第八百六十五章贵与富的区别!
想到今夜即将发生的旖旎,陈阳脸上不由露出一阵坏笑,眉飞色舞。
见到他这幅色眯眯的样子,林若溪俏脸一红,伸手拍了他一下,道:“喂……不许想色眯眯的东西,否则罚你今晚睡地上!”
虽然她故意装出一副凶巴巴的模样,却给人一种“色厉内敛”的感觉,没有任何威慑力。
“嘿嘿……”
陈阳戏谑一笑,心中暗道,等到了那个时候,可就由不得你了!
“来,若溪,带你到老公我的房间,好好参观一下!”
陈阳说着一手拎起行礼,一手牵着她的手,向着二楼走去。
陈阳的房间,在二楼的尽头,面积并不大,只有二十多个平方而已。
推开门后,却并没有霉味,反而给人一种非常清爽的感觉,明显这三年多来,经常有人打扫。
望着眼前熟悉的家具摆设,与当初离开时如出一辙,墙边的书桌上,摆放着依旧是他当年用过的笔记本,陈阳见状,不由有几分唏嘘之意。
正中央位置是一张单人床,他放下行李之后,便呈“大”字型,大大咧咧地躺在了床上,双手枕在脑后,优哉游哉地望着林若溪,嬉皮笑脸地说道:“嘿嘿……若溪老婆,看来今天只能委屈你,跟我在这张床上挤一挤了!”
听到这话,林若溪没好气地瞪了他一眼,随后打开了行李箱,整理起了随身携带的贴身衣物。
虽然她故意背着陈阳,不过屋子就这么点空间,陈阳眼睛一瞥,就能看到那花花绿绿的贴身亵衣。
虽然款式都非常保守,但依旧让他一阵口干舌燥,心猿意马。
……
很快,就到了晚餐时间,两人来到了一楼的餐厅,老太爷已经坐在餐桌边了。
因为之前的治疗,他脸颊红润,整个人的精气神,较之之前强了不止一筹。
但是陈阳知道,那种方式只是治标不治本的而已,一周过后,老太爷已经会变为那个风烛残年的老者。
这时,厨师将几道菜端上了桌。
因为老太爷的身体缘故,平时必须吃的清淡,今天因为陈阳带着林若溪回来,所以满桌的佳肴,琳琅满目,光是闻到香味就让人胃口大开。
开席后,陈阳立刻风卷残云地大快朵颐起来,一边吃还一边说道:“啧啧……老太爷,这几年我吃遍了全世界,到头来还是家里的饭菜最香!”
“哈哈……那你就多吃点,管饱!管够!”老太爷笑着说道。
这儿的厨师,可都是大内特供的“御厨”,厨艺远远胜过什么米其林三星的厨师,堪称各大菜系泰斗级的人物。
林若溪平日里吃素比较多,现在看到饭桌正中央的位置,摆放的竟然不是大鱼大肉,而是一盘随处可见的白菜,汤醇淡素雅,清澈见底,菜色泽嫩绿,给人一种清鲜明快的感觉。
她不由有些好奇,伸出筷子夹了一棵白菜,隔着一定距离都能闻到雅香扑鼻,入口之后,更是柔嫩化渣,鲜香异常,鲜得眉头都舒展开来,下意识地惊呼出声道:
“天哪……这白菜也太好吃了吧!到底是怎么做的?”
以林若溪的身份,虽然不是出身豪阀的大家闺秀,但好歹也坐拥上亿身价,自然不是没见过世面的人,各式各样的山珍海味都曾享用过。
这区区一盘白菜,在饭店中不过是上不得台面的菜,若是宴请亲朋好友,点一盘白菜恐怕会被人嘲笑寒酸。
但现在,林若溪却能够肯定,她有生以来从未吃过比这盘白菜更加美味的佳肴,她相信在饭店中,就算开价千元,都有人愿意买单!
这时,陈阳笑着说道:“若溪,这可不是普通的白菜哦,而是周大厨的拿手绝活,国宴名菜——开水白菜!”
“开水白菜?!”
听到这番话,林若溪柳眉一挑,心中有些压抑。
无论是开水还是白菜,都是世间最普通的食材,又怎能做出如此珍馐佳肴?
看到她这幅困惑的模样,陈阳继续解释道:
“若溪,这开水白菜,乃是前朝川菜名厨黄敬临,在清宫御膳房创制的。黄敬临当厨时,不少人贬损川菜‘只会麻辣,粗俗土气’,为了破谣立证,他冥思苦想多时终于开先河地创出了‘开水白菜’,把极繁和极简归至化境!
后来,川菜大师罗国荣调至燕京,任燕京饭店主厨,负责国宴工作,开水白菜就成了国宴名菜!
