穿成科举文女主的堂妹 第38节
  其实乡下人的地种的基本都是能饱腹的粮食,比如豆子之类的,像玻璃菜、黄瓜也是极少种的。再者,那会儿也不流行种过季的蔬菜。
  古人不吃内脏,一则古代的猪本来就有气味,二则古代的配料有限,三则猪肝这种食材在有些人眼中,这是不入流的。
  顾灵想到现世时,家里的保姆会把猪肝、洋葱、青椒炒在一起,但是象国目前还没有洋葱和青椒。顾灵突然想到了:“奶奶,家里有菌菇吗?猪肝炖菌菇汤听说很好喝。至于鹅肝的话,那就简单了,鹅肝蒸熟,用果酱拌着吃。我听说用梨片蒸鹅肝,熟了之后放点果酱,那味道可好吃了,可惜我没有吃过。不过,如果没有梨的话,用野果也是可以的,放在果片上蒸,可以让鹅肝香香的。”不,她吃过。但是不能说。
  顾奶奶和杜嬷嬷对看一眼,她们倒是没有怀疑顾灵的话,知道姑娘从书里看来的。两人心想,不亏是要考女官的人,这吃法她们都不知道。
  顾奶奶道:“明儿你爹送菜来的时候,让他去买几只鹅,带回乡下养着,乖宝什么时候想吃都可以。”
  “谢谢奶。”
  顾奶奶又道:“至于梨,那就用野果代替,没有野果的话……”
  顾灵担心老太太折腾,赶忙道:“也不是非吃不可的,我只是顺道一说,奶奶也不用费心去做这些东西。”刚才兴致来潮了,说多了,这会儿冷静下来了,她就担心老太太为了她的口舌之快去费心。
  顾奶奶可不觉得费心,做出让乖宝喜欢吃的东西,她别提有多骄傲了。“不费心不费心,我现在啥事儿也不做,闲的慌,难得有东西让我捣腾捣腾。”顾奶奶的确是喜欢给宝贝孙女捣腾东西。她现在屋子不用打扫,也就和杜嬷嬷一起做做饭、洗洗衣服,是真的闲的慌。难得碰到有宝贝孙女喜欢的东西,她可愿意费心了。
  顾灵见她这样,便也由着她了,不过:“那您可不要累着啊。”
  顾奶奶脸上又笑成了一朵菊花,她家乖宝就是心疼她。
  因着顾灵要看书,顾奶奶和杜嬷嬷把屋子点的灯火通明之后便出去了。杜嬷嬷回了自己的屋子,顾奶奶……去折腾顾爷爷了。
  顾爷爷腿伤的是一只脚,金鸡独立倒是也能走动,但是以防万一,他都不使用金鸡独立这个技术了,所以平时除了躺着还是躺着,白天的时候顾奶奶会扶着他到院子里晒晒太阳。说起来,昨天才来的镇上,这会儿才住了一天,顾爷爷就想念乡下了,还是乡下舒服。
  顾奶奶一进屋子,便忍不住道:“咱们家乖宝真是出息了,要考女官了,以后我就是女夫子奶奶了。”那炫耀的语气……
  顾爷爷:这话老婆子从吃晚饭的时候就开始念叨了。
  顾奶奶又道:“早知道当初就早点分家了,自从分家之后,乖宝越来越好了,所以这分家分的对。”那日乖宝受伤醒来,说她梦见了一个白胡子老爷爷,白胡子老爷爷告诉她她的福气被分走了,看样子是真的。现在一分家,乖宝就出息了。
  顾灵如果知道她奶奶在想这个,估计会后悔撒这个谎言来促成分家。只能说,顾灵能抓住老太太的命门,却抓不住老太太的瞎想,因为老太太的心是自由的。
  顾爷爷沉默是金。不过,想到孙女要考女官,他还是高兴的。就是再憨厚,再没有大理想的人,也知道家里出个读书人意味着什么。
  如果说以前顾爷爷对顾灵去私塾念书没什么想法,就是由着老婆子折腾。就算顾灵挣了钱,给家里买了牛车、买了坡地,顾爷爷也不是很在意这些,他承认孙女有出息了,他也高兴。可是也仅仅是高兴而已。这种心情高兴过了,也就过头了。
  然而现在,知道孙女要去考女官了,他的想法就完全不同了,这可是光宗耀祖的事情。孙女考女官这件事,就跟男子要考科举一样,至少在顾爷爷的心中,地位是一样的。所以,他难得有了话题:“回头去祠堂拜一拜祖宗,求祖宗保佑乖宝能考中。”
  顾爷爷活了一辈子,也是今日才知道,女子还能考女官。
  桃水村的人死了之后,都会供在村祠堂里,因为是整个村只有一个祠堂,所以这个祠堂非常大。平时也只有大喜事,或者逢年过节的时候,祠堂才会开。像朱家这样逃难来桃水村的人,还没有资格把牌位立在祠堂里。当然,桃水村之所以把祠堂建在一起,也是有原因的。比如有些人家绝了后,但牌位还在祠堂里,多少也能熏一熏香火。
  古人最重香火了。也因此,儿子才重要。
  顾奶奶道:“估计村长不会开祠堂,而且这事情还不能说出去,不然乖宝如果没考上,丢了乖宝的脸。如果乖宝考上了,到时候村长也必然会开祠堂庆祝的。所以不急。”
  顾爷爷一想也是:“嗯,那听你的。”
  顾奶奶顺口就道:“可不得听我的,如果不听我的,咱们顾家能有今天?”
