重回1986 第32节
傅西专门去隔壁村找了专门做水缸的老手艺人,加钱请他制做两三个个矮肚大的黑色大缸,而后又去买了一小批小瓦罐。
这种煨汤的味道极好,制做又简单,他当初去找闺女的时候,有幸在外地吃过一次这样的煨汤,当时他对那个大缸极为好奇,还去看了一下。
那个老板见他感兴趣,跟他聊了几句,得知他的厨艺不错,又多聊了几句,傅西便问了那老板有关这个瓦罐煨汤的事情,那个老板跟他洋洋洒洒地说了半个小时。
虽然这事已经过去很久了,但是这一趟经历是他为数不多的出门经历,所以他记得非常地清楚。
因为都是内行,并且那个老板也说得比较多,所以对于能否做好这个煨汤,他的信心极大。
之所以订多几个大缸,他怕本地的大缸不耐长时间的高温烧制,所以订几个,免得到时缸烧坏了,一时半会儿找不到缸。
等煨汤的材料弄好之后,他又去订了几个蒸笼做蒸蒸菜。
至于之前那些,那是给做包子的,他寻思着,医生他们和病人也是要吃早餐的,早上他弄点包子的粥来卖也是可以的。
反正这大早就得过来忙活,先包些包子蒸着,把粥熬着,而后再准备食材也是可以的。
一天时间,他就将材料全部预定好和买完,回去的时候已经是晚上八点多了。
他踩着三轮车回到,刚打开门,李家瑜就迎了上来。
“怎么那么晚?”李家瑜将门关好,担忧地问着。
“连续跑了几个地方。”傅西将三轮车推到院子里放好,擦了一把额头上的汗水,说,“把该买的东西买了,省得到时时间不够。”
“还有一些东西没有买完。比如装快餐的钢托盘,还有煤气什么,得一点一点买。”
“主要是我们钱不多,得慢慢地跟老板砍价,要不然也不用花那么多时间。”
他赚了八百多块,买房借了李家明五百块,自己出了五百块,加上税费什么的,也只剩不到三百块。
装修花了差不多一百多,然后再订购餐桌什么的,花了一百多,还剩下下几十。
幸好家瑜朝岳母借了三百,要不然这个摊子他真的铺不了那么多。
“明天早上我先去工商局跑办理营业执照,卫生许可什么的,这个也不知道要花多少时间。”傅西对李家瑜说道,“等营业执照下来之后,又得去税务局办理税务登记。”
“不过个体户缴纳的税要多一些,我先看看,要是生意做得下去的话,我去注册一个公司,将个体经营换成公司经营。”
李家瑜听得云里雾里,她不太懂这些,她疑惑地看着傅西。
傅西不是跟她一样初中毕业而已吗?
怎么懂那么多?
傅西看到她眼中的疑惑,解释说:“这些是大哥告诉我的。宁继竹也提过这事。”
“个人经营要缴纳的税多一些,我换成公司经营,可以规避一部分税。”
李家瑜听得头都大了,叹了一声,说:“开个餐饮店怎么那么多事?”
傅西也赞同地点点头,说:“是啊。”
“那还是摆摊好。”李家瑜又应着,“没有那么多事。每天只需要将包子包子,拉到火车站旁边,将包子卖掉就可以回家了。”
“什么营业执照啊,卫生许可,纳税登记什么的都不需要。”
可省了好多事了。
傅西笑了笑,说:“这不一样。摆摊卖包子赚得少,开餐饮店赚得多。既然想赚钱,那就得遵守国家规定,依法纳税。要是偷税漏税的话,肯定被人举报。”
一举报,被调查,肯定被罚,到时店铺开不开得下去都是一个问题。
既然想要赚钱,那就老老实实将该办的证办好,该纳的税纳了。
不过,在此基础上,他可以规避一点税收。
“等团团圆圆断奶之后,我让我妈帮我们带小孩,我过来帮你。”李家瑜说道。
傅西懂那么多东西,又能赚钱,这给她危机感。
这几个月,她天天在家带小孩,感觉自己都快跟不上傅西的步伐了。
“你喜欢出来工作还是在家里带小孩?”傅西听罢,没有一口回绝,想了想,问着李家瑜。
李家瑜犹豫了一下,而后在傅西那鼓励的眼神下,说:“出去做事。带小孩我也是乐意的,但是天天在家里带小孩,我不愿意。”
“我宁愿白天出去干活,晚上回来再带一下孩子。”
天天在家里看着团团圆圆,尽管她很爱他们,可是这一成不变的生活,她不喜欢。
没有人帮带小孩还好说,她妈愿意帮她带,那么她肯定是想出去工作的。
“好。”傅西点头应着,“等团团圆圆断奶之后,你过来店里帮我,我们夫妻二人齐心,其利断金!”
