心里有人 第363节
“你做了番茄鸡蛋面？”徐妄努力试图理解他。
“嗯。”江耀点点头, 不知道想起什么, 眉头一皱，“陆执吐了。”
徐妄：“……”
连那位超级无敌恋爱脑陆大队长都吐了，这面得是有多难吃……
陆执有多宠江耀，徐妄是知道的。
徐妄盲猜是生理性呕吐。
“盐放多了？”徐妄猜。
“……”江耀陷入思考。
“把盐当成糖了？”徐妄继续猜。
“……！”江耀恍然大悟。
很好。新手常见错误，弄错调味料，而且出锅之前自己不尝……
江耀的第一个问题得到了解答，很快他又提出第二个问题：“为什么红烧鱼很腥？”
徐妄惊讶：“你都会做鱼了啊！”
江耀：“……”
徐妄记得江耀开始学做饭也没几天，陆执居然敢让他做鱼。陆队这心也真够大的。
徐妄忍着笑，想了想：“红烧之前煎鱼了么？要先煎一下，不然里面鱼肉没熟透，就会有点腥。”
江耀：“煎了。”
“唔。”徐妄又想了想，“鱼鳞刮了么？鱼内脏呢？”
如果是江耀的话，还真有可能干出鱼鳞不刮鱼内脏不挖直接活蹦乱跳丢下锅这种事……
毕竟，自闭症嘛。
他人生的前20年，连人话都不会讲，更别说做饭了。
现在能知道“红烧鱼是要把鱼先煎一下再加酱油红烧”已经是很了不起的事了！
江耀点头：“刮了。鱼是超市杀好的。”
顿了顿，又补充一句，“陆执在旁边看着我的。”
意思是，有陆执在呢！流程上如果出了大问题，陆执会纠正他的。
所以应该是某个不起眼的小细节……
徐妄想了半天，头上冒出一个灯泡：“你们买鱼回来以后，用冷水洗的还是用热水洗的。”
江耀：“热水。”
徐妄：“……”
破案了。
鱼不能用热水洗，不然会腥。
看来陆执其实也不会做饭。
“……”江耀睁大了眼睛。脸上露出震惊的神色。
也不知道是在震惊鱼居然不能用热水洗，还是陆执居然不知道这个。
——那鱼还是陆执亲手洗的呢！怕鱼骨头刮伤他。
徐妄看着他惊讶的神情，笑着心想，果然，陆执也是个不食人间烟火的主儿。
不过这也很正常。陆执是特种兵出身，现在当执行者，两个地方都有食堂管饭。
他不会做饭也情有可原。
接近中午，阳光明媚。
太阳晒得人懒洋洋的，厨房里的两个人却凑在一起，你一句我一句地聊了很久。
聊着聊着，把江耀都给聊饿了。
咕噜噜的声音直接从肚子里面响起来。
“要不中午就吃番茄鸡蛋面？”徐妄拉开冰箱，看了看实在没什么能拿出来招待的，只能不好意思地笑笑。
“……”江耀仿佛回想起陆执痛苦万分强忍着呕吐却最终忍不住还是吐了的场景。
江耀的表情也变得十分痛苦。
“来，我教你做。这次绝对不会难吃了。”徐妄看着他的表情就忍不住笑起来。
“会很好吃吗？”江耀仰起脸，鸦睫眨动一下。表情里有些小期待。
“会很好吃哦。”徐妄朝客厅偷瞄一眼，趁陆执不在看这里，笑眯眯地伸手在江耀头上rua了一下。
江耀也不抗拒。乖乖地仰着脑袋给他rua。
这是管理局上下一致，对江耀表达喜爱的动作。
江耀是管理局的吉祥物，脑袋被人rua惯了。他不讨厌这个。
顶多只是不像被陆执rua的时候那样主动凑上去罢了。
徐妄收回手，从冰箱里拿出一盒鸡蛋、几个番茄。还有小葱和蒜。
江耀又惊讶了：“还要葱和蒜啊。”
