,她肯定会半夜偷偷地绣,看来,只能尽快多赚些钱,她才能安心听话。
松河县城距离苏村比小溪镇远多了,从他们村到小溪镇只要十几里路,到松河县城却要三十多里。
苏青之所以舍近求远,是因为县城比小溪镇繁华多了,规模在周边邻县之中都是翘楚,而且经济发展的程度,连一些地级市都不遑多让。
这主要因为它是被开发的旅游县级市之一,每年的旅游人口数量,相当可观,操着南腔北调,穿着各种风格服饰的人到处可见。
可想而知,上档次的药铺也会不少,而苏青的药材也才能卖个好价钱。
一大早,苏青就带着药材,与二叔二婶一起,先坐马车,再换乘汽车,折腾了一个多小时,才算到了地方。
将药材卖给了一家信誉不错的药店,看店的是一位不苟言笑的清癯老人,看到苏青背篓的药材,眼神中闪过一丝赞赏,小女孩的草药虽说普通,但几乎没有任何损伤,已是难得,而且处理的也挑不出一丝瑕呲,药性几乎没有丧失一毫,这在所收的药材中几乎不曾见过,除非是一些精通药材之人,才能做到,不由得多看了苏青几眼。但也没敢想,这草药是眼前这个小女孩处理的。
当他在看到背篓下面的天麻时,眼中的惊喜几乎无法掩饰。
根茎这么长!又是山上野生的!
像他们这样的店,在县城也算是不错了,也是很少见这么好的货色。
验完货,药铺老人给苏青三百块钱的价格,苏青也没还价,只是询问有没有一些便宜的药材种子,卖给她一些。质量差一点的也没有关系。
老人听她这么说,停了一会儿,便转身走到后面的房间,拿出了一个布满灰尘的袋子,丢给苏青。
“这些药材种子,都是从中挑出来的次品,出芽的可能性不大,不收你的钱,你拿去吧,以后有药材还希望你能卖给我们。”反正这些东西也没人要,放在仓库里也是占地方,还不如给这个看起来颇为顺眼的小姑娘。
不要钱的东西,苏青自然高兴,虽说出芽的可能性不大,但她有种感觉,空间里的那块地,说不定能给她惊喜。
答应老人下次卖药材会来他们家后,就走出了药铺。
总共卖了三百多块钱。这比她想象中的还要多。
虽说这三百块钱,在上辈子也就是一餐饭的钱,可现在却是他们一家所有的家底了。
拿在手里,也就几张纸票子,可她却觉得沉甸甸的,胸中也是五味陈杂,但转念一想,这辈子他们一家人还在一起不是已经是最大的幸福了吗?
二婶的妹子家就在这县城,做些小生意,前几天托人捎信,说家里添了一个大胖小子,而今天刚好是满月酒的日子,二叔和二婶一方面要来购置些东西,另一方面就是来吃妹子的满月酒的。
苏青没有跟着他们一起去,只说没来过松河县城,想到处转转。
二叔二婶以为,自从摔伤后,苏青看起来,成熟稳重不少,但毕竟还是个孩子,新奇好玩是免不了的,便嘱咐她注意安全什么之类的,唠叨了好几遍,并约好汇合地点,才放她独自离去。
苏青无视街道两边,玲琅满目,令人眼花缭乱的商铺,穿过拥挤的人群,一直沿着街道前行,走不远,街道两边的店铺,大多变成了各种特色的餐馆。
苏青在写着东北馆的一家餐馆大门驻足,打量了一番,然后走了进去。只有这一家还比较接近她心里的条件。
第六章 秘制调料
更新时间:2013-9-14 0:51:12 本章字数:3649
背着竹篓的苏青,走进了东北馆,吸引了不少人的异样眼光。
“您要吃饭吗?请跟我来。”一个身着白色上衣的帅气年轻人,领着苏青来到一张靠窗的桌子前,倒了一杯茶水给她,并详细介绍了店里的菜色。并没有因苏青的年纪和身份而慢待。
苏青最后点了东北溜肉段,白菜炖豆腐,最常见的家常菜,几乎北方人都会做。
“老板,这桌客人要结账。”一个服务员对着苏青这边喊道。
“知道了,马上就来。”白上衣的年轻人,应了声,就走了过去。
老板?亲自接待她这样特殊客人的老板?还这么年轻,看样子顶多二十岁。这倒是给苏青惊讶一把。
按说,以苏青三百块钱的身家,来这里吃饭,若是被二叔二婶知道,肯定骂她败家,昏了头,这种地方吃饭,动辄就要几十上百的,岂是他们这些泥腿子来的地方吗?
苏青并不是昏了头,她来这里是有目的的,在这一条街上,她走了一遍,对每家餐馆都观察了一番,最后发现一个现象,这些正轨的,装修上档次的餐馆,客人并不是很多,反而那些路边的小摊,小店铺人群蜂拥。这就让人费解。
难道说来旅游的人都没钱吃饭?这种可能性简直为零。能天南地北旅游的,那个不是有了大量的闲钱,出来消费的?
