第15章掌柜的
没过多久，一个穿着两年前流行的旧式长袍的富态男子，气喘吁吁的跑来，一进门就对着洛倾颜弯身道歉。
“对不住，东家，来晚了。”
这应该就是掌柜的，按理来说，掌柜的应该穿的体面些的。可看他言行举止得体，怎么穿的如此……
洛芷颜很是不解，忍耐不住便张嘴问道：“掌柜的，你这是？”
掌柜擦擦头上汗珠，有些拘禁：“东家，小人姓张，名琥，这酒楼日渐凋零，无法，小的只好给人亲自送上门去……”
倒是好想法，就洛芷颜所知，如今还没有人能够想到送外卖这一招，这掌柜的，倒是有头脑。
洛芷颜暗自点头，虽然酒楼不起眼，胜在管理者有手段。这样想来，之前的沮丧倒也淡去许多。
“你是如何想出这法子的？”
掌柜无奈叹气：“这也是实在被逼的没办法了，小的在这酒楼呆了将近二十个年头，从跑堂做起，实在不忍它落败，只能尽力维持。”
掌柜打量了一下工作了二十年的地方，语气里有些落寞。看得出，掌柜的，对这酒楼是有真感情。
这与洛芷颜的想法不谋而合。
洛芷颜不由得笑着和掌柜闲聊两句，看了眼酒楼的账本，和掌柜说起想要装修的想法。
然而，掌柜的不是没有这么想过，实在是酒楼没生意，如今酒楼除了小二和厨子，加上掌柜自己三个人，都不敢再多请人。
没有收入，就连装修的钱财都拿不出来。
洛芷颜想到从洛家拿来的首饰，当时她就防着这一点，特地将一些好典当的首饰带来。
“青衣，去将我的首饰拿去典当了。”洛芷颜想到就做，当即吩咐青衣。
青衣不敢违抗，领命下去。
掌柜的心下感动，连忙阻止：“东家，万万不可，小人经营不善，东家不怪罪已是仁慈，怎敢让东家自己掏腰包。”
洛芷颜豪爽一笑：“掌柜的以后可别这么说了，这酒楼依旧有如此模样，掌柜的已是费尽心机，劳心劳力，哪能怪罪，芷颜感谢都来不及。
芷颜既然已是东家，自掏腰包又有何不可，总归都是自己的，去了还能回的。”
洛芷颜一番话，说的掌柜敬佩不已，本来看来的东家只是个小丫头，心里还有些失望，以为这酒楼是真的被放弃了。
却没想到，她小小年纪，就能说出如此大义泯然的话，遇上这样的主子，实在是福气。
掌柜的当即就拉着侄子跪下，朝洛芷颜一个叩首：“得小姐如此看重，张某实是愧不敢当，日后，张某和这不争气的侄子黑子，就唯小姐命令是从。”
掌柜的话，正合洛芷颜心意，她本就担心，这酒楼毕竟属于洛家多年，所用的人，怕是对洛家忠心不二。
如此人才，实在不舍放过，还在想该如何收复人心，人就自己投诚了。
看来，他们也是对洛家失望了。
洛芷颜赶忙扶起掌柜的，温婉的说：“承蒙张叔不嫌弃，日后我们还要长期相处，不如张叔直接称呼我芷颜就是。”
洛芷颜这番示好，已经是同意了。
掌柜的心下一喜，又哪里敢跟东家叔侄相称，连连摆手：“不可，不可，东家看重，已经是张家烧了高香了，哪敢……”
店小二黑子是个胆大心细的，见洛芷颜没有丝毫不悦，便知她是真心如此。
当即打断叔父的话：“叔父，小姐看得起，您又是长辈，小姐叫声叔叔，你也当得的。”
“是呀，黑子可爽快多了。”洛芷颜掩唇，笑道。
一时之间，冷清的酒楼，气氛无比热络。
这是洛芷颜的第一份产业，她心有宏图，与张叔，黑子，青衣围坐一团，没有高低之分，一起为这酒楼出谋划策。
酒楼清闲，也让她们有更多的时间讨论。
洛芷颜此时已经搬进酒楼后院居住，后院花园的花，被张叔改种青菜，满园的辣椒，黄瓜，西红柿，茄子等常见的菜。