“嗯，你跟陆执有忌口么？……哦差点忘了，一会儿无垢也要来。”徐妄又把蒜放回去。
师哥的弟弟不爱吃大蒜。一丁点儿都不能有。
江耀很主动地把鸡蛋接过去：“我来打蛋。”
“好。”徐妄笑眯眯地递过去一个碗。
江耀虽然刚开始学做菜，打蛋倒是打得很溜。啪啪几下捏碎蛋壳，圆润饱满的鸡蛋就咕咚咕咚地掉进碗里。他端起碗，微微倾斜，握着双筷子，开始哒哒哒地打蛋。
还挺熟练。
徐妄脑子里一瞬间闪过个想法，不禁脱口：“你这几天不会天天在做番茄鸡蛋面吧。”
“……”打蛋的动作停下来了。
江耀惊讶地抬起头，一脸“你怎么知道你是入手了读心天赋吗”的表情。
徐妄忍不住哈哈大笑，心想好吧陆执会吐可能不光是因为难吃。
番茄鸡蛋面，再好吃也不能一天三顿吃啊！
……要不怎么说陆队把江耀宠上了天呢。
自闭症患者是会有刻板仪式行为的。他们会很容易不断重复某件事情。
江耀一定是想通过不断练习来煮出一碗好吃的面，陆执也就惯着他，他煮一碗，陆执吃一碗。
……搞不好一天三顿还不止。
徐妄摇头笑笑，洗了砧板，开始切番茄和小葱。
番茄去皮切丁，小葱切成葱花。备用。
江耀那边，一大碗鸡蛋也打好了。他们今天中午五个人吃，徐妄拿出来整整一盒蛋。
“秦无垢应该还有十分钟就到了……”徐妄看了眼时间，“小学徒工，咱们开始吧？”
“嗯。”江耀认真点头。
“稍微往后站一点，别给油溅到。”徐妄开火、热锅。
蛋液倒进热油里，一阵滋啦作响，很快凝固成型。
鸡蛋的香气已经出来了。江耀鼻头一动。话虽然没有说出口，脸上却写满了“好香”。
蛋液凝固成一大块鸡蛋，徐妄把鸡蛋搅成大小适中的块状，不时侧过头，重复演示自己的手法。
“嗯嗯。”江耀认真学习。
鲜嫩金黄的鸡蛋块被盛出锅。徐妄把葱花撒进锅里，快速炝炒，一边解释说：“放点蒜末会更香，不过他弟弟不吃……你要放的话，也是先放葱花再放蒜末，然后再放番茄……”
徐妄嘴里说着，手上不停。已经快速将番茄块下锅，翻炒。
很快，鲜红大块的番茄就变得软烂多汁，噗噜噜地在锅里冒泡。
“这边用小火。”徐妄关小了煤气，“稍微煮一会儿，就可以把鸡蛋放进去了。”
“嗯嗯嗯！”江耀真的很认真在记。
最后一步就是下面。
面也是提前单独煮好的。这会儿只要倒进去就行。
徐妄一边搅拌着防止糊底，一边往里加调料，边加边尝。
盐、糖、黑胡椒……
“糖也不要放太多哦。”徐妄让江耀也尝了下，“白砂糖只是用来提鲜的。”
“哦……”江耀恍然大悟。
江耀以为到这步就结束了，没想到徐妄最后又往里面撒了一小把葱花。
嫩绿色的葱花，红红黄黄的番茄鸡蛋。浓郁喷香。
江耀已经开始咽口水了。
正好，外面也传来开门的声音。然后是秦无垢大声的叫唤：“哥！快过来帮我拎东西！我买了水果——”
徐妄把时间算得很准。
热气腾腾的番茄鸡蛋面出锅。五个人，一人一碗。秦无垢一坐下来就可以吃。
大快朵颐。
“哇，好好吃！”秦无垢捧着碗，大口吸溜，恨不得把碗都吃下去，“啊这个汤汁太浓郁了，鸡蛋也软乎乎的，番茄也是一股好浓的番茄味儿……哪里买的啊这个番茄，绝了简直……”
秦无垢咕嘟咕嘟暴风吸入，很快就把一大碗番茄鸡蛋面都吸溜下肚。吃得额头都冒出热汗，整个人红光满面。
