被流放后我带着崽子暴富了 第94节
第80章 山庄渐成叫悠然
看着先后步入雅间的两位长者身上的穿着打扮, 于梵梵觉得来人该是这得味楼的话事人才是,她也不多说什么,更没有正面回应为首的杨掌柜的怒问, 只站起身来打眼瞧着落在最后的小二哥, 抬手朝着对方招了招。
“小哥,我要的盘子拿来否,快快送进来。”
于梵梵这样的淡定表现不像砸场子来的,让杨掌柜与祁掌柜对视一眼,心里各有猜测,表情虽不大好, 却仍是让端着托盘的小二哥进得门来。
于梵梵见对方托盘里的雪白瓷盘是平口浅底有些皱眉, 却仍旧示意身边如临大敌的小妮儿, “小妮儿你去, 把坛子里的东西倒到盘子里。”
小妮儿虽然胆怯, 东家的话却犹如圣旨,忙就按照于梵梵的吩咐,抱起坛子,取过盘子,揭开坛子盖,一股脑的就把里头的鹌鹑蛋往盘子里倒。
为了有个好卖相,试用装里头的鹌鹑蛋都是品相饱满, 壳裂而不碎的,且为了最大层度的激发卤蛋的香味, 试用装还是于梵梵特特吩咐加热过的, 一路上都放在稻草窝里保暖,直到进入得味楼的门才取出来,还一直被小妮儿抱在怀里。
可想而知, 随着坛盖的揭开,里头的东西一倾倒出来,浓厚的卤香伴着赤亮的卤汤,夹裹着一颗颗饱满的卤蛋滚落出来跌入磁盘,光是那股子异香,就让见多识广的两位老掌柜怂动着鼻头,眼中闪着讶异,口中疑惑连连。
“嘶~这是何物?怎地如此香气四溢?”
“嗯,照杨某看,这莫不是鸟蛋?”
于梵梵等小妮儿取出干净的绢布,擦拭完了溢出盘口的卤汁后,这才朝着双眼紧盯盘子的两位老掌柜比了个请的手势。
“二位掌柜的请坐,若是不嫌弃,还请赏脸尝一尝小妇人这家传秘法炮制的五香蛋。”
于梵梵此言一出,杨掌柜心里瞬间划过了然,人也不矫情,毕竟自己的地方嘛。
先请身边的好友落座,自己则一撩衣摆跟着坐下,伸手捡了一颗小小鹌鹑蛋捏在手里,杨掌柜打量再三后,抬首皮笑肉不笑的看着于梵梵。
“呵呵,这位大娘子到本楼吃饭怕是假,要售卖这小小的雀卵鸟蛋来才是真吧?”
还没有落座的于梵梵连忙拱了拱手。
“掌柜的眼利,什么都瞒不过您去,小妇人此番上门来,的确是想跟贵楼谈生意,不过掌柜的有所不知,您老手中这枚小小的东西,却不是什么雀卵鸟蛋,而是鹌鹑下的蛋,实乃一种大补之物。”
“哦?此话怎讲?”
祁掌柜自认为走南闯北见多识广,见面前的小妇人年纪轻轻,居然对一枚小小的鹌鹑卵如此褒奖,一副大言不惭的模样,他倒是想要看看,这胆大包天的妇人,莫不成还能把一枚小小卵夸到天上去?
于梵梵见面前两位话事人都一副洗耳恭听的模样,她也不怯场,忙当起了百度百科。
“二位掌柜有所不知,此物先不说小妇人用了祖传方子,配上诸多昂贵良药,秘法炮制,本身就滋补非常,就单单只说它本身,这枚小小的卵子,可配合治疗消渴症、贫血症、肝脏疾病等一些重大疾病,更是营养丰富,提神健脑,而且吃它还可以预防因鱼虾过敏而产生的呕吐、风疹等症状,是不可多得的好物,最最重要的是,经过小妇人的炮制过后,它最大的缺点就是味道太好了,吃了一个还想一个,根本就停不下来!”