李家瑜只是笑,说:“你还懂用成语?”
傅西:……
他虽然文化程度不高,也不是大学生,但是好歹也读完初中,当年他的成绩极好,只是因为他爸妈的原因,不能继续往下读,若不然,他这会儿也该是一个大学生,吃国家饭,而不是像现在这样,靠手艺吃饭,天天累得头老黄牛一样。
“你认识有人办这些证件的吗?”见傅西那略有些委屈的眼神,李家瑜赶紧转移话题。
朝中有人好办事,要是认识有人,估计会办得快一些。
傅西脑海里闪过一个人,不过很快就摇头。
他没有认识有什么人,所以想找门路办快一点都没有办法。
只能按流程办,只是按流程办理的话,也不知道要等多久,并且还不一定能办得下来。
傅西心里有些忐忑。
“你明天过去问问我大哥。”李家瑜说道,“看他能不能帮上忙。”
傅西点头。
这话即便李家瑜不说,他明天早上也会去问一下大舅哥的。
“你先去洗手,我去把饭菜端过来给你。吃饱再说。”李家瑜还想继续说着,可是在听到傅西肚子里传来的咕咕叫,这才想想傅西还没有吃饭,她懊恼地闭上嘴巴,说着。
她怎么一下子就问那么多,应该让傅西哥吃过饭,他们再好好聊聊的。
傅西点头,他洗干净手之后,并没有立即吃饭,而是回房间看了团团和圆圆。
两个小不点乖乖地在床上睡着,睡得极香。团团也不知道梦到什么,嘴角忽然露出一抹甜甜的微笑。
“家瑜。”傅西低声叫着,而后意识到自己有可能会吵醒孩子,傅西赶紧捂住嘴巴,紧张地看着孩子。
李家瑜听到叫声,以为出了什么事,急急忙忙地走过来,一走过来,看到傅西在床边,又没有听到小孩的哭声,脚步便放缓了一些。
“怎么了?”李家瑜悄声地说。
傅西摇摇头,又不舍地看了一眼两个小宝贝,悄声说:“我们出去说。”
李家瑜点头,他们这才出去。
一出到客厅,傅西便兴奋地说:“家瑜,团团左边有一个小酒窝。刚才他睡梦的时候笑了一下,我看到了!”
“他竟然有一个小酒窝!”
傅西有些激动。
他有酒窝,家瑜也有酒窝,之前孩子还小,看不出来有没有酒窝,后来他忙起来了,早出晚归,每次回来,两个小不点很少有清醒的时候,即便清醒,但是因为他跟他们少相处,每次他逗他们的时候,团团和圆圆一点面子也没给他,他逗不笑他们两个。
直到现在,在看到儿子梦到无意识地笑了,他才发现自个儿子的脸上竟然有个小酒窝。
他心里既激动又愧疚,他不是一个好爸爸。
李家瑜看得心酸,故作轻松地说:“这不是很正常的吗?你有小酒窝,我也有,儿子有是正常的。可惜闺女没有。”
傅西长叹一声,说:“我现在才发现。唉,我会勤奋点,多赚钱。在市里买块地皮建房,到时得空就回去看看。”
赚钱重要,陪伴孩子也重要。
为了能更好的陪伴孩子,他这段时间努力赚钱,看能不能赚到钱把铺子后面的地皮和那两间小平房给拿下。
要是可以拿下的话,他就在那里建房,到时一家人搬上来住。
他既可以忙生意,也能陪伴孩子。
李家瑜应了一声,只说:“快吃饭吧。等会凉了就不好吃了。”
傅西便没有再说,走过来吃饭。
第二天一大早,傅西拿齐证件,便去找了工业品市场找了李家明。
李家明在城里买了一个小院子,一般一个月回几次家里,其余时间都是在城里住。
在听完了傅西的来意之后,李家明诧异地看着傅西。
“大哥怎么这么看着我?”傅西被李家明这眼神看得很不自在,问着。
“傅西,要不是你还长这样,我都要怀疑你换了一个人。”李家明感慨地说着。
搁以前,他也想不到傅西会过来找他帮着找人办事。
要知道,之前的傅西,憨厚老实,憨厚到甚至有些迂腐的地步,眼下傅西竟然主动过来想找人办事,这真是太阳从西边出来了。