“嗯。”江耀点点头, 不知道想起什么, 眉头一皱，“陆执吐了。”
徐妄：“……”
连那位超级无敌恋爱脑陆大队长都吐了，这面得是有多难吃……
陆执有多宠江耀，徐妄是知道的。
徐妄盲猜是生理性呕吐。
“盐放多了？”徐妄猜。
“……”江耀陷入思考。
“把盐当成糖了？”徐妄继续猜。
“……！”江耀恍然大悟。
很好。新手常见错误，弄错调味料，而且出锅之前自己不尝……
江耀的第一个问题得到了解答，很快他又提出第二个问题：“为什么红烧鱼很腥？”
徐妄惊讶：“你都会做鱼了啊！”
江耀：“……”
徐妄记得江耀开始学做饭也没几天，陆执居然敢让他做鱼。陆队这心也真够大的。
徐妄忍着笑，想了想：“红烧之前煎鱼了么？要先煎一下，不然里面鱼肉没熟透，就会有点腥。”
江耀：“煎了。”
“唔。”徐妄又想了想，“鱼鳞刮了么？鱼内脏呢？”
如果是江耀的话，还真有可能干出鱼鳞不刮鱼内脏不挖直接活蹦乱跳丢下锅这种事……
毕竟，自闭症嘛。
他人生的前20年，连人话都不会讲，更别说做饭了。
现在能知道“红烧鱼是要把鱼先煎一下再加酱油红烧”已经是很了不起的事了！
江耀点头：“刮了。鱼是超市杀好的。”
顿了顿，又补充一句，“陆执在旁边看着我的。”
意思是，有陆执在呢！流程上如果出了大问题，陆执会纠正他的。
所以应该是某个不起眼的小细节……
徐妄想了半天，头上冒出一个灯泡：“你们买鱼回来以后，用冷水洗的还是用热水洗的。”
江耀：“热水。”
徐妄：“……”
破案了。
鱼不能用热水洗，不然会腥。
看来陆执其实也不会做饭。
“……”江耀睁大了眼睛。脸上露出震惊的神色。
也不知道是在震惊鱼居然不能用热水洗，还是陆执居然不知道这个。
——那鱼还是陆执亲手洗的呢！怕鱼骨头刮伤他。
徐妄看着他惊讶的神情，笑着心想，果然，陆执也是个不食人间烟火的主儿。
不过这也很正常。陆执是特种兵出身，现在当执行者，两个地方都有食堂管饭。
他不会做饭也情有可原。
接近中午，阳光明媚。
太阳晒得人懒洋洋的，厨房里的两个人却凑在一起，你一句我一句地聊了很久。
聊着聊着，把江耀都给聊饿了。
咕噜噜的声音直接从肚子里面响起来。
“要不中午就吃番茄鸡蛋面？”徐妄拉开冰箱，看了看实在没什么能拿出来招待的，只能不好意思地笑笑。
“……”江耀仿佛回想起陆执痛苦万分强忍着呕吐却最终忍不住还是吐了的场景。
江耀的表情也变得十分痛苦。
“来，我教你做。这次绝对不会难吃了。”徐妄看着他的表情就忍不住笑起来。
“会很好吃吗？”江耀仰起脸，鸦睫眨动一下。表情里有些小期待。
“会很好吃哦。”徐妄朝客厅偷瞄一眼，趁陆执不在看这里，笑眯眯地伸手在江耀头上rua了一下。
江耀也不抗拒。乖乖地仰着脑袋给他rua。
这是管理局上下一致，对江耀表达喜爱的动作。
江耀是管理局的吉祥物，脑袋被人rua惯了。他不讨厌这个。
顶多只是不像被陆执rua的时候那样主动凑上去罢了。
徐妄收回手，从冰箱里拿出一盒鸡蛋、几个番茄。还有小葱和蒜。
江耀又惊讶了：“还要葱和蒜啊。”
