分卷(115)
  老板,这分量太少了,我能加点份吗?柴玉脾气不太好,但是他此刻完全被杜长秋的手艺蛰伏了,这次要点餐的时候,和刚才站在门外就完全不样,语气简直带了点恳求。
  他也是不容易,天生舌头挑剔,因此常年吃东西胃口都不太好,为了吃饱还能换口味,还得经常去不同的城市找不同的店子,也算是可怜。
  也是因此,柴玉对于那些对外吹嘘、实则不好吃的店子十分看不上,但是旦遇到真正好吃的地方,他又会毫不犹豫地在自己的账号里推荐,全然不管人家根本不会给推广费。
  不过正是因为这样,才有那么多粉丝相信他的推荐,也是因为如此,柴玉只要是肯定了的店子,定会带来很多忠实粉丝。
  杜长秋给的分量不多,但是他算过分量,两个饭团加个小菜,再加份甜点,最后杯茶,绝对能吃个六七分饱。
  他看柴玉身量特别瘦,还以为他是天生胃口小,特地安排的清淡少量的套餐,结果看他那样子,显然是根本没吃饱。
  饭团我都冻了杜长秋吃完自己那份,十分尴尬,他给自己拿的饭团足足四个,哪里晓得这个看着比自己瘦半的人,居然食量超乎预料。
  饭团他做完就急冻了,这样不会损耗风味,下次拿出来稍微刷点油,直接放在铁网上用茶粉炭火烤烤,或是用铁板刷点腊鱼丁煎出来的油煎煎,就是完全不同的风情!
  但是这刚冻到半,拿出来解冻也要时间,看着柴玉那可怜的样子,杜长秋想了想,说:我给你做个快手饭?可是那就不是茶宴了。
  都行,不定要茶宴,好吃就行!老板,你看着上吧!柴玉很多年没这么饿过了,他感觉老板这食材用的极好,他天生肠胃不太好,有些东西味道不错,吃完肠胃立刻开始不舒服。
  可这个农家乐老板做的东西,味道就算浓些,吃完却只觉得神清气爽,完全不会觉得油腻或是不舒服。
  发现这点,柴玉简直欣喜若狂,作为个挑剔又脆弱的吃货,柴玉觉得,他好像是要找到自己的快乐老家了!
  杜长秋这会儿进了房间,他自己吃饱了,看柴玉那样子,虽然没吃饱,但是估计也不差多少,不能上多,这口腹之欲,恰到好处是非常好,但是若是暴食,反而暴殄天物。
  因此杜长秋也没做什么,刚才的米全部都被他做成了饭团,自然没得饭吃了。好在杜长秋最近收了新米,特地做了点手工米粉,本来是留着给自己做早餐的。
  这会儿从冰箱里拿小半碗出来,过开水煮熟,然后夹点点小酸菜切丁,再把放了几天、村里杀的新鲜猪肉切指宽,也切成小丁,然后大火放醢酱爆香,放肉丁炒香之后放酸菜,起锅放点明油提香,最后放点开水,大火烧到汤汁微微泛黄,直接浇在煮熟的米粉碗里。
  最后用小勺放点点灵魂提香的自制过青花椒的猪油,再洒几颗葱花,小碗粉端上去,柴玉几乎瞬间,整个口腔都湿润了。
  谢谢老板。咽了咽口水,不久前还凶神恶煞的柴玉这会儿乖得跟小孩样,接了这小碗粉,迫不及待地拌拌,就送入口中。
  入口,酸香瞬间霸占了整个口腔,米粉滑嫩微弹,这酸菜炖肉丁的汤汁咸香酸,无比开胃,吃了口又是口。
  等到柴玉回过神的时候,才发现他没说句话,直接把整个碗里最后滴汤都喝的干干净净。
  嗝满足地打了个嗝,柴玉自己都愣住了。
  他第次饭量如此大,之前吃什么米其林三星都从未如此饱足过。
  这老板绝对是隐居的高手。柴玉对着镜头,愣了下,说,之前我觉得那个阿文楼主说的太夸张,吃完我发现,他说的不夸张,甚至还没说清楚,这老板的手艺根本就是绝了!你们有兴趣可以来吃下,我老柴用自己的口碑打包票,你们不会后悔的!不,你们这辈子定要来吃顿,这顿饭千以内,都算是绝赚!
  说完,柴玉对着杜长秋问:老板,结账,多少钱?
