第147章 过于失态。
虽然是调侃的语气,但在宋锦瑟听来,既羞又感觉奇怪。
毕竟沈懿性子极其清冷,这么久她就从来没见他笑过。
更想不到,他竟然有一天会开自己的玩笑,虽然这玩笑听起来是那么地令人……脸颊发红。
宋锦瑟平素一直保持着端庄大气,行事狠绝的形象,谁料在沈懿这儿,她已经数次羞红了脸庞,恨不得钻进地洞里。
而这时,沈懿的手还牢牢地揽着自己的腰,似乎生怕她一个不小心就摔下去了。
宋锦瑟这次不敢再推他,只能老老实实地任由他揽着。再将自己送到地面上。
“多谢沈公子。”
宋锦瑟寥寥几句草草谢过后,就急匆匆地回到了副将府里。
而楚胤止一直站在远处看着她身影消失,一想到平素伶牙俐齿,张牙舞爪的宋锦瑟,今天竟然输在自己手上,被他几句话就问得哑口无言的样子,楚胤止的嘴唇不有自主地上扬。
可是却在下一秒又不自觉回到了紧绷的状态。
这个苗头似乎不是很妙。他以后一定要注意了,今天是他过于失态了。
*
宋锦瑟只休息了一天,待腿上的伤势稍好一些后,便上街逐个铺子地查看起来。
而今日与往常不同的是,她是带着楚鸿煊一起的,既是要考验他上次经营得到的知识或者教训,同时又想教授给他一些有用的东西。
而楚鸿煊的态度也异乎寻常地认真,甚至随身带着一个本子,时不时把宋锦瑟所说的给记下来。
两人踏入八珍楼。
此时正值中午,街上往来的人众多,但是饥肠辘辘想要寻个馆子用膳的,则大部分都直接走进了八珍楼对面的天香楼。
宋锦瑟站在八珍楼门口许久,过往的人几乎都没什么悬念的直奔对面而去。
沈安见宋锦瑟来了,便将连日来的经营情况都一一相告,“自从我接管八珍楼后,扩大了菜品从原来的六十二道到如今的八十六道,跑堂的,打杂的,以及后厨原来消极怠工的全部开除,重新请人来做,只是……”
说到此处,沈安便有些愁眉苦脸。
“只是不管我们八珍楼怎么丰富菜品,改善服务,客人们依然络绎不绝地往对面天香楼去,我已经派了人悄悄去过天香楼,他们的菜品甚至三年都没换过,但就是宾客盈门……”
楚鸿煊打断了他的话道:“说到底这还是你经营不善,既然我们明明比他们好,为什么就拉不到几个客人来?你每天就这么坐在楼上,难道客人会自动往我们这里跑吗?你要让小二到路上去迎客,迎客懂吗!即便他们天香楼老主顾多,我就不信整条街都是他家老主顾,总有几个新顾客能进我们的店吧?”
几句话怼得沈安哑巴吃黄连,有苦说不出,只能撇着嘴道:“可是三少爷,我们之前连着数日派了小二到路边迎客,但客人的态度都很坚决,天香楼明摆着名气更大一点,毕竟十多年的沉淀了,要竞争过他们,谈何容易?”
“的确不容易。我能理解,所谓万事开头难。”
宋锦瑟道:“但是若我们就此放弃,那情况只会一天更比一天差,总有一天,八珍楼会连一个客人都等不到。”
沈安不再说话,只是点头表示受教了。
宋锦瑟道:“既然委任你做新掌柜,就是希望你能冲出思维定式,做出些不同的东西,其实天香楼跟八珍楼未必是非此即彼的关系,我们可以从客源上寻找突破口……”
就在这个时候,楼下小二忽然一声惊呼,“钱掌柜,你怎么来了?”
宋锦瑟在楼上打眼一望,便看见对面天香楼的钱掌柜拖着胖乎乎的身子,缓缓地走了进来。
一看店面的陈设等全部都是新布置的,店里亮堂干净整齐,但偌大的一楼内,只有两三桌客人在用膳。
更别提二楼的雅间了。
钱掌柜微微一笑,对那店小二道:“去把你们的掌柜请来。”
店小二正在丈二和尚摸不着头脑,不懂怎么这个时候天香楼的掌柜会过来,难道是趁着他们店里人气冷清,准备过来取笑他们不成?
他还犹豫着要不要报给掌柜知道,谁知掌柜的已经先一步走下楼来。
“钱掌柜,您今天前来,有何贵干?”
和店小二一样,沈安对这位对家的意图并不是十分看好。心里也多少有些防备。
谁知钱掌柜却摸了把胡子道:“我今天来,是想给你介绍一笔生意,这生意,实不相瞒我们天香楼无法做,就看你们八珍楼敢不敢接了。”
掌柜和店小二的眼神互换彼此对视好几眼,眸色中多少带着疑虑。
钱掌柜怎么会好端端地过来帮他们介绍生意?