后院不大，一进一出，如今洛芷颜来了，掌柜的便将他所住的主屋给了洛芷颜居住，自己去了偏房。
青衣为方便伺候，直接睡在主屋的隔间，也好守夜。
几人对酒楼的每一个地方都加以讨论，想要酒楼成功翻盘，她们要做的，不是去学习别人如何装修，而是要做出他们自己独特的风格，要来客难以忘怀，印象深刻。
她要用这酒楼，成为摇钱树，生出更多的钱来。
没有钱财，如何培养实力。
几人已有盘算，黑子路子广，很快就找来人装修。
牌匾直接重新装了一个，取名“有趣味”。
略略看去，有趣味完全没有其他酒楼的富丽堂皇，与其他的装潢相比，倒是显得小气了。
如若仔细观察，就能发现，有趣味真是处处精致，于细节中见真情。
先说牌匾，别家的牌匾是规规矩矩的立在酒楼门上正中央，而有趣味，门前悬挂三面帆布，上左右各一面，每面上书写一字，有，趣，味。
倒是有趣。
再看内堂，来人纷纷感叹，怎么如此大气！
内堂并无太多摆设，仅一副对联孤零零的挑起大梁，悬挂梁木之上。
左书“东不管西不管酒管”
右书“兴也罢衰也罢喝罢”
叫人直呼有趣。
酒楼楼上设包房，一张大圆桌，简单又整洁，旁设一小木方桌，上边放着碗碟筷，似乎是方便客人取用，圆桌上，仅有一可爱小盆栽，叫人爱不释手。
虽说陈设简单，好像主子并不在意这酒楼，然而，它又总在你自以为是的时候，给你惊喜，让你不由得想继续探索下去。
其中的奇思妙想，少不了洛芷颜和黑子，还有大家所有人的功劳。
洛芷颜本想，她是第一次在离国开办酒楼，未免有不懂的地方，被人拿捏，不敢大操大办。
可现在看来，其实，也跟现代差不多。
只要在官府有关系，什么事都好说。
官府的人都知道，这酒楼，是洛大将军家的，自然会避其锋芒，不敢打扰。
这让洛芷颜省了不少心。
“对不住，东家，来晚了。”
这应该就是掌柜的，按理来说，掌柜的应该穿的体面些的。可看他言行举止得体，怎么穿的如此……
洛芷颜很是不解，忍耐不住便张嘴问道：“掌柜的，你这是？”
掌柜擦擦头上汗珠，有些拘禁：“东家，小人姓张，名琥，这酒楼日渐凋零，无法，小的只好给人亲自送上门去……”
倒是好想法，就洛芷颜所知，如今还没有人能够想到送外卖这一招，这掌柜的，倒是有头脑。
洛芷颜暗自点头，虽然酒楼不起眼，胜在管理者有手段。这样想来，之前的沮丧倒也淡去许多。
“你是如何想出这法子的？”
掌柜无奈叹气：“这也是实在被逼的没办法了，小的在这酒楼呆了将近二十个年头，从跑堂做起，实在不忍它落败，只能尽力维持。”
掌柜打量了一下工作了二十年的地方，语气里有些落寞。看得出，掌柜的，对这酒楼是有真感情。
这与洛芷颜的想法不谋而合。
洛芷颜不由得笑着和掌柜闲聊两句，看了眼酒楼的账本，和掌柜说起想要装修的想法。
然而，掌柜的不是没有这么想过，实在是酒楼没生意，如今酒楼除了小二和厨子，加上掌柜自己三个人，都不敢再多请人。
没有收入，就连装修的钱财都拿不出来。
洛芷颜想到从洛家拿来的首饰，当时她就防着这一点，特地将一些好典当的首饰带来。
“青衣，去将我的首饰拿去典当了。”洛芷颜想到就做，当即吩咐青衣。
青衣不敢违抗，领命下去。
掌柜的心下感动，连忙阻止：“东家，万万不可，小人经营不善，东家不怪罪已是仁慈，怎敢让东家自己掏腰包。”
洛芷颜豪爽一笑：“掌柜的以后可别这么说了，这酒楼依旧有如此模样，掌柜的已是费尽心机，劳心劳力，哪能怪罪，芷颜感谢都来不及。
