宋朝小食店 第83节
这地方,叶三姐是再也不想待了,吃肉还尚且吐骨头,吃人的却连皮都不扒。
商定好后,祁秋霜最后说道:“放心,我一向说到做到,你只需要记得你今日所言即可,我会帮你的。”
祝陈愿看着两个人打哑谜,也不吭声,冷眼看着叶三姐的行径和说话,有股怪异感,怕是根本不像表面那样的柔弱无害。
等上了马车,她便问起,“此人瞧着可信?”
“当然,你要知道,带着她从泥潭里出来后,这人的心就归你了。”
祁秋霜笑,她喜欢行军布局,也自然喜欢把控人心,当然能顺手做件好事,又何乐而不为呢。
“这人不仅厨艺高,还聪明,她想找个安稳的地方干活,你呢,也想找个人接手,不是一拍即合的事情。只是她呀,命苦,所嫁非人。”
祁秋霜点到为止,这命苦在一个女子的前半生体现得淋漓尽致,偶尔都会让她恍惚。
祝陈愿心里自有考量,也就不再多问,至少日久见人心。
“走吧,送你回陈府去,免得老太太她,到时候埋怨我。”
“外祖母巴不得你过来呢。”
车上又恢复了欢声笑语,等到了陈府后,老太太果然见着祁秋霜便高兴地请她坐下,聊了好久才放她走。
这也让祝陈愿没挨说,后头她确实老实地在府上待了一天,为明日的端午做准备。
等到了第二日一早,陈府一大早就忙活了起来,陈怀先到祝陈愿的院子里来的。
这几天他有些沉寂,让人一看就知道兴致不高,那天之后,陈怀倒是真的有些惶恐了。
祝陈愿坐在石桌上等着陈思和陈幸过来,看着杵在一边的陈怀,心下叹息,语重心长地说道:“表哥,如果你真心喜欢一个人,不是在让她被别人耻笑的情况下的。你以为自己只是万花丛中过,片叶不沾身。实则是什么你知道吗?是你穿白衣淌污水,不脏也得脏。
现在衣服脱了还能洗干净,也有人肯再穿上身。但如果死不悔改,就一起跟着在污水里发烂吧,是个人走过都得踩两脚。好自为之。”
也是隐晦地告诉陈怀,没有人会等你发烂后的浪子回头,及时止损才是正道。
祝陈愿说完后,便不再开口,道理说多了没意思,还显得自己好为人师。
她收回视线看着镜子中的自己,这趟回来明州,倒是让她在情爱上明白了不少。
至少,她明白了什么是真正的喜欢。
有点想回汴京了。
作者有话说:
明日写完端午就回汴京了。
今天看到新闻特别难过,难受了好久,祝愿大家都能够平安地度过每一天,珍惜现在平常的每一天。
君若无心我便休。——百度,不知道谁写的,应该是化用张若虚的你若无心我便休。
第77章 神仙粽
院子里两人相顾无言, 陈幸的声音打破了寂静,“三哥你傻站在这儿做什么,外面祖母叫你呢。”
陈怀回过神, 点点头, 一脸沉思的表情走了出去。
“别管他,来来, 二姐, 你坐下我给你画。”
祝陈愿将还欲上前说些什么的陈幸, 按在椅凳上, 拿出调好的雄黄水,用毛笔蘸取,仔细地在陈幸的额头上画了一只小老虎。
寥寥几笔, 神韵尽显。
陈幸看着镜子中的自己, 小心地用手点了一下那只卧趴的老虎,嫣然一笑,“思思要是看见了,定会后悔, 她说怕你手生, 让四哥画好了。”
祝陈愿低头浅笑,对着镜子给自己也画了一只。
端午这日, 除了额头用雄黄画虎以外,还得将艾草插在头上。
姐妹俩分别给对方的发髻间插上刚摘不久的艾草, 紧接着陈幸拿出一条百索, 是她自己闲来无事用彩色丝线编织的, 缠在祝陈愿的胳膊上。
缠好后, 就见她一拍额头。