  给套餐六十八,面十五,共八十三。杜长秋对着柴玉说出的价格,把柴玉差点没给轰晕在原地。
  老板,你这个价格是不是太少了,这样你有的赚吗?柴玉简直听着都替老板着急,他好容易找到个这么合口味的店铺,点都不想老板到时候遇到事情倒闭了。
  有啊。杜长秋倒不是真的不知道自己的手艺值多少钱,但是他在小岩村,算算成本并不高,他又没想过做什么高端到大家都吃不起的店子,能有的赚就好了。
  你这个价格,以后店子都要被挤爆的啊,老板。柴玉十分捉急,他不缺钱,恨不得老板收份套餐888才好,这样起码能保证些人吃不到,他就能直有的吃。
  不会的,我天最多接二十个到顶了。杜长秋收了盘盏洗刷,笑着摇头,说出了让柴玉胆战心惊的话。
  这是潘老的习惯,也是没办法的事情。厨师毕竟是人,做食物,其实非常需要聚精会神,如果超负荷久了,对分量的把握就会变得迟钝。所以如果想保持高水准的食物产出,就得控制自己的体能极限。
  而且杜长秋觉得,食材本身新鲜到个程度,就很难做出难吃的食物。整个小岩村的地都被他收拾好了,如今村里家家户户都在说呢,说是今年的米和瓜果蔬菜都好吃的不得了,随便炒炒都鲜嫩的恨不得把舌头都吞下去。
  如果真的是想来吃农家乐的菜,杜长秋觉得也可以试试村里的菜嘛。
  他之所以把小岩村的地都整出来,也是因为这个打算。
  从兽人部落的智者到中世纪的领主,再到后来的县令以及再后面的丞相,杜长秋已经习惯了作为个庇护者出现。
  小岩村太穷了,杜长秋既然来了,不只是关余的心愿,他也想干脆趁着这个时间,给小岩村也弄些财路。
  村里的小孩来来去去的,常年没爹妈在身边,只有年老的爷爷奶奶看着,有些还都是单亲,家里只得个老人,甚至老人还是残疾,这孩子有什么事情,找人都没得找,很是可怜。
  所以杜长秋的计划里,这开餐厅吸引人只是个开始。
  但是柴玉对此是不以为然的,他担心自己吃不到饭,晚上剪辑好了视频,纠结了下要不要发。
  但是想到老板背着个背篓、提着锄头的样子,柴玉还是觉得担心老板经营不下去,到底是把视频发了。
  他粉丝小几十万,发上去,瞬间就无数人看。
  和岳文志这种没什么影响力的吹嘘不样,柴玉的口碑还是很好的,瞬间就有无数老饕看到。
  其中有个大博主也看到了,立刻和他互动,说自己就在岩县附近做商业活动,过几天就来和柴玉汇合!
  这下子,不少人都注意到了这个山村里的农家乐。
  柴玉知道了杜长秋也有账号,还特地艾特了他,杜长秋觉睡醒后发现,他晚上粉丝蹭蹭蹭地涨了三万多,第二天开门,就看到门口柴玉等着,杜长秋顿时愣了,脱口而出:这么早做什么?
  老板,你早上吃什么啊?给我搭份行不?杜长秋只打算做农家乐,家里的客房不想接待人,昨天傍晚吃完饭,面对柴玉问哪里有住的地方,他直接让他去问村里人,没留人在自己这儿。
  这会儿看柴玉精神抖擞,来的这么早,显然是在村里找到了睡觉的地方。
  显然,这柴玉不只打算在这儿吃顿,他是打算驻扎在这里了。
  杜长秋看他那样子,干瘦干瘦,脸颊凹陷下去,只剩下双大眼睛,看着无端几分可怜。
  这人不是天生的瘦,可能就是天生味觉太敏锐,所以常年吃不饱,因此饿的如此瘦削,杜长秋想到这里,有些心软。
  加上这三万多的粉丝,也是对方免费无偿给的推荐,杜长秋到底不忍心拒绝,开了门说:进来吧,我在蒸小笼包呢。
  不用他说,柴玉进院子,就闻到了股馋涎欲滴的香气。
  这包子,是杜长秋昨天晚上顺手发的老面,馅儿是今天用村里吃猪草的放养猪的五花剁馅、加了山里的秋野葱,然后用五种大小葱炸出的葱油搅拌,才做成的猪肉葱香小笼包。
  小笼□□薄馅大,只薄薄层,用山上某种特殊的松针垫底,今年新竹做的蒸笼,把小笼包放上去蒸,出锅的时候,小笼包个个皮都被肉油完全浸透,小心地夹起来口咬下去,满口都是繁复的葱香直冲天灵盖,葱香和荤油完美结合,与被浸润的面皮起咀嚼,不小心,个包子就两口吃的干干净净。
  这搭配本来会有些油润,大早上吃太多会腻味,但是因为新鲜的松针为底,吸走了多余的油脂,还带着股新鲜的松针香气,因此点也不腻味。柴玉两口个,居然吃了整整十二个!
  杜长秋连着蒸了半,才算是堪堪吃饱。
  老板,你定要给我留个位置啊,我以后要是吃不到你做的饭,我会死的!柴玉吃完十二个包子,对着杜长秋差点就声泪俱下。
  他不能接受以后吃不到这个老板做的饭!
