在柳圆圆眼神的示意下，蒋三哥生起了火，在锅里放了小半碗的油，柳圆圆把刚才抓好的香料一股脑的全都丢进锅里，小火慢慢的熬煮着。过了一会油锅中飘出了香料的香味，柳圆圆用筷子把香料全都夹了出来，修剪好的虾头整碗倒进了油锅里，在滋滋啦啦的声音中用锅铲小心的翻动着虾头。不时用锅铲按压着已经炸成红色的虾头，尽量把虾黄都挤压出来。随着锅里的虾头逐渐变成深红色，熬煮的虾油也变成了亮红色。柳圆圆端起锅，把虾油小心的倒到一边的瓷瓶里。
  等待虾油放凉的时间，柳圆圆把刚才准备好的鸡蛋液倒进放了底油的锅里。等到稍微凝固时候用铲子帮助蛋饼翻了个面，两面都凝固成形之后，平摊在盘子里，刷上一层面糊，又把刚才搅拌好的虾泥均匀的铺在蛋饼上，沿着一边卷成一个卷，放在锅里蒸了大概十分钟。
  再开锅取下来的蛋卷，圆滚滚黄嫩嫩，柳圆圆用刀整齐的把蛋卷切成大小一致的厚片，整齐的码在盘子中。
  刚才做好的虾油也已经放凉了，柳圆圆在菜筐里挑了一颗嫩白菜，洗干净了切成大小合适的白菜片，在锅里倒上虾油，加了酱油和盐，快手翻炒了几下就倒在了盘子里。
  柳圆圆做好的同时，孙柱也完成早膳的制作。孙柱有些看不起柳圆圆面前这两盘看似简单的菜肴。白了柳圆圆一眼就把自己刚做好的菜递给了来取菜的丫鬟。柳圆圆也把海鲜粥和鲜虾蛋卷，虾油白菜一并交给了取菜丫鬟。笑着和取菜丫鬟道了谢，拉着蒋三哥在院子里随便找了个地方坐下。
  “圆圆看起来信心十足？”阳光下柳圆圆惬意的伸了个懒腰，看起来心情很舒展。
  “倒也不是，不过既然来了，顺其自然吧，总不能坐以待毙吧。”柳圆圆也没有十足的把握，毕竟孙柱已经跟了宁王很多年，是最了解宁王口味的人。
  “不过现在正值酷暑，一般人早上都没什么食欲吃那些油腻的东西吧。要是万一宁王不是一般的人，那我就没办法了。”柳圆圆吐了吐舌头，做了个鬼脸。
  蒋三哥伸手刮了下柳圆圆的鼻子，“我可是对圆圆信心十足，圆圆做的菜，就是让我吃一辈子也不会觉得腻。”老实人说起这种撩人的话才有杀伤力，柳圆圆面颊绯红，扭过头羞涩的背对着蒋三哥。
  这边孙柱和柳圆圆做的早膳一齐被端到了宁王爷的面前。宁王粗粗的看了一眼，孙柱做的都是宁王喜欢吃的菜。若是平日里宁王肯定是先尝孙柱这一份，只是这两天天气炎热，宁王似乎染了暑气，总觉得身子疲乏，看到这些油腻的菜也提不起兴致。
  “撤下去吧。”宁王指了指孙柱的这份早膳。丫鬟应了一声就把孙柱的菜端了出去。
  闻着砂锅里的鲜虾粥鲜美的香气，宁王稍微有了一点食欲，叫丫鬟给自己盛了一碗，拿起勺子尝了一口。已经放温了的粥底浓滑，排骨和虾的香气完美的融合在一起，加了胡椒粉提味又让这碗粥清淡之余也能刺激着味蕾。宁王不知不觉，就把小半碗粥空口喝光了。
  这碗粥让宁王对其他两个菜也提起了兴趣。鲜虾蛋卷，澄黄的鸡蛋皮柔软细嫩，裹着的虾泥弹牙，切好的横面上，淡粉色的虾肉中点缀着桔红色的胡萝卜丁，配合着嫩黄的外皮，看着就让人食欲大开。
  虾油炒白菜，白菜和清爽和虾油的鲜美，又因为熬煮虾油时候增添的香料，看似简单的白菜，入口的味道丰富鲜香，一口下去意犹未尽。
  宁王就着这两道菜，把整整一锅粥都吃了个干净。宁王这个年纪，已经很久没有这么食欲大开的时候了。吃完摸着鼓胀的肚皮，叫门外的刘管家进来。
  “这些是你昨天新收的厨子做的？”宁王撑的站起身在屋里来回踱步。
  “正是正是，小的也是亲自尝过这个丫头的手艺，才敢向王爷您举荐啊。”刘管家看王爷面前这三个空盘子，知道王爷对柳圆圆的手艺应该是很满意。
  宁王拍着肚子和刘管家说，“这次算你眼光还不错，一会儿去账房取十两银子，赏给这个新厨子，今天的午饭也由她来做。”说完挥挥手让刘管家退了出去。
  刘管家心里窃喜，孙柱，看来你的好日子也算到头了。
  孙柱看见传菜的丫鬟把自己那份菜原封不动的端回来的时候，心里已经凉了几分，不过还尚且存着一点希望，安慰自己说不定今天是王爷食欲不好，没吃早膳。柳圆圆则不在意的把刚才熬虾油炸的酥脆的虾头倒上椒盐，拌匀了装在盘子里当作小零食在院子里和蒋三哥边吃边聊天。
  刘管家带着一脸的奸笑来了厨房，明明看见了柳圆圆就在院子的角落里，偏偏要去问孙柱，“杨方呢。”孙柱不耐烦的指了指院子，“外面呢。”
  “这杨方命可真好，一顿饭王爷就命我赏了十两银子给她。”刘管家故意大声的自言自语着经过孙柱，来了柳圆圆跟前。
  “这是王爷赏你的，以后就在王府里好好干，中午王爷要请未过门的秦小姐过来吃饭，你好好准备着，别给王爷丢脸。”刘管家伸手递过来十两银子。
  柳圆圆没接，反而笑眯眯的按着刘管家的手，把十两银子窝回了刘管家的手心。“刘管家，要不是您当初在把我们兄妹二人收进来，我现在哪能得到王爷的奖赏，我也没什么能感谢您的，这银子，就当是我对您的谢礼吧。”
  刘管家嘴上说着不行，手里却暗暗的握住了十两银子，最后装作实在推辞不过的模样，把银子装进了自己兜里，心里对柳圆圆又欣赏了几分，觉得柳圆圆是个上道儿的人。