“我都差点忘了, 还有道理袋呢, 我阿娘可是给大家都编了,诺,幸姐,这个是你的。”
祝陈愿说完后,从旁边的筐子里找出一个红白相间的荷包来,里面装的东西是稻子和李子,还有一张纸,此为道理袋,也寓意着年年都能碰见知礼数的人,而非胡搅蛮缠的人。
这几样全都带上了后,才能出门去。
外头更热闹,在大门边上,一群人围在那里,中间是香案,上头摆着粽子、桃枝、杏、李子、五色水团、黄酒、菖蒲等节物,还有特意买的名贵块香,概因端午要祭天,以此来祛病消灾,驱邪化煞。
陈父今日气色很好,额头中间不知道谁写的王字,面色红润,他上前将块香点燃,跪在蒲团上,双手合十,“愿天神庇佑我陈家上下,此年无病无灾、康强逢吉、时运亨通。”
其余所有人都要接连跪拜,等最后的小辈也都拜完了,陈父招手叫来祝陈愿,将一只小老虎塞给她,那是用艾叶,加上竹子和铁丝制成的,很小巧,大的就放在门外辟邪。
用大家都能听见的声音说道:“我们家里的哥姐就岁岁的身子最弱,我做主将这个艾虎给她,其余哥姐几个给小艾虎,大家都得百神庇佑,此后百病不侵,无邪祟作怪,岁岁平安。”
在所有的哥姐里,他确实是最疼祝陈愿的,只是嘴上关心人的话很少说,大多都是默默做事。
祝陈愿握紧那只祖父自己做的艾虎,精细到外面都打磨平整了,她低声道谢,生怕自己会哽咽。
这是她从出生到现在,基本上年年都会有的,不局限于艾虎,只要是名头讨巧的,外祖父都会亲手做了送给她。
每一年送的东西不一样,但每年都会有岁岁平安这个词。
她真的很难不动容。
其余地从陈怀到最小的陈熙、陈鹭等,都得了一个小巧的艾虎,都是陈欢绣的,外头绣的是五毒虫:蝎子、蜘蛛、蜈蚣、蚰蜒、小蛇,里面放艾叶,都意为吉祥。
“好了,今日祭天也过了,来,大家都过来抓一把百草头尝尝,等晌午一起吃粽子去。”
陈母笑盈盈地端上一盘百草头,让最小的几个孩子先抓,大家或多或少都抓了一点,讨个彩头。
百草头是用杏子、菖蒲、 紫苏、梅子、生姜李子切成一缕缕细丝,洗净后拿盐腌制后晒干。
这个味道一般人吃不太习惯,祝陈愿觉得有些咸,不如拿蜜腌制的酿梅好吃,不过胜在有韧劲,在嘴里多嚼上些许功夫,那些梅子、李子等原本味道才会出来。
“百草头也吃过了,是不是该包粽子了,我都跟岁岁说好了,今年让她教我们大家包粽子,谁包的谁吃啊,别跟去年一样,到时候还这不吃那不吃的。”
陈二嫂也是促狭,她就不爱惯着大家,去年是她采买粽子,结果总有人挑嘴,今年她灵机一动,想了个损招。
众人听得一愣,陈母指着她对大家说,脸上的皱纹都少了许多,“你们瞧瞧这个促狭鬼,打得一手好算盘。不过话也在理,都去后厨试试,没准总有包得像样的。”
那些个头脑活的,手笨的几个,下意识就想溜走,陈二嫂一个个拽回来,一大帮子人被她赶鸭子上架一个不落地逮到了厨房里。
陈宅的后厨十分大,哪怕站了二三十个人也不嫌拥挤,在这么多人的注视下,祝陈愿憋住笑,装作一本正经地说道:
“粽子的做法有角粽、九子粽、筒粽以及秤锤粽,端看你们是要学哪种了,不过我看还是学角粽好了,不然其余的做法,料都嚯嚯完了,粽子也没包起来。”
等她说完,陈茗在下面嘀咕,“这说话真真跟我娘一般模样。”
转头挨了陈二嫂的一掌。
粽子的馅也分为很多种,如蔗糖、核桃、香料、红枣以及松子。