  “是是是,你是咱们顾家的大功臣。”顾爷爷可不敢和她争。
  顾奶奶一听他就是在敷衍,不过她大人不记小人过了,她可是女夫子奶奶,要有肚量。
  书房里
  顾灵花了半个时辰,把《大学》和《中庸》看了一遍,大概有个印象了,至于《论语》和《孟子》她还没看。明天早上开卷考《四书》,到时候再看一遍《论语》和《孟子》。心中有个底之后,顾灵就把《孝经》、《大学》和《中庸》收了起来。
  接着,她又取出之前在家里画的样式。她现在画的是十一月的生肖样式,和十二生肖排序十一的对上,是狗。
  之前她对狗狗一直没有特别的灵感,但是今天突然有灵感了,灵感还是二弟给的。她想到了二弟闪闪发亮的眼睛,想到了他蹲在地上写字的样子。顾灵决定,用他的q版头像画狗狗。
  有了灵感之后,顾灵就画的顺手了,一只狗头人身的顾木蹲在地上,他仰着脑袋,一双星星眼朝着傍晚顾灵站着的方向看着,一条尾巴竖起,整幅画中的顾木呆萌呆萌的。
  六幅狗狗样式图,每副都是不一样的动作,但是每一幅都有一双星星眼,可见狗狗的欢喜心情。
  说起来,顾灵还是第一次画的这么顺利。
  画好顾木狗狗之后,顾灵的灵感还在,于是,她趁热打铁,又画了猪猪,还是以顾木作为形象的猪猪图,猪头人身的顾木是站着的,手上抓着花糕,正往嘴巴里塞。六副样式图,同样画的很顺。这次每一幅样式里的猪猪同样都有星星眼,不过猪猪拿在手里的点心却不同了,有花糕、有红豆糕、有脆饼,显然是顾灵奖励给顾森和顾木的那些糕点。
  顾灵想好了,接下来的生肖样式图都以顾木为原型吧,以星星眼为标志,画到明年的十月为止,刚好凑成十二生肖图。别名:顾木星星眼图。
  顾灵又检查了一边样式之后,就把样式图晾到另一张桌子上,等明儿起来墨干了,带去私塾,明儿中午休息的时候,去一趟李宅,今年的样式图也就完成了。
  至于大图,顾灵还得想想。
  顾灵打了个哈欠,估计是今天又是看书又画样式的,比平时费脑,所以今天有些累了。这不,才亥时出呢,放在现代也就是晚上九点出头。
  顾灵起身去睡觉了,也不忘同隔壁的顾奶奶打了招呼:“奶奶,我去睡觉了。”如果不打声招呼,再过上半个时辰,奶奶就该出来喊她睡觉了。
  翌日
  一大早的,顾灵在餐桌上看到豆浆了。她很是惊奇:“奶奶,咱们家里也没有石磨,哪来的豆浆啊?”
  顾奶奶道:“对门石家买的。石家不是做豆腐的吗?能捣腾出一些豆浆做买卖,我昨儿同石家娘子说了,他们今儿早上做豆腐的时候就给送来了。这么一碗豆浆都要两文钱了,要知道豆子才三文钱一斤,一斤豆子能做四斤豆浆了。”
  顾灵就算知道这个朝代的斤两,但是也拿不准这碗里的豆浆有多重,她不由的问:“这碗里的豆浆多重?”