芷颜既然已是东家，自掏腰包又有何不可，总归都是自己的，去了还能回的。”
洛芷颜一番话，说的掌柜敬佩不已，本来看来的东家只是个小丫头，心里还有些失望，以为这酒楼是真的被放弃了。
却没想到，她小小年纪，就能说出如此大义泯然的话，遇上这样的主子，实在是福气。
掌柜的当即就拉着侄子跪下，朝洛芷颜一个叩首：“得小姐如此看重，张某实是愧不敢当，日后，张某和这不争气的侄子黑子，就唯小姐命令是从。”
掌柜的话，正合洛芷颜心意，她本就担心，这酒楼毕竟属于洛家多年，所用的人，怕是对洛家忠心不二。
如此人才，实在不舍放过，还在想该如何收复人心，人就自己投诚了。
看来，他们也是对洛家失望了。
洛芷颜赶忙扶起掌柜的，温婉的说：“承蒙张叔不嫌弃，日后我们还要长期相处，不如张叔直接称呼我芷颜就是。”
洛芷颜这番示好，已经是同意了。
掌柜的心下一喜，又哪里敢跟东家叔侄相称，连连摆手：“不可，不可，东家看重，已经是张家烧了高香了，哪敢……”
店小二黑子是个胆大心细的，见洛芷颜没有丝毫不悦，便知她是真心如此。
当即打断叔父的话：“叔父，小姐看得起，您又是长辈，小姐叫声叔叔，你也当得的。”
“是呀，黑子可爽快多了。”洛芷颜掩唇，笑道。
一时之间，冷清的酒楼，气氛无比热络。
这是洛芷颜的第一份产业，她心有宏图，与张叔，黑子，青衣围坐一团，没有高低之分，一起为这酒楼出谋划策。
酒楼清闲，也让她们有更多的时间讨论。
洛芷颜此时已经搬进酒楼后院居住，后院花园的花，被张叔改种青菜，满园的辣椒，黄瓜，西红柿，茄子等常见的菜。
后院不大，一进一出，如今洛芷颜来了，掌柜的便将他所住的主屋给了洛芷颜居住，自己去了偏房。
青衣为方便伺候，直接睡在主屋的隔间，也好守夜。
几人对酒楼的每一个地方都加以讨论，想要酒楼成功翻盘，她们要做的，不是去学习别人如何装修，而是要做出他们自己独特的风格，要来客难以忘怀，印象深刻。
她要用这酒楼，成为摇钱树，生出更多的钱来。
没有钱财，如何培养实力。
几人已有盘算，黑子路子广，很快就找来人装修。
牌匾直接重新装了一个，取名“有趣味”。
略略看去，有趣味完全没有其他酒楼的富丽堂皇，与其他的装潢相比，倒是显得小气了。
如若仔细观察，就能发现，有趣味真是处处精致，于细节中见真情。
先说牌匾，别家的牌匾是规规矩矩的立在酒楼门上正中央，而有趣味，门前悬挂三面帆布，上左右各一面，每面上书写一字，有，趣，味。
倒是有趣。
再看内堂，来人纷纷感叹，怎么如此大气！
内堂并无太多摆设，仅一副对联孤零零的挑起大梁，悬挂梁木之上。
左书“东不管西不管酒管”
右书“兴也罢衰也罢喝罢”
叫人直呼有趣。
酒楼楼上设包房，一张大圆桌，简单又整洁，旁设一小木方桌，上边放着碗碟筷，似乎是方便客人取用，圆桌上，仅有一可爱小盆栽，叫人爱不释手。
虽说陈设简单，好像主子并不在意这酒楼，然而，它又总在你自以为是的时候，给你惊喜，让你不由得想继续探索下去。
其中的奇思妙想，少不了洛芷颜和黑子，还有大家所有人的功劳。
洛芷颜本想，她是第一次在离国开办酒楼，未免有不懂的地方，被人拿捏，不敢大操大办。
可现在看来，其实，也跟现代差不多。
只要在官府有关系，什么事都好说。
官府的人都知道，这酒楼，是洛大将军家的，自然会避其锋芒，不敢打扰。
这让洛芷颜省了不少心。