大家各自从浸泡的菰叶中选了一张,跟祝陈愿学着如何包粽子,先折,再往折好的兜里放黏米和料,前面的都简单,越到后头,最小的陈熙和陈鹭,手都握不住粽子了,绳线在手上打结。
两人就这么眼巴巴地盯着,还死命握住手上的粽子,大家都笑得合不拢嘴,大表哥和二表哥顺势放下也不成样子的粽子。
一人抱起一个孩子,大表哥心安理得地说道:“我手笨,平白糟践了东西,你们谁多包一个啊,我就吃那个,要甜粽的。”
陈怀瞥了他一眼,手上还跟那个粽子较劲,不屑地表示,“大哥你想得挺美的,到时候我煮张菰叶给你吃。”
结果话都没说完,手上用的劲太大,菰叶被撕开,米粒哗啦啦地落在砧板上,他呆滞地看着那一堆雪白的米。
有人忍不住笑了起来。
“哈哈哈哈哈哈,我三哥动武还成,让他包粽子,这不是武将拿绣花针,大材小用,啧啧。”
不止陈茗幸灾乐祸,其余的人多多少少都笑了,只是笑得没有那么大声而已,气得陈怀上前去抢陈茗做好的粽子,两个人在后厨追逐打闹。
大表哥和二表哥还抱着孩子给他们喝彩助威,一时厨房全是笑闹声,乱糟糟的,笑声传出去很远。
最后还是陈茗哭丧着脸求饶,这男的真能下狠手,果然跟祁秋霜是绝配。
等各自包好了粽子都已经有些晚了,祝陈愿看到这些奇形怪状的粽子,忍俊不禁。
家里头的女眷大多都手巧,包个粽子来说自是不在话下,可爷们几个,就各有各的问题。
陈怀的头大肚子小,祝清和的干瘪,陈望的太满了,祝程勉的中规中矩……
偏偏几人还以此为荣,脸上的饭粒没擦干净,一个个指着那堆粽子说自己包的最好。
反正煮熟了以后,各吃各的,谁也瞧不上谁的。
煮粽子不是用白水直接上锅煮,而是得用艾草灰加水浇到粽子上煮熟,这样粽子里面颜色金黄,此乃角黍包金。
“我的粽子我自己放。”
“我的也是,呵,瞧瞧你包的,也不怕最后煮的时候裂开了。”
几个大男人较上劲了,自己包的粽子自己放,还都围在锅边看它煮熟。
对此,陈大嫂、陈二嫂和陈欢数来个女眷,双手抱胸看着围在灶前探头的几人。
陈二嫂:“这是想把粽子里看出一朵花来?”
陈欢摇头说道:“傻里傻气。”
最后她们都捂着嘴笑起来,可不就是傻。等粽子熟了,大家便不再待厨房里头,而是移步到外面的饭堂里。
陈父之前都没有出声,一到这里,他就迫不及待地说道:“可别忘了,这粽子不单单是拿来吃的,得玩解粽赌酒,谁剥开的粽叶最短谁喝酒,谁的最长,我之前刚得到的玉佩就给他。”
大家能不知道,不过就是老爷子馋那菖蒲酒了。
但为了彩头,倒是都挑了自己煮好的粽子,小心翼翼地解开绳线,将菰叶慢慢从粽子上剥离。
陈父直接耍赖,为了喝那一口酒,菰叶才刚起了个头就断了,他干咳了一声,在陈母犀利的眼神底下,没有底气地说道:“我输了,自罚三杯。”
说完一口闷,惹来陈母的笑骂声,“你这老头子。”
大家憋着笑,继续剥,祝陈愿对彩头没有兴趣,反倒是想吃粽子了,她上手直接从头撕开菰叶,半路就腰斩了,痛失彩头。
不过她得到了一只里头馅料是松子的神仙粽,黏米被染成金黄色,还没入口就有艾草的香气,神仙粽在煮后,米粒软糯粘牙,是甜口的。
咬到里头的松子,脆爽中又透着一点咸味,甜咸并济,却意外地好吃,比之甜粽多了分味道,比香药粽来得更纯粹,味道不糅杂,比栗棕要来得更爽口一些。
等她吃了小半个粽子后,陈怀拎着一根长长的菰叶站到椅子上,昂首挺胸,“是不是我的最长?”