  杜长秋在上辈子,已经习惯了这种声泪俱下,他非常淡定地背着背篓,继续去干活了。
  玉米红薯土豆稻谷都收的差不多,他打算去补种些准备跃冬的大白菜、红白萝卜,还有些霜茄子之类的作物。
  这些活儿轻松,两天也就做完了。
  但是杜长秋万万没想到,这就是他最后悠闲的时光了,接下来,随着他视频疯狂涨粉,加上柴玉这波推广,小岩村第次出现了连续来吃饭的人潮。
  最开始是结伴而行的五六个朋友,或者是两个喜欢追逐新鲜的网红账号博主。
  随着几乎是零差评的口碑发酵,小岩村的关家小厨,第次出现了不得不预约的现象。
  与此同时,小岩村的村民终于迟钝地发现,关余这个娃子的农家乐,居然吸引了无数外地人来吃饭,为此甚至愿意留在村里排队!
  大家或许对所有事情都迟钝,但是对于赚钱却非常敏锐。村里人屋子都大,随着城里人找地方住,村里有水电的屋子,很快打扫干净开始准备迎接客人,家家户户夜之间都有了两间可以接待游客的客房。
  这天吃喝住宿,最少也得百来块,村里老人年下来也见不到几个钱,如今每天呆在家里收钱都能收到几十上百,谁还能不上心?
  老田婶这种有手艺的老太太也不甘寂寞,杜长秋这儿排队只能吃上顿,平常大家也得吃饭啊,于是,老田婶这种有自己擅长菜色的,立刻挂上了牌子。
  大家这才惊讶地发现,小岩村的食材确实不错,因为食材水灵,稍微手艺好点,都能吃的十分舒服,消费还低,顿下来几十块有肉有菜,吃的那叫个爽快!
  只可惜,这村里没啥能玩的,所以大家吃个新鲜,有些实在等不及排队的,便开车走了。
  或是有些拿了号,宁可连夜下山回县城,也不愿意留在村里,只等着到自己了再上山,去关家小厨吃饭。
  这也是没办法的事情,毕竟这村里确实什么都没有。
  不过倒不只是本地人觉得可惜,村委也觉得可惜,小岩村难得出个关家小厨,这么有影响力,眼看着都快成网红餐厅,但是就因为配套差,留不住人。
  可看着也没用,就个餐厅,怎么也想不出什么招来。
  而另边,繁星从重重文件里扒拉出个文件来,对着刘秘书问:岩县那边想做大型购物旅游中心?
  是的,这其实是个半公益项目。刘秘书对所有项目都倒背如流,问起来立刻飞快回答,这是研究古文化的岳教授提出的个小唐宋旅游镇的本地落地项目,其实是扶贫项目对企业的合作招标,据说就是依托岩县那个美食博主复原出的古代茶宴文化,做的类似个深度游的项目,我看了下,整个企划十分单薄,只有吃的,其他配套全部都是搞文旅的思路,没有自己的IP,这小镇建起来肯定要大亏特亏。
  我们投这个。繁星看着这个文件,锤定音。
  啊?!刘秘书说到半,被这个回答弄得当场愣住。
  看着老板又瘦了圈的脸,刘秘书觉得自家老板要完蛋了。自从打昏迷里醒过来,疗养没两天,把他们骂了个狗血淋头不说,还坚持出院,不肯好好吃饭,最多皱眉吃点水果。
  而且自从看到公司里有新员工刷那个叫秋天的美食博主之后,老板也不闹着继续出发找人了,他弄了个手机,每天就疯狂地看这个博主的更新,不但自己看,还要求身边的人注册账号点赞,天天整的跟个痴汉变态样。
  这都算了,谁还能没点奇特的爱好呢?
  但是问题是,老板他为了这个博主,直接要做眼看至少十个亿以上的落地项目投资,就真的是药丸啊!
  刘秘书绝望地想,难道他立刻就要与这份高薪职业道别,加入寻找工作的人潮之中了吗?!
  天要亡樊氏啊!
  他是没想到,他这会在这里哀嚎,另边,杜长秋在山里摆弄手机,难得农闲休息看视频的时候,居然看到了繁星的脸!
  樊氏三代恩怨,豪门狗血密辛!杜长秋看这个标题,猝不及防如此简单找到繁星的喜悦还没来得及升起来,半路全都变成了问号。
  这都是什么鬼???
  作者有话要说:  感谢在20210608 01:34:48~20210609 10:14:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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  第123章 农家乐7
  这视频号是专门解说八卦的, 看着似乎有很多资料,整理的十分到位,粉丝足足上百万。
  这博主很懂博人眼球,开局就抛出一个大疑问, 直接说了樊氏到底是个什么来历。
  樊氏三代, 最早起家是海外,做航运生意, 几乎垄断了A国整个十八到十九世纪的近海口的航运, 且拥有自己私家的港口, 甚至一度在战乱频繁的年代还有自己的私家武装力量。