于梵梵这番自卖自夸的朝前广告词一出,杨祁俩掌柜先是一愣,随后反应过来后又是好笑,这样的推销词汇,他们两老不死还头一回听,咋把咋的居然还觉得挺有意思的。
于梵梵最后王婆卖瓜的夸张推销,成功的让刚才紧绷的气氛缓和了那么一丢丢,于梵梵多会察言观色啊,忙趁机朝着二位掌柜发出邀请。
“二位可是不信?没关系!若是不信,二位正好可以亲自尝一尝验看验看。”
杨祁二人对视一眼,杨掌柜二话不说,当即就开剥手里一直捏着的那枚鹌鹑蛋,祁掌柜的也在老友动手后,自己从盘中取了一枚开剥。
趁着两人动作时,于梵梵还不忘了继续介绍。
“这五香蛋热时有热时的风味,便是凉了味道也是绝佳,不论是佐粥、下酒、品茗、闲话家常当消食零嘴,或是上菜前端给客官当开胃菜都是极好的搭配之物,二位都是有见识的人,想必不用小妇人多说什么,二位一尝便知。”
可不是一尝便知么。
于梵梵说话间,两个老饕已经把手里剥好的鹌鹑蛋送入口中,本来还想着先细细咀嚼来着,只可惜,蛋太小,加上味道奇异格外的好,明明想要慢慢品味的,却在咬开后没两下就消失在了口中。
一个转瞬间吃完,杨掌柜下意识的伸手再取一颗,一边剥一边还在心里暗暗告诫自己,这回可不能再跟猪八戒吃人参果一样了,得慢慢品,且决不能猴急,面露喜爱,让面前的小妇人看了笑话,掌了主动权去。
杨掌柜是这般想,可身为吃货的祁掌柜却是不同。
自认为走南闯北也吃过不少美食,更是没少吃过各色卵制品的他,万万没想到,自己今日居然会被一枚小小的雀卵,啊不,是鹌鹑卵所吸引。
话说这鹌鹑卵曾经自己也不是没吃过,次数还不少,怎就没有今日这般让人回味的风味呢?
心里想,嘴不停,手上的动作不由的就快。
再然后,站在自家东家身后的小妮儿,与对面站在自家掌柜身后的小二哥一样,全都看着眼前的一幕惊呆了。
只见两位年过半百的老掌柜的,一个蛋接一个蛋,越吃越多,手越伸越快,满满一盘子的卤鹌鹑蛋眼见着的减少,两人的手伸到后来,居然还为了最后一颗鹌鹑蛋差点大打出手了起来。
“杨老弟,你住手,这枚卵是我的!”
“祁老哥你才住手!这些卵明明是这大娘子送我得味楼来售卖的!”
得,就这情况,于梵梵的心里立时就稳当了。
等最后一枚卤蛋花落祁掌柜手里,杨掌柜一脸气愤又讪讪的看向自己时,于梵梵知道,自己这笔生意基本算是成了。
她也不是那等黑心肝的人,心知只有双方都有利益可图,长长久久的销路才是源源不断的生财大计。
这卤蛋的价格她要价并不高,折算了下本钱,就定在了批发价十五个钱一斤,要知道,如今在乡间,猪肉也不过十一二文一斤,还是上好的肥肉片子,而两个新鲜的鸡蛋不过一文钱,价高的时候也不过两枚一文半的,如今鹌鹑蛋能买十五文一斤,卤鸡蛋卖十文一斤,自己还是很有得赚的,毕竟鹌鹑下蛋又多又快呀,嗯,回去就想法子再孵一批。
杨掌柜也是个精明的生意人,见于梵梵不是那等漫天要价的主,而十五文一斤的新鲜吃食,自己倒手进来卖它个二十文一碟子绝对能成,说不定这新鲜玩意还能给他们得味楼带来一拨新生意,当即就应了于梵梵的要求。
杨掌柜笑哈哈笑着大手一挥,豪气的许诺于梵梵这顿饭他来请后,转头就追问:“不知余大娘子今日登门可带了多少现货?”
于梵梵笑而不语,只起身走到二楼窗户边上,推开窗户,指着得味楼一边专门给客人停车的空地道:“杨掌柜的您且看。”
杨掌柜顺着于梵梵手指的方向定睛一看,见陈旺守着的牛车上有不少几个大小的坛坛罐罐,心里瞬间乐开了花,大手一挥,“哈哈哈哈,好,好,这些我杨某人全都要了!”
于梵梵笑眯眯的正想点头,边上的祁掌柜却不干了。
“我说杨老弟,这么多的货,你老小子的得味楼生意再好,怕是一两日也卖不光的吧?毕竟这三江城就这么大,你也不怕压货太多给放坏喽?这样这样,老哥哥我看在老友一场的份上,就免为其难的帮你分摊一半好……”
“我谢谢你了,我真的不为难!祁兄,我们得味楼可是在周边几座城都有分号的,不要说就一牛车,便是来个三五车的,我们得味楼也吃得下!
再说了,弟弟我还想趁此机会举办一场品香宴,我得味楼好几年没出过新鲜货了,如今得了这好处多多的五香蛋,可不得赶紧宣扬宣扬,趁机把那些不长眼,勤等着看我得味楼笑话的宵小给压下去?这点子蛋真不多!”
“杨老弟啊,话不是这么说,你也知道哥哥我生平没别的什么爱好,就好一口吃的,如今有了新鲜美味,弟弟你怎生就这般不可帮帮老哥哥呢?”
“哎呀,祁兄,若是为了吃,你完全可以上我得味楼来嘛,反正大娘子把货物都售卖给了我。”
“呵呵,老弟啊你当兄傻?放着十五个钱一斤的美味不吃,非得吃你得味楼几十个钱才一盘子的贵价活?弟弟你这可不地道!”