大家看着自己都快吃完的粽子,又看了看边上四分五裂的菰叶,而后将目光缓缓移到了他放粽子的盘子上。
陈怀也低头瞟过去,那盘子上哪还有粽子。
商定好后,祁秋霜最后说道:“放心,我一向说到做到,你只需要记得你今日所言即可,我会帮你的。”
祝陈愿看着两个人打哑谜,也不吭声,冷眼看着叶三姐的行径和说话,有股怪异感,怕是根本不像表面那样的柔弱无害。
等上了马车,她便问起,“此人瞧着可信?”
“当然,你要知道,带着她从泥潭里出来后,这人的心就归你了。”
祁秋霜笑,她喜欢行军布局,也自然喜欢把控人心,当然能顺手做件好事,又何乐而不为呢。
“这人不仅厨艺高,还聪明,她想找个安稳的地方干活,你呢,也想找个人接手,不是一拍即合的事情。只是她呀,命苦,所嫁非人。”
祁秋霜点到为止,这命苦在一个女子的前半生体现得淋漓尽致,偶尔都会让她恍惚。
祝陈愿心里自有考量,也就不再多问,至少日久见人心。
“走吧,送你回陈府去,免得老太太她,到时候埋怨我。”
“外祖母巴不得你过来呢。”
车上又恢复了欢声笑语,等到了陈府后,老太太果然见着祁秋霜便高兴地请她坐下,聊了好久才放她走。
这也让祝陈愿没挨说,后头她确实老实地在府上待了一天,为明日的端午做准备。
等到了第二日一早,陈府一大早就忙活了起来,陈怀先到祝陈愿的院子里来的。
这几天他有些沉寂,让人一看就知道兴致不高,那天之后,陈怀倒是真的有些惶恐了。
祝陈愿坐在石桌上等着陈思和陈幸过来,看着杵在一边的陈怀,心下叹息,语重心长地说道:“表哥,如果你真心喜欢一个人,不是在让她被别人耻笑的情况下的。你以为自己只是万花丛中过,片叶不沾身。实则是什么你知道吗?是你穿白衣淌污水,不脏也得脏。
现在衣服脱了还能洗干净,也有人肯再穿上身。但如果死不悔改,就一起跟着在污水里发烂吧,是个人走过都得踩两脚。好自为之。”
也是隐晦地告诉陈怀,没有人会等你发烂后的浪子回头,及时止损才是正道。
祝陈愿说完后,便不再开口,道理说多了没意思,还显得自己好为人师。
她收回视线看着镜子中的自己,这趟回来明州,倒是让她在情爱上明白了不少。
至少,她明白了什么是真正的喜欢。
有点想回汴京了。
作者有话说:
明日写完端午就回汴京了。
今天看到新闻特别难过,难受了好久,祝愿大家都能够平安地度过每一天,珍惜现在平常的每一天。
君若无心我便休。——百度,不知道谁写的,应该是化用张若虚的你若无心我便休。
第77章 神仙粽
院子里两人相顾无言, 陈幸的声音打破了寂静,“三哥你傻站在这儿做什么,外面祖母叫你呢。”
陈怀回过神, 点点头, 一脸沉思的表情走了出去。
“别管他,来来, 二姐, 你坐下我给你画。”
祝陈愿将还欲上前说些什么的陈幸, 按在椅凳上, 拿出调好的雄黄水,用毛笔蘸取,仔细地在陈幸的额头上画了一只小老虎。
寥寥几笔, 神韵尽显。
陈幸看着镜子中的自己, 小心地用手点了一下那只卧趴的老虎,嫣然一笑,“思思要是看见了,定会后悔, 她说怕你手生, 让四哥画好了。”
祝陈愿低头浅笑,对着镜子给自己也画了一只。
端午这日, 除了额头用雄黄画虎以外,还得将艾草插在头上。
姐妹俩分别给对方的发髻间插上刚摘不久的艾草, 紧接着陈幸拿出一条百索, 是她自己闲来无事用彩色丝线编织的, 缠在祝陈愿的胳膊上。
缠好后, 就见她一拍额头。