所谓‘开水’,其实是至清的鸡汤,要用老母鸡、火腿蹄肉、干贝等食材,分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制几个时辰,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,倒入锅中吸附杂质。反复吸附几次后,原本略浊的鸡汤,才呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜,做为原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用‘开水’状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,自胜过那万般佳肴。”
……
听到陈阳这番解释,林若溪暗自咋舌,万万没想到这么看似“普通”的开水白菜,背后竟然有这么多繁琐的工序。
在此之前,她可谓是闻所未闻,见所未见。
这时,陈阳又继续说道:“若溪,令这开水白菜真正名声大噪的,乃是开国老首长的一句话,他老人家在品尝过这道佳肴后,拍案叫绝,说‘百菜不如白菜’!
不过到了今日,全国所有的川菜馆中,都没有几个大厨能做出正宗的开水白菜!今天咱们算是借着老太爷的光享口福了,周大厨是川菜大师罗国荣的关门弟子,可谓是尽得真传啊!”
此言一出,一直端立在旁边的周大厨,一副受宠若惊的样子,低声道:“陈少,您谬赞了!”
品尝着这道罕见的珍馐,林若溪心中却一阵起伏不定。
在此之前,她也曾经想象过,燕京陈家该是怎样的豪门大户、高楼琼宇。
见到老太爷、以及这燕京jun区内的一号别墅后,却让她觉得有几分亲近。
然而现在,她才感受到“贵”与“富”的区别!
像老太爷这样的存在,屹立于芸芸众生之巅,贵不可言。
就算他生性朴素节俭,不追求奢靡之风,但从这吃穿用度的小细节,就能够透露出不凡!
就拿这餐桌上的开水白菜来说,纵使你身家亿万,富可敌国,甚至愿意一掷万金来品尝,但恐怕也找不到能够做这道菜的大厨!
管中窥豹,可见一斑。
燕京陈家在华夏的影响力,可不仅仅在于这一道菜上!
老太爷说一句话,恐怕整个燕京都要抖三抖!
纵使林若溪不至于自卑,但还是感受到了前所未有的差距和压力,不知道能否成为一名合格的陈家媳妇。
林若溪虽然表面不动声色,但怀着这样的忧虑,接下来难免有些沉默。
察觉到她情绪的微妙变化,晚饭过后,陈阳拉着林若溪回到了自己的房间,问道:“若溪,你怎么了?是不是水土不服,不适应燕京的气候,还是饭菜不合胃口?”
听到这关切的话,林若溪像是卸下了所有坚强的面具,将内心最柔软的地方,毫无保留地暴露出来,扑进了陈阳的怀中。
软玉温香,旖旎一片。
见到他这幅色眯眯的样子,林若溪俏脸一红,伸手拍了他一下,道:“喂……不许想色眯眯的东西,否则罚你今晚睡地上!”
虽然她故意装出一副凶巴巴的模样,却给人一种“色厉内敛”的感觉,没有任何威慑力。
“嘿嘿……”
陈阳戏谑一笑,心中暗道,等到了那个时候,可就由不得你了!
“来,若溪,带你到老公我的房间,好好参观一下!”
陈阳说着一手拎起行礼,一手牵着她的手,向着二楼走去。
陈阳的房间,在二楼的尽头,面积并不大,只有二十多个平方而已。
推开门后,却并没有霉味,反而给人一种非常清爽的感觉,明显这三年多来,经常有人打扫。
望着眼前熟悉的家具摆设,与当初离开时如出一辙,墙边的书桌上,摆放着依旧是他当年用过的笔记本,陈阳见状,不由有几分唏嘘之意。
正中央位置是一张单人床,他放下行李之后,便呈“大”字型,大大咧咧地躺在了床上,双手枕在脑后,优哉游哉地望着林若溪,嬉皮笑脸地说道:“嘿嘿……若溪老婆,看来今天只能委屈你,跟我在这张床上挤一挤了!”
听到这话,林若溪没好气地瞪了他一眼,随后打开了行李箱,整理起了随身携带的贴身衣物。
虽然她故意背着陈阳,不过屋子就这么点空间,陈阳眼睛一瞥,就能看到那花花绿绿的贴身亵衣。
虽然款式都非常保守,但依旧让他一阵口干舌燥,心猿意马。
……
很快,就到了晚餐时间,两人来到了一楼的餐厅,老太爷已经坐在餐桌边了。
因为之前的治疗,他脸颊红润,整个人的精气神,较之之前强了不止一筹。
但是陈阳知道,那种方式只是治标不治本的而已,一周过后,老太爷已经会变为那个风烛残年的老者。
这时,厨师将几道菜端上了桌。
因为老太爷的身体缘故,平时必须吃的清淡,今天因为陈阳带着林若溪回来,所以满桌的佳肴,琳琅满目,光是闻到香味就让人胃口大开。
开席后,陈阳立刻风卷残云地大快朵颐起来,一边吃还一边说道:“啧啧……老太爷,这几年我吃遍了全世界,到头来还是家里的饭菜最香!”