祁掌柜一脸老兄弟你不地道的表情,也知道跟老友扯皮解决不了问题,好吃佬祁掌柜忙又转头看向于梵梵。
“大娘子,你且把货物卖给我宝通号!老夫跟你说,你这东西虽不能久放,但胜在味道好,老夫喜爱,想必配备给下头的商队镖师当干粮,或者是发货到就近的县镇售卖,想必也能挣大钱。”,祁掌柜说到此又连连摇头叹息,“唉,真是!若是这好东西能长时间保存的话,这生意可就做的大了去了,就凭着我宝通号的名头,加上你这鹌鹑卵的味美,必能将你这小小的卤蛋卖遍大齐!可惜了(niao)啊……”
于梵梵看着这位老掌柜说到最后,一副肉痛不已的模样,止不住的在摇头,也不知是可惜没法把小小卤蛋卖遍全国失去了一条财路呢,还是可惜自己抢不过杨掌柜的。
于梵梵听了对方的感慨,其实心里也有些意动,却暂时压下不表。
对于眼下两位掌柜的争执,她心里虽然骄傲自己的货品好,却不得不做和事佬。
“既然祁掌柜您老只为了吃,也说了这成品的食物不便保存,祁掌柜您不弱吃点亏,就先分一坛子尝尝鲜,剩余的先卖予杨掌柜可好?”
安抚完祁掌柜,于梵梵又看向杨掌柜。
“杨掌柜,祁掌柜既然是您的老朋友,便分他一坛子尝鲜如何,小妇人保证,咱们要做的是长久的生意,后续还会源源不断的供货的,而且杨掌柜若是肯给小妇人这个面子,小妇人这里还有一桩好买卖跟您谈。”
“哦?是何买卖?”,杨掌柜眼中精光闪现,立刻追问。
有了美味的卤蛋打底,起先还不信任于梵梵的杨掌柜,这会子对于梵梵是信服的,显然很是意动于梵梵口中的好买卖。
于梵梵想起早先育秧之前,自己就让佃农长工们种下去的鸡毛菜,想着刚才点菜时小二哥的话,忙就道:“小妇人庄子上还有一批新鲜肥美的青菜正好上市,不知杨掌柜的可有兴趣?”
不用说的,杨掌柜自然有兴趣,不仅有兴趣,兴趣还大大的!若不是眼下还有卤蛋的交易没完成,他都恨不得立刻跟着于梵梵回去,要亲自去看看眼下这个时节格外稀缺的新鲜青菜了。
接下来的事情就更顺利了,杨掌柜急吼吼的挥手打发小二取了纸笔来,在分得一大坛子卤蛋鹌鹑蛋,心情正美滋滋的祁掌柜的见证下,双方签字画押,按下手印定下契约。
因着本身进城还是为了换铜钱的,眼下生意顺利做成了,于梵梵就厚着脸皮问这两位要铜钱结账,幸得这二位也是生意人,账面上铜钱自是不少,于梵梵带来一车二百多斤的卤蛋,最后换得了三贯多的铜钱,因着怕不够换苗儿使,于梵梵还想着一会再去票号钱庄换一些。
哪知道一出门,却是被祁掌柜一把拦住。
可怜老人家正指挥着给他送铜钱来的小厮,去扛自己那一大坛子的蛋蛋呢,见到于梵梵要走,祁掌柜还是忍不住内心的怨念拦人。
“余娘子啊,你这五香蛋蛋好是好,还人无我有,但凡能运出去,价格销路定是不愁!唯独可惜它不便保存,唉!你可得想想法子,若是这东西能够长时间保存,哪怕就一两个月,祁某也能保证帮你把这货给卖到山外头去,到时候大家一起挣银子难道不香吗?”
香是香,自己也不是没想过,可就如今的工艺,自己上哪里去找密封的罐头瓶子去?真真是应了那句话,罐头好吃瓶难寻啊!她还想在这个世界,把老妈最爱的鹌鹑蛋罐头,还有将来陆续可生产的水果罐头卖遍全国呢!
只可惜……
“祁掌柜您老莫急,这事情容我再琢磨琢磨……”
祁掌柜一听大吃一惊,“怎么,你真有保存的方法?那你个小妮子,先前怎么不说?”
“不是,祁老,这个我自己也没有把握,我得先看看再说。”
“行吧行吧,那你好好看,快快看,对了,你那什么庄子的,在城西圆包山那边是吧?”