“我都差点忘了, 还有道理袋呢, 我阿娘可是给大家都编了,诺,幸姐,这个是你的。”
祝陈愿说完后,从旁边的筐子里找出一个红白相间的荷包来,里面装的东西是稻子和李子,还有一张纸,此为道理袋,也寓意着年年都能碰见知礼数的人,而非胡搅蛮缠的人。
这几样全都带上了后,才能出门去。
外头更热闹,在大门边上,一群人围在那里,中间是香案,上头摆着粽子、桃枝、杏、李子、五色水团、黄酒、菖蒲等节物,还有特意买的名贵块香,概因端午要祭天,以此来祛病消灾,驱邪化煞。
陈父今日气色很好,额头中间不知道谁写的王字,面色红润,他上前将块香点燃,跪在蒲团上,双手合十,“愿天神庇佑我陈家上下,此年无病无灾、康强逢吉、时运亨通。”
其余所有人都要接连跪拜,等最后的小辈也都拜完了,陈父招手叫来祝陈愿,将一只小老虎塞给她,那是用艾叶,加上竹子和铁丝制成的,很小巧,大的就放在门外辟邪。
用大家都能听见的声音说道:“我们家里的哥姐就岁岁的身子最弱,我做主将这个艾虎给她,其余哥姐几个给小艾虎,大家都得百神庇佑,此后百病不侵,无邪祟作怪,岁岁平安。”
在所有的哥姐里,他确实是最疼祝陈愿的,只是嘴上关心人的话很少说,大多都是默默做事。
祝陈愿握紧那只祖父自己做的艾虎,精细到外面都打磨平整了,她低声道谢,生怕自己会哽咽。
这是她从出生到现在,基本上年年都会有的,不局限于艾虎,只要是名头讨巧的,外祖父都会亲手做了送给她。
每一年送的东西不一样,但每年都会有岁岁平安这个词。
她真的很难不动容。
其余地从陈怀到最小的陈熙、陈鹭等,都得了一个小巧的艾虎,都是陈欢绣的,外头绣的是五毒虫:蝎子、蜘蛛、蜈蚣、蚰蜒、小蛇,里面放艾叶,都意为吉祥。
“好了,今日祭天也过了,来,大家都过来抓一把百草头尝尝,等晌午一起吃粽子去。”
陈母笑盈盈地端上一盘百草头,让最小的几个孩子先抓,大家或多或少都抓了一点,讨个彩头。
百草头是用杏子、菖蒲、 紫苏、梅子、生姜李子切成一缕缕细丝,洗净后拿盐腌制后晒干。
这个味道一般人吃不太习惯,祝陈愿觉得有些咸,不如拿蜜腌制的酿梅好吃,不过胜在有韧劲,在嘴里多嚼上些许功夫,那些梅子、李子等原本味道才会出来。
“百草头也吃过了,是不是该包粽子了,我都跟岁岁说好了,今年让她教我们大家包粽子,谁包的谁吃啊,别跟去年一样,到时候还这不吃那不吃的。”
陈二嫂也是促狭,她就不爱惯着大家,去年是她采买粽子,结果总有人挑嘴,今年她灵机一动,想了个损招。
众人听得一愣,陈母指着她对大家说,脸上的皱纹都少了许多,“你们瞧瞧这个促狭鬼,打得一手好算盘。不过话也在理,都去后厨试试,没准总有包得像样的。”
那些个头脑活的,手笨的几个,下意识就想溜走,陈二嫂一个个拽回来,一大帮子人被她赶鸭子上架一个不落地逮到了厨房里。
陈宅的后厨十分大,哪怕站了二三十个人也不嫌拥挤,在这么多人的注视下,祝陈愿憋住笑,装作一本正经地说道:
“粽子的做法有角粽、九子粽、筒粽以及秤锤粽,端看你们是要学哪种了,不过我看还是学角粽好了,不然其余的做法,料都嚯嚯完了,粽子也没包起来。”
等她说完,陈茗在下面嘀咕,“这说话真真跟我娘一般模样。”
转头挨了陈二嫂的一掌。
粽子的馅也分为很多种,如蔗糖、核桃、香料、红枣以及松子。
大家各自从浸泡的菰叶中选了一张,跟祝陈愿学着如何包粽子,先折,再往折好的兜里放黏米和料,前面的都简单,越到后头,最小的陈熙和陈鹭,手都握不住粽子了,绳线在手上打结。