  顾奶奶道:“一斤。”
  顾灵算了算,那一斤豆子做四斤豆浆的话就是八文,扣掉成本的三文钱,赚五文。别看只有五文,按照成本来说,一斤豆子赚五文,那可是很多了。要知道豆子种出来一斤也就三文钱。
  谁都知道豆腐是赚的,但是也辛苦。
  顾灵见别的碗里没有豆浆,她又道:“奶奶,回头早上大家都一起喝豆浆吧,不用每天喝,隔天喝一次就好,喝豆浆对身体很有好处的,豆浆的营养可不比鸡蛋差。”
  听到顾灵说豆浆的营养不比鸡蛋差,顾奶奶眼珠子都要掉了:“豆浆还能补身体?”
  顾灵道:“能的,老人小孩都能喝。这一斤豆浆刚好两个人的份,咱们家算上杜嬷嬷有六个人,以后早上可以买三斤豆浆,也就是六文钱,隔天喝的话,一个月满打满算也就十五天左右,才九十文。要知道人如果生病了,九十文钱可不够看的。而且,等明年母牛生崽崽了,我们就能喝牛奶了。”
  顾奶奶自然舍不得,但是她习惯听顾灵的话了,也没有反对。不过拿钱去买那是不可能的:“让你爹从乡下磨了豆浆带来镇上。今年收了两百四十斤大豆、两百四十斤红豆,大豆和红豆各给了你大伯家一百斤,家里还有一百四十斤的大豆和一百四十斤的红豆。你爹隔天来送菜、送鸡蛋,刚好隔天带一次豆浆。自家磨的话,一个月也就十五斤的大豆,咱们家有一百四十斤大豆呢,可能吃上十个月了。”
  顾灵一想,她奶奶这法子还真是绝了:“果然还是奶奶您厉害,马上就想到法子了。不过家里磨的话,爹爹和娘也能喝一些。而且大豆和红豆可以换着来喝,红豆可以补血呢。”不管是大豆还是红豆,泡软了再磨,对顾老二这样的壮汉来说,还真是不需要什么力道,再加上量少,只有一斤豆子,所以很是轻快就能磨好的。
  顾奶奶道:“以前只琢磨着豆浆,却没想到红豆也能这样磨成豆浆喝,补血好,补好了血人就有精神了。”
  喝了豆浆,吃了香喷喷的玉米馒头,顾灵就去私塾了。她先了乙班跟小伙伴打了招呼,免得她们担心自己,然后再去了钱夫子的书房。
  “夫子早上好。”顾灵道,钱夫子平日里来的早些,不过顾灵也不晚,“夫子吃过早饭了吗?”顾灵想着,如果家中隔日喝一碗豆浆或者红豆浆的话,倒是可以给钱夫子带一碗过来。
  钱夫子道:“早,吃了的。”待顾灵放好东西,她又道,“你且过来,这是今日的卷子,你先过目一遍,待大钟响了之后你再做卷子。”
  顾灵道:“是。”
  约莫过了一盏茶的时间,学堂的大钟响了,钱夫子去了学堂,顾灵开始做卷子了。一整张卷子里,《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》的题目都是混合在一起的。不得不说,如果没有看过书,还不知道这题目出自哪里,也不知道在书中的哪一页。
  《论语》和《孟子》顾灵还未拜读,所以她先挑了《大学》和《中庸》的题目来做。这个时候昨晚的预习就起到作用了,到底两本书还不到六千字,所以哪怕顾灵只看过一遍,也找的很快。
  等一堂课后,钱夫子来看情况的时候,发现顾灵把《大学》和《中庸》的题目都做完了,剩下《论语》和《孟子》的题目也有涉及了。她惊讶道:“你速度倒是快。”
  顾灵坦诚道:“学生昨晚预习了《大学》和《中庸》,故而有些印象。”
  钱夫子点头:“不错,读书人,自觉性尤其重要。其实读书一共有两个诀窍,只要掌握了,学习的时候就事半功倍。第一预习,第二复习。在夫子教之前先预习,等夫子教了之后再复习。”
  顾灵:“谢夫子指点。”
  钱夫子也没留多久,因为第二堂书法课马上开始了。不过,等第二堂书法课结束之后,钱夫子回到书房,却看到顾灵的卷子没有多大的进展,这也是她意料之中的。毕竟《论语》和《孟子》内容多些。钱夫子见她还低着头在翻书,提醒道:“先去吃饭,学习如逆水行舟,不能心急。”
  顾灵也懂这个道理,但是看着空着的题目,她就是想把答案写上去,想当初在现世读书的时候,她都没有这样积极的。大概是在现世的时候,她一出生就拥有了一切,而在这辈子,所有的一切,都需要自己去努力、去拼搏。
  不过,在去努力、去拼搏的路上,这种感觉还挺好的。
  顾灵道:“是,学生记住了。”
  私塾门口,杜嬷嬷等了一会儿,见姑娘今日出来的比平时晚,不禁有些担心。好在她也没有等多久,就看到顾灵和小伙伴们一起出来了。杜嬷嬷把饭篮给顾灵:“姑娘今天可是比平时晚了。”
  顾灵道:“今天是我糊涂了,早上夫子布置的作业没有做完,我便想要做完了再吃饭,有些心急了。倒是嬷嬷,等的心急了吧?”