祁掌柜也是人精,碰到明明能挣钱的好东西,本想满足口腹之欲的同时大干一场,也好暮年能干出点成绩,让东家把自己调离这鸟不拉屎的西南,却碍于无法长时间不能保存,心里正郁闷不得劲。
听到于梵梵的回答后,祁掌柜心里先是一喜,结果却得到不确定的答案心里又是失落,不过好在不是一点机会都没有,这让难得急脾气的他倒是惦记上了。
急吼吼的再次确认了于梵梵的地址,心说跑得了和尚跑不了庙后,祁掌柜这才挥手跟于梵梵告别,当然了,分别前还不忘了指着得味楼不远处,招牌幌子扎的格外招摇的店铺指过去。
“丫头你看到没,那便是我们宝通号在三江城的分号,等你那保存的法子出来了,记得赶紧来找老夫我,放心,我宝通号做生意甚有口碑,童叟无欺,保证不欺你。”
丢下这么句话,于梵梵便眼睁睁的看着老者抓着壮丁的,指挥着他的小厮抱着他那一大坛子的卤蛋离开,于梵梵心里却只有苦笑。
“东家,接下来我们去哪?”
身后传来小妮儿问询的声音,于梵梵回头,“你先把手里打包的饭菜给你陈叔送去,我去一趟城里的陶器、瓷器铺子看看,半个时辰后,我们在票号门口会和。”,城里就一家票号,不怕找错找不到。
小妮儿虽然没进过城,也不知道票号在哪,不过陈叔知道,忙就连连点头,应了声好,提着杨掌柜友情提供的食盒,脚步匆匆的就给在得味楼后院卸货的陈叔送饭食去了。
至于于梵梵,心中感慨祁掌柜的人老成精,一语命中要害,脚步匆匆往陶器瓷器铺子去的路上,她还走一路,想一路。
在大齐,盐铁金银等矿产都归朝廷皇家所有,管控严格不说,即便有路子拿到,那价格也是贵的怕死人。
而吃过罐头的人都知道,罐头瓶子要么是玻璃加铜铁盖子,要么就是全部是金属密封的盒子,这样的包装在现代好寻,在这生产力底下的古代却是难找。
她自己是不知道玻璃怎么烧,就算知道,也不会为了罐头就折腾出,在如今这个时空价值千金,且会被很多人惦记的玻璃出来。
再一个,她根本就没法打金属做罐头瓶盖的主意,毕竟就自己手里那点银子,还经不起她这般折腾,再说了小小卤蛋,一旦因为包装成本的增加,那卖出的价格也会随着增长,而她的卤蛋说白了也不是多精贵的东西,兴许老道的厨师多试几次就能还原的差不离,富贵人家嘴儿刁,又怎会购买?便是因为尝鲜一时买了,生意却不能长久,那不是自己想要看到的。
所以,自己除了尽量的降低包装成本外,也别无他法。
到了陶器瓷器铺子打问过后,于梵梵亲自画了两张瓶口带着螺旋纹的罐头瓶,并配套的瓶子盖,用不低的价格,跟店家叮嘱了东西要能旋上,且得严丝合缝后,于梵梵给了定金,分别跟陶器瓷器铺子定下了几套罐头瓶子。
除此之外于梵梵也还不放心,觉得事情没这么简单就能一蹴而就,怕不保险,她还准备回去后让木匠功夫好的,找到合适的硬木,待到定好的瓶子到货以后,按照瓶子的尺寸,让木匠量身定做弄几个木头瓶盖子,到时候对比看看,是木头盖子好呢,还是用配套的陶器瓷器盖子密封的好。
订好了东西,于梵梵就往票号去,跟陈旺与小妮儿会和后,兑换了五十两银子的铜钱,回家又取了他们一家三口的衣物,检查了下县城中院落的完好,给隔壁打招呼的邻居送去谢礼,再拜托对方平时照看下门户,于梵梵采购了粮食便领着陈旺小妮儿回了山庄。
卤蛋的事业,因为库存的蛋一下子清空,新生的蛋蛋们暂且只供应得上得味楼的需求,而长期保存卤蛋的神器还没捣鼓出来,这事情暂且不急。
次日杨掌柜亲自领着人,赶车到了她这半拉子的山庄来了一趟,跑上已经修了大半的路,花了二两银子,运走了两车的新鲜鸡毛菜,渐渐开始走上回本挣钱路上的山庄,又进入到了紧张的忙碌中。
鱼塘挖好,先石灰消毒,再放水换水清洗,插下去的秧苗长定了根,于梵梵便让刘得水买来鲤鱼与鲫鱼苗,放入了水田与池塘里;