“哈哈……那你就多吃点,管饱!管够!”老太爷笑着说道。
这儿的厨师,可都是大内特供的“御厨”,厨艺远远胜过什么米其林三星的厨师,堪称各大菜系泰斗级的人物。
林若溪平日里吃素比较多,现在看到饭桌正中央的位置,摆放的竟然不是大鱼大肉,而是一盘随处可见的白菜,汤醇淡素雅,清澈见底,菜色泽嫩绿,给人一种清鲜明快的感觉。
她不由有些好奇,伸出筷子夹了一棵白菜,隔着一定距离都能闻到雅香扑鼻,入口之后,更是柔嫩化渣,鲜香异常,鲜得眉头都舒展开来,下意识地惊呼出声道:
“天哪……这白菜也太好吃了吧!到底是怎么做的?”
以林若溪的身份,虽然不是出身豪阀的大家闺秀,但好歹也坐拥上亿身价,自然不是没见过世面的人,各式各样的山珍海味都曾享用过。
这区区一盘白菜,在饭店中不过是上不得台面的菜,若是宴请亲朋好友,点一盘白菜恐怕会被人嘲笑寒酸。
但现在,林若溪却能够肯定,她有生以来从未吃过比这盘白菜更加美味的佳肴,她相信在饭店中,就算开价千元,都有人愿意买单!
这时,陈阳笑着说道:“若溪,这可不是普通的白菜哦,而是周大厨的拿手绝活,国宴名菜——开水白菜!”
“开水白菜?!”
听到这番话,林若溪柳眉一挑,心中有些压抑。
无论是开水还是白菜,都是世间最普通的食材,又怎能做出如此珍馐佳肴?
看到她这幅困惑的模样,陈阳继续解释道:
“若溪,这开水白菜,乃是前朝川菜名厨黄敬临,在清宫御膳房创制的。黄敬临当厨时,不少人贬损川菜‘只会麻辣,粗俗土气’,为了破谣立证,他冥思苦想多时终于开先河地创出了‘开水白菜’,把极繁和极简归至化境!
后来,川菜大师罗国荣调至燕京,任燕京饭店主厨,负责国宴工作,开水白菜就成了国宴名菜!
所谓‘开水’,其实是至清的鸡汤,要用老母鸡、火腿蹄肉、干贝等食材,分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制几个时辰,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,倒入锅中吸附杂质。反复吸附几次后,原本略浊的鸡汤,才呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜,做为原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用‘开水’状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,自胜过那万般佳肴。”
……
听到陈阳这番解释,林若溪暗自咋舌,万万没想到这么看似“普通”的开水白菜,背后竟然有这么多繁琐的工序。
在此之前,她可谓是闻所未闻,见所未见。
这时,陈阳又继续说道:“若溪,令这开水白菜真正名声大噪的,乃是开国老首长的一句话,他老人家在品尝过这道佳肴后,拍案叫绝,说‘百菜不如白菜’!
不过到了今日,全国所有的川菜馆中,都没有几个大厨能做出正宗的开水白菜!今天咱们算是借着老太爷的光享口福了,周大厨是川菜大师罗国荣的关门弟子,可谓是尽得真传啊!”
此言一出,一直端立在旁边的周大厨,一副受宠若惊的样子,低声道:“陈少,您谬赞了!”
品尝着这道罕见的珍馐,林若溪心中却一阵起伏不定。
在此之前,她也曾经想象过,燕京陈家该是怎样的豪门大户、高楼琼宇。
见到老太爷、以及这燕京jun区内的一号别墅后,却让她觉得有几分亲近。
然而现在,她才感受到“贵”与“富”的区别!
像老太爷这样的存在,屹立于芸芸众生之巅,贵不可言。
就算他生性朴素节俭,不追求奢靡之风,但从这吃穿用度的小细节,就能够透露出不凡!
就拿这餐桌上的开水白菜来说,纵使你身家亿万,富可敌国,甚至愿意一掷万金来品尝,但恐怕也找不到能够做这道菜的大厨!
管中窥豹,可见一斑。
燕京陈家在华夏的影响力,可不仅仅在于这一道菜上!
老太爷说一句话,恐怕整个燕京都要抖三抖!
纵使林若溪不至于自卑,但还是感受到了前所未有的差距和压力,不知道能否成为一名合格的陈家媳妇。
林若溪虽然表面不动声色,但怀着这样的忧虑,接下来难免有些沉默。
察觉到她情绪的微妙变化,晚饭过后,陈阳拉着林若溪回到了自己的房间,问道:“若溪,你怎么了?是不是水土不服,不适应燕京的气候,还是饭菜不合胃口?”
听到这关切的话,林若溪像是卸下了所有坚强的面具,将内心最柔软的地方,毫无保留地暴露出来,扑进了陈阳的怀中。
软玉温香,旖旎一片。