两人就这么眼巴巴地盯着,还死命握住手上的粽子,大家都笑得合不拢嘴,大表哥和二表哥顺势放下也不成样子的粽子。
一人抱起一个孩子,大表哥心安理得地说道:“我手笨,平白糟践了东西,你们谁多包一个啊,我就吃那个,要甜粽的。”
陈怀瞥了他一眼,手上还跟那个粽子较劲,不屑地表示,“大哥你想得挺美的,到时候我煮张菰叶给你吃。”
结果话都没说完,手上用的劲太大,菰叶被撕开,米粒哗啦啦地落在砧板上,他呆滞地看着那一堆雪白的米。
有人忍不住笑了起来。
“哈哈哈哈哈哈,我三哥动武还成,让他包粽子,这不是武将拿绣花针,大材小用,啧啧。”
不止陈茗幸灾乐祸,其余的人多多少少都笑了,只是笑得没有那么大声而已,气得陈怀上前去抢陈茗做好的粽子,两个人在后厨追逐打闹。
大表哥和二表哥还抱着孩子给他们喝彩助威,一时厨房全是笑闹声,乱糟糟的,笑声传出去很远。
最后还是陈茗哭丧着脸求饶,这男的真能下狠手,果然跟祁秋霜是绝配。
等各自包好了粽子都已经有些晚了,祝陈愿看到这些奇形怪状的粽子,忍俊不禁。
家里头的女眷大多都手巧,包个粽子来说自是不在话下,可爷们几个,就各有各的问题。
陈怀的头大肚子小,祝清和的干瘪,陈望的太满了,祝程勉的中规中矩……
偏偏几人还以此为荣,脸上的饭粒没擦干净,一个个指着那堆粽子说自己包的最好。
反正煮熟了以后,各吃各的,谁也瞧不上谁的。
煮粽子不是用白水直接上锅煮,而是得用艾草灰加水浇到粽子上煮熟,这样粽子里面颜色金黄,此乃角黍包金。
“我的粽子我自己放。”
“我的也是,呵,瞧瞧你包的,也不怕最后煮的时候裂开了。”
几个大男人较上劲了,自己包的粽子自己放,还都围在锅边看它煮熟。
对此,陈大嫂、陈二嫂和陈欢数来个女眷,双手抱胸看着围在灶前探头的几人。
陈二嫂:“这是想把粽子里看出一朵花来?”
陈欢摇头说道:“傻里傻气。”
最后她们都捂着嘴笑起来,可不就是傻。等粽子熟了,大家便不再待厨房里头,而是移步到外面的饭堂里。
陈父之前都没有出声,一到这里,他就迫不及待地说道:“可别忘了,这粽子不单单是拿来吃的,得玩解粽赌酒,谁剥开的粽叶最短谁喝酒,谁的最长,我之前刚得到的玉佩就给他。”
大家能不知道,不过就是老爷子馋那菖蒲酒了。
但为了彩头,倒是都挑了自己煮好的粽子,小心翼翼地解开绳线,将菰叶慢慢从粽子上剥离。
陈父直接耍赖,为了喝那一口酒,菰叶才刚起了个头就断了,他干咳了一声,在陈母犀利的眼神底下,没有底气地说道:“我输了,自罚三杯。”
说完一口闷,惹来陈母的笑骂声,“你这老头子。”
大家憋着笑,继续剥,祝陈愿对彩头没有兴趣,反倒是想吃粽子了,她上手直接从头撕开菰叶,半路就腰斩了,痛失彩头。
不过她得到了一只里头馅料是松子的神仙粽,黏米被染成金黄色,还没入口就有艾草的香气,神仙粽在煮后,米粒软糯粘牙,是甜口的。
咬到里头的松子,脆爽中又透着一点咸味,甜咸并济,却意外地好吃,比之甜粽多了分味道,比香药粽来得更纯粹,味道不糅杂,比栗棕要来得更爽口一些。
等她吃了小半个粽子后,陈怀拎着一根长长的菰叶站到椅子上,昂首挺胸,“是不是我的最长?”
大家看着自己都快吃完的粽子,又看了看边上四分五裂的菰叶,而后将目光缓缓移到了他放粽子的盘子上。
陈怀也低头瞟过去,那盘子上哪还有粽子。