在农人们的心里,每一寸的土地都是精贵的,垒好夯实的田埂,除了走路的道,在内侧靠田的位置还有空余,于梵梵想到上辈子自己见过的农村田地怎么种植的,又用水浮选种法,选出优质饱满的绿豆黄豆,在所有水田边的田埂内侧,分田分片,安排人每隔一点固定的距离,就点下两三颗黄豆绿豆,只等秋来收获;
陆续收来的果苗,除了按照计划那样,种在了山顶划片的区域外,于梵梵指点刘得水,让他领着人把新修的道路两边,全种上了自己挑选出来的大颗桃树、李树,待到自己嫁接过后,明年春来之际,自己都可以想象得到,粉白相间落英缤纷的美丽盛况。
看着先后步入雅间的两位长者身上的穿着打扮, 于梵梵觉得来人该是这得味楼的话事人才是,她也不多说什么,更没有正面回应为首的杨掌柜的怒问, 只站起身来打眼瞧着落在最后的小二哥, 抬手朝着对方招了招。
“小哥,我要的盘子拿来否,快快送进来。”
于梵梵这样的淡定表现不像砸场子来的,让杨掌柜与祁掌柜对视一眼,心里各有猜测,表情虽不大好, 却仍是让端着托盘的小二哥进得门来。
于梵梵见对方托盘里的雪白瓷盘是平口浅底有些皱眉, 却仍旧示意身边如临大敌的小妮儿, “小妮儿你去, 把坛子里的东西倒到盘子里。”
小妮儿虽然胆怯, 东家的话却犹如圣旨,忙就按照于梵梵的吩咐,抱起坛子,取过盘子,揭开坛子盖,一股脑的就把里头的鹌鹑蛋往盘子里倒。
为了有个好卖相,试用装里头的鹌鹑蛋都是品相饱满, 壳裂而不碎的,且为了最大层度的激发卤蛋的香味, 试用装还是于梵梵特特吩咐加热过的, 一路上都放在稻草窝里保暖,直到进入得味楼的门才取出来,还一直被小妮儿抱在怀里。
可想而知, 随着坛盖的揭开,里头的东西一倾倒出来,浓厚的卤香伴着赤亮的卤汤,夹裹着一颗颗饱满的卤蛋滚落出来跌入磁盘,光是那股子异香,就让见多识广的两位老掌柜怂动着鼻头,眼中闪着讶异,口中疑惑连连。
“嘶~这是何物?怎地如此香气四溢?”
“嗯,照杨某看,这莫不是鸟蛋?”
于梵梵等小妮儿取出干净的绢布,擦拭完了溢出盘口的卤汁后,这才朝着双眼紧盯盘子的两位老掌柜比了个请的手势。
“二位掌柜的请坐,若是不嫌弃,还请赏脸尝一尝小妇人这家传秘法炮制的五香蛋。”
于梵梵此言一出,杨掌柜心里瞬间划过了然,人也不矫情,毕竟自己的地方嘛。
先请身边的好友落座,自己则一撩衣摆跟着坐下,伸手捡了一颗小小鹌鹑蛋捏在手里,杨掌柜打量再三后,抬首皮笑肉不笑的看着于梵梵。
“呵呵,这位大娘子到本楼吃饭怕是假,要售卖这小小的雀卵鸟蛋来才是真吧?”
还没有落座的于梵梵连忙拱了拱手。
“掌柜的眼利,什么都瞒不过您去,小妇人此番上门来,的确是想跟贵楼谈生意,不过掌柜的有所不知,您老手中这枚小小的东西,却不是什么雀卵鸟蛋,而是鹌鹑下的蛋,实乃一种大补之物。”
“哦?此话怎讲?”
祁掌柜自认为走南闯北见多识广,见面前的小妇人年纪轻轻,居然对一枚小小的鹌鹑卵如此褒奖,一副大言不惭的模样,他倒是想要看看,这胆大包天的妇人,莫不成还能把一枚小小卵夸到天上去?
于梵梵见面前两位话事人都一副洗耳恭听的模样,她也不怯场,忙当起了百度百科。
“二位掌柜有所不知,此物先不说小妇人用了祖传方子,配上诸多昂贵良药,秘法炮制,本身就滋补非常,就单单只说它本身,这枚小小的卵子,可配合治疗消渴症、贫血症、肝脏疾病等一些重大疾病,更是营养丰富,提神健脑,而且吃它还可以预防因鱼虾过敏而产生的呕吐、风疹等症状,是不可多得的好物,最最重要的是,经过小妇人的炮制过后,它最大的缺点就是味道太好了,吃了一个还想一个,根本就停不下来!”