“嗯，你跟陆执有忌口么？……哦差点忘了，一会儿无垢也要来。”徐妄又把蒜放回去。
师哥的弟弟不爱吃大蒜。一丁点儿都不能有。
江耀很主动地把鸡蛋接过去：“我来打蛋。”
“好。”徐妄笑眯眯地递过去一个碗。
江耀虽然刚开始学做菜，打蛋倒是打得很溜。啪啪几下捏碎蛋壳，圆润饱满的鸡蛋就咕咚咕咚地掉进碗里。他端起碗，微微倾斜，握着双筷子，开始哒哒哒地打蛋。
还挺熟练。
徐妄脑子里一瞬间闪过个想法，不禁脱口：“你这几天不会天天在做番茄鸡蛋面吧。”
“……”打蛋的动作停下来了。
江耀惊讶地抬起头，一脸“你怎么知道你是入手了读心天赋吗”的表情。
徐妄忍不住哈哈大笑，心想好吧陆执会吐可能不光是因为难吃。
番茄鸡蛋面，再好吃也不能一天三顿吃啊！
……要不怎么说陆队把江耀宠上了天呢。
自闭症患者是会有刻板仪式行为的。他们会很容易不断重复某件事情。
江耀一定是想通过不断练习来煮出一碗好吃的面，陆执也就惯着他，他煮一碗，陆执吃一碗。
……搞不好一天三顿还不止。
徐妄摇头笑笑，洗了砧板，开始切番茄和小葱。
番茄去皮切丁，小葱切成葱花。备用。
江耀那边，一大碗鸡蛋也打好了。他们今天中午五个人吃，徐妄拿出来整整一盒蛋。
“秦无垢应该还有十分钟就到了……”徐妄看了眼时间，“小学徒工，咱们开始吧？”
“嗯。”江耀认真点头。
“稍微往后站一点，别给油溅到。”徐妄开火、热锅。
蛋液倒进热油里，一阵滋啦作响，很快凝固成型。
鸡蛋的香气已经出来了。江耀鼻头一动。话虽然没有说出口，脸上却写满了“好香”。
蛋液凝固成一大块鸡蛋，徐妄把鸡蛋搅成大小适中的块状，不时侧过头，重复演示自己的手法。
“嗯嗯。”江耀认真学习。
鲜嫩金黄的鸡蛋块被盛出锅。徐妄把葱花撒进锅里，快速炝炒，一边解释说：“放点蒜末会更香，不过他弟弟不吃……你要放的话，也是先放葱花再放蒜末，然后再放番茄……”
徐妄嘴里说着，手上不停。已经快速将番茄块下锅，翻炒。
很快，鲜红大块的番茄就变得软烂多汁，噗噜噜地在锅里冒泡。
“这边用小火。”徐妄关小了煤气，“稍微煮一会儿，就可以把鸡蛋放进去了。”
“嗯嗯嗯！”江耀真的很认真在记。
最后一步就是下面。
面也是提前单独煮好的。这会儿只要倒进去就行。
徐妄一边搅拌着防止糊底，一边往里加调料，边加边尝。
盐、糖、黑胡椒……
“糖也不要放太多哦。”徐妄让江耀也尝了下，“白砂糖只是用来提鲜的。”
“哦……”江耀恍然大悟。
江耀以为到这步就结束了，没想到徐妄最后又往里面撒了一小把葱花。
嫩绿色的葱花，红红黄黄的番茄鸡蛋。浓郁喷香。
江耀已经开始咽口水了。
正好，外面也传来开门的声音。然后是秦无垢大声的叫唤：“哥！快过来帮我拎东西！我买了水果——”
徐妄把时间算得很准。
热气腾腾的番茄鸡蛋面出锅。五个人，一人一碗。秦无垢一坐下来就可以吃。
大快朵颐。
“哇，好好吃！”秦无垢捧着碗，大口吸溜，恨不得把碗都吃下去，“啊这个汤汁太浓郁了，鸡蛋也软乎乎的，番茄也是一股好浓的番茄味儿……哪里买的啊这个番茄，绝了简直……”
秦无垢咕嘟咕嘟暴风吸入，很快就把一大碗番茄鸡蛋面都吸溜下肚。吃得额头都冒出热汗，整个人红光满面。