  杜嬷嬷一听便放心了,她就怕姑娘出事。“不急不急,奴婢等的,就担心姑娘。”
  顾灵会心一笑:“让嬷嬷担心了,下回不会了。”
  取了饭篮,和杜嬷嬷说了几句,顾灵便和小伙伴一起去吃饭了。大概是要仔细眼睛的缘故,今天家里送来的两道菜可都是明目的,一道是猪肝韭菜炒山药,一道是炒玻璃菜。倒是猪肝韭菜炒山药让顾灵有些意外,看到这道菜她也想起来了,她家保姆以前也是做过这道菜,没有想到奶奶和杜嬷嬷竟然也给琢磨出来了。
  “今日顾姐姐又带了这个白白的菜。”钟敏云第一筷吃的就是山药,山药爽口,喜欢吃的人是真真喜欢。
  “这个是肉吗?看着又不像。”楼心月指着猪肝道。
  如果吕馨在,肯定知道这是猪肝,但是楼心月、钟敏云和孙美香可不知道。
  顾灵也没解释:“我近日看书眼睛有些倦了,所以家人便想着做这两道菜来给我明目,这两道菜都有明目的效果。”她怕说这是猪肝,小伙伴们吃不下饭。
  “哇,我也想明目,让我的眼睛再亮一点。”孙美香道。
  顾灵:“……”她觉得孙美香就是每天吃猪肝,也没办法让她的眼睛再亮一点。
  猪肝韭菜炒山药,可能是顾奶奶做的特别细心,所以引得了小伙伴们的一致好评。不过看她们吃的高兴,顾灵就不说这是猪肝了。
  吃好午饭,顾灵提前离开了,她带着生肖样式图去了李宅。
  第46章 三合一
  一个月后, 十月底。
  因为顾灵忙着女官考试的事情,所以除了睡觉之外的时间都花在了《四书》的命题上,以至于这个月的新郎新娘画样式琢磨了一个月才画出来。
  之前新郎新娘手中拿着的是牌子,牌子上写着字。而这次, 新郎新娘则是坐在一双大雁上。
  顾灵去的时候, 受到了李太太更加热情的欢迎,比之前还要热情, 因为这个月字牌新郎和新娘玩偶大卖。所以顾灵出来的时候, 除了应得的二百两银子之外,还拎着一个篮子, 篮子里是二十斤牛肉。
  顾灵穿书两个月了, 还是头一回看到牛肉。据李太太说,是乡下有户人家的耕牛老死了, 来上报保正,保正就买下了这头牛。这是一头比较健壮的耕牛,有一千五百斤左右,折现代就是七百五十来斤。
  象国的猪肉是十六文钱一斤, 保正买下这头牛也是颇为大气的,花了十五文钱一斤买的,
  一千五百斤的牛, 保正花了二十二两银子。
  但是, 一千五百斤的牛,出肉率只有七百斤。相当于这牛肉是三十文钱一斤买的, 等于是猪肉的两倍。
  当然了, 七百斤的出肉率,其中一半要上交给县衙,这是规矩, 剩下的三百五十斤镇上有身份的人家分了些。比如乡绅李家、乡绅钟家、彭举人家,每户能分到百八十斤。
  至于一些牛杂,镇上巡逻的人分一分,牛的主家分一些。
  所以顾灵这里拿了二十斤,等于李家的四分之一了,李太太也算是客气的。
  顾灵拎着二十斤的肉回到家:“奶奶……”咦?她瞧见他爹和她奶奶正在屋子里说些什么。
  “姑娘回来了。”在院子里给顾灵做袄子的的杜嬷嬷上前接了篮子,“啊哟,这是牛肉啊。”天逐渐冷了,原主以前的衣服尽管对乡下人来说料子不错,但到底款式普通,不适合现在在私塾念书的顾灵,所以杜嬷嬷瞧着天气冷了,便给顾奶奶提了醒,这不,顾奶奶就和杜嬷嬷一起买了料子、棉花,给顾灵做袄子了。
  顾灵道:“李太太给的。”今天休沐,她去李家的事情家人都知道。
  顾奶奶一听牛肉赶忙从屋子里出来:“好多的牛肉,这得有二十来斤吧。”老太太的关注点永远是不同的。