于梵梵这番自卖自夸的朝前广告词一出,杨祁俩掌柜先是一愣,随后反应过来后又是好笑,这样的推销词汇,他们两老不死还头一回听,咋把咋的居然还觉得挺有意思的。
于梵梵最后王婆卖瓜的夸张推销,成功的让刚才紧绷的气氛缓和了那么一丢丢,于梵梵多会察言观色啊,忙趁机朝着二位掌柜发出邀请。
“二位可是不信?没关系!若是不信,二位正好可以亲自尝一尝验看验看。”
杨祁二人对视一眼,杨掌柜二话不说,当即就开剥手里一直捏着的那枚鹌鹑蛋,祁掌柜的也在老友动手后,自己从盘中取了一枚开剥。
趁着两人动作时,于梵梵还不忘了继续介绍。
“这五香蛋热时有热时的风味,便是凉了味道也是绝佳,不论是佐粥、下酒、品茗、闲话家常当消食零嘴,或是上菜前端给客官当开胃菜都是极好的搭配之物,二位都是有见识的人,想必不用小妇人多说什么,二位一尝便知。”
可不是一尝便知么。
于梵梵说话间,两个老饕已经把手里剥好的鹌鹑蛋送入口中,本来还想着先细细咀嚼来着,只可惜,蛋太小,加上味道奇异格外的好,明明想要慢慢品味的,却在咬开后没两下就消失在了口中。
一个转瞬间吃完,杨掌柜下意识的伸手再取一颗,一边剥一边还在心里暗暗告诫自己,这回可不能再跟猪八戒吃人参果一样了,得慢慢品,且决不能猴急,面露喜爱,让面前的小妇人看了笑话,掌了主动权去。
杨掌柜是这般想,可身为吃货的祁掌柜却是不同。
自认为走南闯北也吃过不少美食,更是没少吃过各色卵制品的他,万万没想到,自己今日居然会被一枚小小的雀卵,啊不,是鹌鹑卵所吸引。
话说这鹌鹑卵曾经自己也不是没吃过,次数还不少,怎就没有今日这般让人回味的风味呢?
心里想,嘴不停,手上的动作不由的就快。
再然后,站在自家东家身后的小妮儿,与对面站在自家掌柜身后的小二哥一样,全都看着眼前的一幕惊呆了。
只见两位年过半百的老掌柜的,一个蛋接一个蛋,越吃越多,手越伸越快,满满一盘子的卤鹌鹑蛋眼见着的减少,两人的手伸到后来,居然还为了最后一颗鹌鹑蛋差点大打出手了起来。
“杨老弟,你住手,这枚卵是我的!”
“祁老哥你才住手!这些卵明明是这大娘子送我得味楼来售卖的!”
得,就这情况,于梵梵的心里立时就稳当了。
等最后一枚卤蛋花落祁掌柜手里,杨掌柜一脸气愤又讪讪的看向自己时,于梵梵知道,自己这笔生意基本算是成了。
她也不是那等黑心肝的人,心知只有双方都有利益可图,长长久久的销路才是源源不断的生财大计。
这卤蛋的价格她要价并不高,折算了下本钱,就定在了批发价十五个钱一斤,要知道,如今在乡间,猪肉也不过十一二文一斤,还是上好的肥肉片子,而两个新鲜的鸡蛋不过一文钱,价高的时候也不过两枚一文半的,如今鹌鹑蛋能买十五文一斤,卤鸡蛋卖十文一斤,自己还是很有得赚的,毕竟鹌鹑下蛋又多又快呀,嗯,回去就想法子再孵一批。
杨掌柜也是个精明的生意人,见于梵梵不是那等漫天要价的主,而十五文一斤的新鲜吃食,自己倒手进来卖它个二十文一碟子绝对能成,说不定这新鲜玩意还能给他们得味楼带来一拨新生意,当即就应了于梵梵的要求。
杨掌柜笑哈哈笑着大手一挥,豪气的许诺于梵梵这顿饭他来请后,转头就追问:“不知余大娘子今日登门可带了多少现货?”
于梵梵笑而不语,只起身走到二楼窗户边上,推开窗户,指着得味楼一边专门给客人停车的空地道:“杨掌柜的您且看。”
杨掌柜顺着于梵梵手指的方向定睛一看,见陈旺守着的牛车上有不少几个大小的坛坛罐罐,心里瞬间乐开了花,大手一挥,“哈哈哈哈,好,好,这些我杨某人全都要了!”
于梵梵笑眯眯的正想点头,边上的祁掌柜却不干了。
“我说杨老弟,这么多的货,你老小子的得味楼生意再好,怕是一两日也卖不光的吧?毕竟这三江城就这么大,你也不怕压货太多给放坏喽?这样这样,老哥哥我看在老友一场的份上,就免为其难的帮你分摊一半好……”
“我谢谢你了,我真的不为难!祁兄,我们得味楼可是在周边几座城都有分号的,不要说就一牛车,便是来个三五车的,我们得味楼也吃得下!
再说了,弟弟我还想趁此机会举办一场品香宴,我得味楼好几年没出过新鲜货了,如今得了这好处多多的五香蛋,可不得赶紧宣扬宣扬,趁机把那些不长眼,勤等着看我得味楼笑话的宵小给压下去?这点子蛋真不多!”
“杨老弟啊,话不是这么说,你也知道哥哥我生平没别的什么爱好,就好一口吃的,如今有了新鲜美味,弟弟你怎生就这般不可帮帮老哥哥呢?”
“哎呀,祁兄,若是为了吃,你完全可以上我得味楼来嘛,反正大娘子把货物都售卖给了我。”
“呵呵,老弟啊你当兄傻?放着十五个钱一斤的美味不吃,非得吃你得味楼几十个钱才一盘子的贵价活?弟弟你这可不地道!”