“有捷径为什么不走?”傅西听得心里一紧,生怕李家明看出什么不对,然而他到底活了几十岁,尽管心里紧张,但是脸上一丝紧张也没有露,“人太老实是不行的。”
“柿子挑软的捏,人善被人欺,马善被人骑。世人都爱欺负老实人,连自己的爹妈都不例外。”
后面说的这一句,嘲讽当中甚至带着淡淡的心酸。
李家明不知道该说什么,他也就没有再说,而是将店里的事情交待好给员工,自己则是带着傅西出去跑证件去了。
一个早上的时间,除了纳税登记,其他的证件都跑下来了。
傅西很满意。
“这就是人脉的作用。”李家明谆谆教导,“做生意,有人脉的话,更容易取得成功。你开店之后,要是以后想赚钱,或者想扩大自己的生意,要注重积累这方面的人脉。”
“要是你只想守着一个快餐店过一生,就当我没有说。”
傅西点头,若有所思。
店铺装修好,证件也办好了,餐桌什么的也订好了,现在,就等着开业了。
不过,在等待的这段时间,傅西也不打算浪费。
因为店铺的厨房已经装修好了,傅西便将蒸笼什么的运来店铺,每天早上买好材料,一大早就过来店里包包子,馒头,烙饼,炸油条等,直接摆在店铺门口卖。
第一次摆摊,还是打着买一送一的口号。
不过这一次傅西为了打开名气,下了大血本,买一送一不是送小馒头,而是送小笼包。
这种煨汤的味道极好,制做又简单,他当初去找闺女的时候,有幸在外地吃过一次这样的煨汤,当时他对那个大缸极为好奇,还去看了一下。
那个老板见他感兴趣,跟他聊了几句,得知他的厨艺不错,又多聊了几句,傅西便问了那老板有关这个瓦罐煨汤的事情,那个老板跟他洋洋洒洒地说了半个小时。
虽然这事已经过去很久了,但是这一趟经历是他为数不多的出门经历,所以他记得非常地清楚。
因为都是内行,并且那个老板也说得比较多,所以对于能否做好这个煨汤,他的信心极大。
之所以订多几个大缸,他怕本地的大缸不耐长时间的高温烧制,所以订几个,免得到时缸烧坏了,一时半会儿找不到缸。
等煨汤的材料弄好之后,他又去订了几个蒸笼做蒸蒸菜。
至于之前那些,那是给做包子的,他寻思着,医生他们和病人也是要吃早餐的,早上他弄点包子的粥来卖也是可以的。
反正这大早就得过来忙活,先包些包子蒸着,把粥熬着,而后再准备食材也是可以的。
一天时间,他就将材料全部预定好和买完,回去的时候已经是晚上八点多了。
他踩着三轮车回到,刚打开门,李家瑜就迎了上来。
“怎么那么晚?”李家瑜将门关好,担忧地问着。
“连续跑了几个地方。”傅西将三轮车推到院子里放好,擦了一把额头上的汗水,说,“把该买的东西买了,省得到时时间不够。”
“还有一些东西没有买完。比如装快餐的钢托盘,还有煤气什么,得一点一点买。”
“主要是我们钱不多,得慢慢地跟老板砍价,要不然也不用花那么多时间。”
他赚了八百多块,买房借了李家明五百块,自己出了五百块,加上税费什么的,也只剩不到三百块。
装修花了差不多一百多,然后再订购餐桌什么的,花了一百多,还剩下下几十。
幸好家瑜朝岳母借了三百,要不然这个摊子他真的铺不了那么多。
“明天早上我先去工商局跑办理营业执照,卫生许可什么的,这个也不知道要花多少时间。”傅西对李家瑜说道,“等营业执照下来之后,又得去税务局办理税务登记。”
“不过个体户缴纳的税要多一些,我先看看,要是生意做得下去的话,我去注册一个公司,将个体经营换成公司经营。”
李家瑜听得云里雾里,她不太懂这些,她疑惑地看着傅西。
傅西不是跟她一样初中毕业而已吗?