若是这样的话,那问题可能就出在这些餐馆本身。
东北馆,装修层次在这条街上算是很不错了,但经苏青观察,发现这家店的生意,反而更加清淡,没什么人气,于是她就选择了这家。
菜端上来之后,苏青拿起筷子吃了起来。1
味道一般,就着菜,苏青吃完了一碗饭,放下筷子之后,给出这个评价。
东北菜每家都会做,但要想做出特色,味道鲜美,却并不是那么容易的事,只有那些大厨级别的人,才能做出那个水准。
同时苏青也心里清楚,这些店铺冷清的原因了,味道差不多的东西,他们为什么不去小摊小店?价格相对还便宜不说,还能体会到乡农气息。
要想有所改变,只能从菜上下功夫。
“我能做出比这好吃百倍的菜。”小伙子过来结账时,苏青大言不惭地说道。
一直带着一脸笑意的年轻老板,冷不丁地听到苏青这么说,倒是给愣住了,笑容僵在脸上。
苏青的位置离收银台很近,由于生意清冷,没什么事做的服务员大多聚集在收银台,将苏青的话听的一清二楚,然后开始小声嘀嘀咕咕。
自从修炼之后,苏青耳聪目明了很多,她们说的小声,但是苏青还是能听得一字不漏。
“肯定是没钱,来吃霸王餐的。这种套路也不是没有见过。”
“看她背着竹篓,就知道是乡下人,没钱还想吃好的,竟敢到我们这样高档的餐馆吃饭,真是胆肥儿。还这么小,有十四岁吗?”
“现在的孩子脑子也不知道怎么想的,霸王餐是那么好吃的吗……”
“罗叔要是知道,自己做的菜被一个小孩子鄙视,肯定会有好戏看……”
正嘀咕的众人,顿时噤声了,因为正说到的罗叔,在厨房得到消息,已走到了苏青那桌,大家都兴奋地等着看好戏。
“你能做出比这好吃百倍的菜?”罗叔问的漫不经心,一脸的不屑。
“我能。”苏青答的斩钉截铁。
这罗叔起初听到时,确实很气,不管厨艺怎么样,仍谁这么被打脸,都淡定不了,可出来一看是一位小女孩,倒没那么气了,他一大老爷们与一个孩子计较个什么?倒是让人笑话,给你一个梯子,接着下去就行了,可没想到,人家小姑娘不乐意,我能,说的多么趾高气昂。
这那来的倒霉孩子,纯心来拆他的台吧?
老罗想的没错,苏青压根就是来拆他的台的。
“那你做给咱看看!”老罗倔脾气也上来了,非要给这小孩儿一个教训不可,小小年纪说的比唱的还好听。
店内的工作人员,都目瞪口呆,一餐饭,不到五十块钱,霸王餐就霸王餐了,可要是这小姑年娘亲自做一次,这可就快上百了,赔的更多了,老板肯定不会由着老罗这么干。
可让众人惊讶不已的是,一直没有动作的年轻老板发话了。
“我也想尝尝比罗叔做的更好吃的菜,若是可以的话,厨房借你用,材料都有。”语气还是一如既往的有礼。
苏青来的目的,就为这个,见目的达成,也不多做推辞,在众人还没恢复神智的时候,已经跟着工作人员走进了厨房。只是在临走前,多看了那位年轻老板两眼。
老罗并没有跟着进厨房,一个乡下丫头,他还没有太放在心上,乡下大多使的是灶火,说不定这小丫头连天然气什么都没见过?等着吧,要不了多久,她就会出来乖乖认错。
只是这个等待的时间有点长,五分钟,十分钟,半小时后,还没出来,老罗都有点不那么自信了,可转念一想,自己受过专门培训,又做了这么多年的菜,她一个黄毛丫头,能强到哪去?
老罗正这么想着的时候,服务员端着餐盘走到老罗和老板所坐的桌子,将白菜炖豆腐放在了桌子上,顿时一股清新的香味扑面而来。
这两位还没下筷品尝呢,那边桌闻着香味的一位客人,就嚷嚷开了。
“这香味太他妈诱人了,勾的我口水都流出来了,有这么好的菜,居然没有给我们推荐?是怕我们不给钱吗?照着那个菜也给我们来一份。”
得!还没比较,就已经分出高下,或者说已经比较过了,因为食客的喜欢才是最可靠的评价。
老罗此时的脸很是精彩,言语无法形容,可当他尝过菜之后,哎叹一声,也只能甘拜下风,这样将白菜的清脆爽口,豆腐的清香顺滑,汤的鲜嫩而不粘稠,一一呈现出来的水平,他自认做不到。
相比于老罗的沮丧和挫败,他们家的老板却是眼中放光,心情不错地吃下了一大半的菜。
等苏青亲自端上东北溜肉段时,老板又是一人干了一大半。
而那桌刚刚嚷嚷的客人,自然也饱了口福,因为苏青做菜时,本来做的量就多,刚好匀出一份,上给了那桌,东北溜肉段也没有幸免。
“我们来谈谈吧。”餐馆老板马建中,终于放下了筷子,擦了擦油晃晃的嘴巴,似乎还意犹未尽。
第七章 达成协议
更新时间:2013-9-14 0:51:13 本章字数:3765
这老板虽然年轻,却没有年轻人应该有的浮躁,一直都是波澜不惊,而且并没有因苏青的年纪和乡下人的标志而看清她,并且很有魄力地答应她借用厨房。1
这份稳重的魄力和看人的眼光能在一个二十岁的年轻人身上体现是极为难得的,若有机缘,以后的成就肯定不限。
“你们店里的厨师也可以做出这样的味道。”苏青抛出了诱饵。果然,对面那人眼中大放异彩,趣味十足。等着苏青接下来的话。