祁掌柜一脸老兄弟你不地道的表情,也知道跟老友扯皮解决不了问题,好吃佬祁掌柜忙又转头看向于梵梵。
“大娘子,你且把货物卖给我宝通号!老夫跟你说,你这东西虽不能久放,但胜在味道好,老夫喜爱,想必配备给下头的商队镖师当干粮,或者是发货到就近的县镇售卖,想必也能挣大钱。”,祁掌柜说到此又连连摇头叹息,“唉,真是!若是这好东西能长时间保存的话,这生意可就做的大了去了,就凭着我宝通号的名头,加上你这鹌鹑卵的味美,必能将你这小小的卤蛋卖遍大齐!可惜了(niao)啊……”
于梵梵看着这位老掌柜说到最后,一副肉痛不已的模样,止不住的在摇头,也不知是可惜没法把小小卤蛋卖遍全国失去了一条财路呢,还是可惜自己抢不过杨掌柜的。
于梵梵听了对方的感慨,其实心里也有些意动,却暂时压下不表。
对于眼下两位掌柜的争执,她心里虽然骄傲自己的货品好,却不得不做和事佬。
“既然祁掌柜您老只为了吃,也说了这成品的食物不便保存,祁掌柜您不弱吃点亏,就先分一坛子尝尝鲜,剩余的先卖予杨掌柜可好?”
安抚完祁掌柜,于梵梵又看向杨掌柜。
“杨掌柜,祁掌柜既然是您的老朋友,便分他一坛子尝鲜如何,小妇人保证,咱们要做的是长久的生意,后续还会源源不断的供货的,而且杨掌柜若是肯给小妇人这个面子,小妇人这里还有一桩好买卖跟您谈。”
“哦?是何买卖?”,杨掌柜眼中精光闪现,立刻追问。
有了美味的卤蛋打底,起先还不信任于梵梵的杨掌柜,这会子对于梵梵是信服的,显然很是意动于梵梵口中的好买卖。
于梵梵想起早先育秧之前,自己就让佃农长工们种下去的鸡毛菜,想着刚才点菜时小二哥的话,忙就道:“小妇人庄子上还有一批新鲜肥美的青菜正好上市,不知杨掌柜的可有兴趣?”
不用说的,杨掌柜自然有兴趣,不仅有兴趣,兴趣还大大的!若不是眼下还有卤蛋的交易没完成,他都恨不得立刻跟着于梵梵回去,要亲自去看看眼下这个时节格外稀缺的新鲜青菜了。
接下来的事情就更顺利了,杨掌柜急吼吼的挥手打发小二取了纸笔来,在分得一大坛子卤蛋鹌鹑蛋,心情正美滋滋的祁掌柜的见证下,双方签字画押,按下手印定下契约。
因着本身进城还是为了换铜钱的,眼下生意顺利做成了,于梵梵就厚着脸皮问这两位要铜钱结账,幸得这二位也是生意人,账面上铜钱自是不少,于梵梵带来一车二百多斤的卤蛋,最后换得了三贯多的铜钱,因着怕不够换苗儿使,于梵梵还想着一会再去票号钱庄换一些。
哪知道一出门,却是被祁掌柜一把拦住。
可怜老人家正指挥着给他送铜钱来的小厮,去扛自己那一大坛子的蛋蛋呢,见到于梵梵要走,祁掌柜还是忍不住内心的怨念拦人。
“余娘子啊,你这五香蛋蛋好是好,还人无我有,但凡能运出去,价格销路定是不愁!唯独可惜它不便保存,唉!你可得想想法子,若是这东西能够长时间保存,哪怕就一两个月,祁某也能保证帮你把这货给卖到山外头去,到时候大家一起挣银子难道不香吗?”
香是香,自己也不是没想过,可就如今的工艺,自己上哪里去找密封的罐头瓶子去?真真是应了那句话,罐头好吃瓶难寻啊!她还想在这个世界,把老妈最爱的鹌鹑蛋罐头,还有将来陆续可生产的水果罐头卖遍全国呢!
只可惜……
“祁掌柜您老莫急,这事情容我再琢磨琢磨……”
祁掌柜一听大吃一惊,“怎么,你真有保存的方法?那你个小妮子,先前怎么不说?”
“不是,祁老,这个我自己也没有把握,我得先看看再说。”
“行吧行吧,那你好好看,快快看,对了,你那什么庄子的,在城西圆包山那边是吧?”