怎么懂那么多?
傅西看到她眼中的疑惑,解释说:“这些是大哥告诉我的。宁继竹也提过这事。”
“个人经营要缴纳的税多一些,我换成公司经营,可以规避一部分税。”
李家瑜听得头都大了,叹了一声,说:“开个餐饮店怎么那么多事?”
傅西也赞同地点点头,说:“是啊。”
“那还是摆摊好。”李家瑜又应着,“没有那么多事。每天只需要将包子包子,拉到火车站旁边,将包子卖掉就可以回家了。”
“什么营业执照啊,卫生许可,纳税登记什么的都不需要。”
可省了好多事了。
傅西笑了笑,说:“这不一样。摆摊卖包子赚得少,开餐饮店赚得多。既然想赚钱,那就得遵守国家规定,依法纳税。要是偷税漏税的话,肯定被人举报。”
一举报,被调查,肯定被罚,到时店铺开不开得下去都是一个问题。
既然想要赚钱,那就老老实实将该办的证办好,该纳的税纳了。
不过,在此基础上,他可以规避一点税收。
“等团团圆圆断奶之后,我让我妈帮我们带小孩,我过来帮你。”李家瑜说道。
傅西懂那么多东西,又能赚钱,这给她危机感。
这几个月,她天天在家带小孩,感觉自己都快跟不上傅西的步伐了。
“你喜欢出来工作还是在家里带小孩?”傅西听罢,没有一口回绝,想了想,问着李家瑜。
李家瑜犹豫了一下,而后在傅西那鼓励的眼神下,说:“出去做事。带小孩我也是乐意的,但是天天在家里带小孩,我不愿意。”
“我宁愿白天出去干活,晚上回来再带一下孩子。”
天天在家里看着团团圆圆,尽管她很爱他们,可是这一成不变的生活,她不喜欢。
没有人帮带小孩还好说,她妈愿意帮她带,那么她肯定是想出去工作的。
“好。”傅西点头应着,“等团团圆圆断奶之后,你过来店里帮我,我们夫妻二人齐心,其利断金!”
李家瑜只是笑,说:“你还懂用成语?”
傅西:……
他虽然文化程度不高,也不是大学生,但是好歹也读完初中,当年他的成绩极好,只是因为他爸妈的原因,不能继续往下读,若不然,他这会儿也该是一个大学生,吃国家饭,而不是像现在这样,靠手艺吃饭,天天累得头老黄牛一样。
“你认识有人办这些证件的吗?”见傅西那略有些委屈的眼神,李家瑜赶紧转移话题。
朝中有人好办事,要是认识有人,估计会办得快一些。
傅西脑海里闪过一个人,不过很快就摇头。
他没有认识有什么人,所以想找门路办快一点都没有办法。
只能按流程办,只是按流程办理的话,也不知道要等多久,并且还不一定能办得下来。
傅西心里有些忐忑。
“你明天过去问问我大哥。”李家瑜说道,“看他能不能帮上忙。”
傅西点头。
这话即便李家瑜不说,他明天早上也会去问一下大舅哥的。
“你先去洗手,我去把饭菜端过来给你。吃饱再说。”李家瑜还想继续说着,可是在听到傅西肚子里传来的咕咕叫,这才想想傅西还没有吃饭,她懊恼地闭上嘴巴,说着。
她怎么一下子就问那么多,应该让傅西哥吃过饭,他们再好好聊聊的。
傅西点头,他洗干净手之后,并没有立即吃饭,而是回房间看了团团和圆圆。
两个小不点乖乖地在床上睡着,睡得极香。团团也不知道梦到什么,嘴角忽然露出一抹甜甜的微笑。
“家瑜。”傅西低声叫着,而后意识到自己有可能会吵醒孩子,傅西赶紧捂住嘴巴,紧张地看着孩子。
李家瑜听到叫声,以为出了什么事,急急忙忙地走过来,一走过来,看到傅西在床边,又没有听到小孩的哭声,脚步便放缓了一些。
“怎么了?”李家瑜悄声地说。
傅西摇摇头,又不舍地看了一眼两个小宝贝,悄声说:“我们出去说。”
李家瑜点头,他们这才出去。
一出到客厅,傅西便兴奋地说:“家瑜,团团左边有一个小酒窝。刚才他睡梦的时候笑了一下,我看到了!”