祁掌柜也是人精,碰到明明能挣钱的好东西,本想满足口腹之欲的同时大干一场,也好暮年能干出点成绩,让东家把自己调离这鸟不拉屎的西南,却碍于无法长时间不能保存,心里正郁闷不得劲。
听到于梵梵的回答后,祁掌柜心里先是一喜,结果却得到不确定的答案心里又是失落,不过好在不是一点机会都没有,这让难得急脾气的他倒是惦记上了。
急吼吼的再次确认了于梵梵的地址,心说跑得了和尚跑不了庙后,祁掌柜这才挥手跟于梵梵告别,当然了,分别前还不忘了指着得味楼不远处,招牌幌子扎的格外招摇的店铺指过去。
“丫头你看到没,那便是我们宝通号在三江城的分号,等你那保存的法子出来了,记得赶紧来找老夫我,放心,我宝通号做生意甚有口碑,童叟无欺,保证不欺你。”
丢下这么句话,于梵梵便眼睁睁的看着老者抓着壮丁的,指挥着他的小厮抱着他那一大坛子的卤蛋离开,于梵梵心里却只有苦笑。
“东家,接下来我们去哪?”
身后传来小妮儿问询的声音,于梵梵回头,“你先把手里打包的饭菜给你陈叔送去,我去一趟城里的陶器、瓷器铺子看看,半个时辰后,我们在票号门口会和。”,城里就一家票号,不怕找错找不到。
小妮儿虽然没进过城,也不知道票号在哪,不过陈叔知道,忙就连连点头,应了声好,提着杨掌柜友情提供的食盒,脚步匆匆的就给在得味楼后院卸货的陈叔送饭食去了。
至于于梵梵,心中感慨祁掌柜的人老成精,一语命中要害,脚步匆匆往陶器瓷器铺子去的路上,她还走一路,想一路。
在大齐,盐铁金银等矿产都归朝廷皇家所有,管控严格不说,即便有路子拿到,那价格也是贵的怕死人。
而吃过罐头的人都知道,罐头瓶子要么是玻璃加铜铁盖子,要么就是全部是金属密封的盒子,这样的包装在现代好寻,在这生产力底下的古代却是难找。
她自己是不知道玻璃怎么烧,就算知道,也不会为了罐头就折腾出,在如今这个时空价值千金,且会被很多人惦记的玻璃出来。
再一个,她根本就没法打金属做罐头瓶盖的主意,毕竟就自己手里那点银子,还经不起她这般折腾,再说了小小卤蛋,一旦因为包装成本的增加,那卖出的价格也会随着增长,而她的卤蛋说白了也不是多精贵的东西,兴许老道的厨师多试几次就能还原的差不离,富贵人家嘴儿刁,又怎会购买?便是因为尝鲜一时买了,生意却不能长久,那不是自己想要看到的。
所以,自己除了尽量的降低包装成本外,也别无他法。
到了陶器瓷器铺子打问过后,于梵梵亲自画了两张瓶口带着螺旋纹的罐头瓶,并配套的瓶子盖,用不低的价格,跟店家叮嘱了东西要能旋上,且得严丝合缝后,于梵梵给了定金,分别跟陶器瓷器铺子定下了几套罐头瓶子。
除此之外于梵梵也还不放心,觉得事情没这么简单就能一蹴而就,怕不保险,她还准备回去后让木匠功夫好的,找到合适的硬木,待到定好的瓶子到货以后,按照瓶子的尺寸,让木匠量身定做弄几个木头瓶盖子,到时候对比看看,是木头盖子好呢,还是用配套的陶器瓷器盖子密封的好。
订好了东西,于梵梵就往票号去,跟陈旺与小妮儿会和后,兑换了五十两银子的铜钱,回家又取了他们一家三口的衣物,检查了下县城中院落的完好,给隔壁打招呼的邻居送去谢礼,再拜托对方平时照看下门户,于梵梵采购了粮食便领着陈旺小妮儿回了山庄。
卤蛋的事业,因为库存的蛋一下子清空,新生的蛋蛋们暂且只供应得上得味楼的需求,而长期保存卤蛋的神器还没捣鼓出来,这事情暂且不急。
次日杨掌柜亲自领着人,赶车到了她这半拉子的山庄来了一趟,跑上已经修了大半的路,花了二两银子,运走了两车的新鲜鸡毛菜,渐渐开始走上回本挣钱路上的山庄,又进入到了紧张的忙碌中。
鱼塘挖好,先石灰消毒,再放水换水清洗,插下去的秧苗长定了根,于梵梵便让刘得水买来鲤鱼与鲫鱼苗,放入了水田与池塘里;
在农人们的心里,每一寸的土地都是精贵的,垒好夯实的田埂,除了走路的道,在内侧靠田的位置还有空余,于梵梵想到上辈子自己见过的农村田地怎么种植的,又用水浮选种法,选出优质饱满的绿豆黄豆,在所有水田边的田埂内侧,分田分片,安排人每隔一点固定的距离,就点下两三颗黄豆绿豆,只等秋来收获;
陆续收来的果苗,除了按照计划那样,种在了山顶划片的区域外,于梵梵指点刘得水,让他领着人把新修的道路两边,全种上了自己挑选出来的大颗桃树、李树,待到自己嫁接过后,明年春来之际,自己都可以想象得到,粉白相间落英缤纷的美丽盛况。