“他竟然有一个小酒窝!”
傅西有些激动。
他有酒窝,家瑜也有酒窝,之前孩子还小,看不出来有没有酒窝,后来他忙起来了,早出晚归,每次回来,两个小不点很少有清醒的时候,即便清醒,但是因为他跟他们少相处,每次他逗他们的时候,团团和圆圆一点面子也没给他,他逗不笑他们两个。
直到现在,在看到儿子梦到无意识地笑了,他才发现自个儿子的脸上竟然有个小酒窝。
他心里既激动又愧疚,他不是一个好爸爸。
李家瑜看得心酸,故作轻松地说:“这不是很正常的吗?你有小酒窝,我也有,儿子有是正常的。可惜闺女没有。”
傅西长叹一声,说:“我现在才发现。唉,我会勤奋点,多赚钱。在市里买块地皮建房,到时得空就回去看看。”
赚钱重要,陪伴孩子也重要。
为了能更好的陪伴孩子,他这段时间努力赚钱,看能不能赚到钱把铺子后面的地皮和那两间小平房给拿下。
要是可以拿下的话,他就在那里建房,到时一家人搬上来住。
他既可以忙生意,也能陪伴孩子。
李家瑜应了一声,只说:“快吃饭吧。等会凉了就不好吃了。”
傅西便没有再说,走过来吃饭。
第二天一大早,傅西拿齐证件,便去找了工业品市场找了李家明。
李家明在城里买了一个小院子,一般一个月回几次家里,其余时间都是在城里住。
在听完了傅西的来意之后,李家明诧异地看着傅西。
“大哥怎么这么看着我?”傅西被李家明这眼神看得很不自在,问着。
“傅西,要不是你还长这样,我都要怀疑你换了一个人。”李家明感慨地说着。
搁以前,他也想不到傅西会过来找他帮着找人办事。
要知道,之前的傅西,憨厚老实,憨厚到甚至有些迂腐的地步,眼下傅西竟然主动过来想找人办事,这真是太阳从西边出来了。
“有捷径为什么不走?”傅西听得心里一紧,生怕李家明看出什么不对,然而他到底活了几十岁,尽管心里紧张,但是脸上一丝紧张也没有露,“人太老实是不行的。”
“柿子挑软的捏,人善被人欺,马善被人骑。世人都爱欺负老实人,连自己的爹妈都不例外。”
后面说的这一句,嘲讽当中甚至带着淡淡的心酸。
李家明不知道该说什么,他也就没有再说,而是将店里的事情交待好给员工,自己则是带着傅西出去跑证件去了。
一个早上的时间,除了纳税登记,其他的证件都跑下来了。
傅西很满意。
“这就是人脉的作用。”李家明谆谆教导,“做生意,有人脉的话,更容易取得成功。你开店之后,要是以后想赚钱,或者想扩大自己的生意,要注重积累这方面的人脉。”
“要是你只想守着一个快餐店过一生,就当我没有说。”
傅西点头,若有所思。
店铺装修好,证件也办好了,餐桌什么的也订好了,现在,就等着开业了。
不过,在等待的这段时间,傅西也不打算浪费。
因为店铺的厨房已经装修好了,傅西便将蒸笼什么的运来店铺,每天早上买好材料,一大早就过来店里包包子,馒头,烙饼,炸油条等,直接摆在店铺门口卖。
第一次摆摊,还是打着买一送一的口号。
不过这一次傅西为了打开名气,下了大血本,买一送一不是送小馒头,而是送小笼包。