还有哪个商家会放着生意自己不做,而介绍给对手?
钱掌柜经营天香楼又不是做慈善!
“钱掌柜,您这边请,有什么话,麻烦您里面说。”虽然店里人不多,但是掌柜还是多了个心眼,把钱掌柜的请进了二楼雅间。
钱掌柜一上楼,便看到宋锦瑟正笑脸盈盈地候在一旁。
“钱掌柜,有失远迎,最近生意可还好?”
“哟,这不是大少奶奶吗,还好还好,一切都还仰仗大少奶奶照顾。钱某实在不敢忘记您的恩典。”
一见到宋锦瑟,钱掌柜便笑了起来,眼神中多是感恩。
若不是当初宋锦瑟执意将天香楼续租给他,如今天香楼怕是要易主了。
“钱掌柜客气了,我刚才听闻,你有一件买卖想要介绍给我们,不知道能不能说与我听听?”
面对宋锦瑟的礼貌相待,钱掌柜很受感动,明明她是施恩者,可是却并没有高高在上的姿态,反而对他这个年长者处处谦让。
“那当然了,我来这里,本就是想说这生意的,只是没想到您在店里,那就更方便了,我直接敞开了说罢。”
钱掌柜拉长了音调,又摸了一把胡子道:“我狮城地处龙元国以西,正好与商国交界,最近商国战乱,大批流民来到边界求生,其中就有许多商旅拖家携口地来到狮城。”
“经历了战乱,他们所求的不过是一个稳定的居所和一天三顿饱饭,其实身上并不差钱,难得是,我这天香楼从来不做夷族的买卖,也不会制作他们喜欢的菜品……”
毕竟沈懿性子极其清冷,这么久她就从来没见他笑过。
更想不到,他竟然有一天会开自己的玩笑,虽然这玩笑听起来是那么地令人……脸颊发红。
宋锦瑟平素一直保持着端庄大气,行事狠绝的形象,谁料在沈懿这儿,她已经数次羞红了脸庞,恨不得钻进地洞里。
而这时,沈懿的手还牢牢地揽着自己的腰,似乎生怕她一个不小心就摔下去了。
宋锦瑟这次不敢再推他,只能老老实实地任由他揽着。再将自己送到地面上。
“多谢沈公子。”
宋锦瑟寥寥几句草草谢过后,就急匆匆地回到了副将府里。
而楚胤止一直站在远处看着她身影消失,一想到平素伶牙俐齿,张牙舞爪的宋锦瑟,今天竟然输在自己手上,被他几句话就问得哑口无言的样子,楚胤止的嘴唇不有自主地上扬。
可是却在下一秒又不自觉回到了紧绷的状态。
这个苗头似乎不是很妙。他以后一定要注意了,今天是他过于失态了。
*
宋锦瑟只休息了一天,待腿上的伤势稍好一些后,便上街逐个铺子地查看起来。
而今日与往常不同的是,她是带着楚鸿煊一起的,既是要考验他上次经营得到的知识或者教训,同时又想教授给他一些有用的东西。
而楚鸿煊的态度也异乎寻常地认真,甚至随身带着一个本子,时不时把宋锦瑟所说的给记下来。
两人踏入八珍楼。
此时正值中午,街上往来的人众多,但是饥肠辘辘想要寻个馆子用膳的,则大部分都直接走进了八珍楼对面的天香楼。
宋锦瑟站在八珍楼门口许久,过往的人几乎都没什么悬念的直奔对面而去。
沈安见宋锦瑟来了,便将连日来的经营情况都一一相告,“自从我接管八珍楼后,扩大了菜品从原来的六十二道到如今的八十六道,跑堂的,打杂的,以及后厨原来消极怠工的全部开除,重新请人来做,只是……”
说到此处,沈安便有些愁眉苦脸。
“只是不管我们八珍楼怎么丰富菜品,改善服务,客人们依然络绎不绝地往对面天香楼去,我已经派了人悄悄去过天香楼,他们的菜品甚至三年都没换过,但就是宾客盈门……”
楚鸿煊打断了他的话道:“说到底这还是你经营不善,既然我们明明比他们好,为什么就拉不到几个客人来?你每天就这么坐在楼上,难道客人会自动往我们这里跑吗?你要让小二到路上去迎客,迎客懂吗!即便他们天香楼老主顾多,我就不信整条街都是他家老主顾,总有几个新顾客能进我们的店吧?”
几句话怼得沈安哑巴吃黄连,有苦说不出,只能撇着嘴道:“可是三少爷,我们之前连着数日派了小二到路边迎客,但客人的态度都很坚决,天香楼明摆着名气更大一点,毕竟十多年的沉淀了,要竞争过他们,谈何容易?”
“的确不容易。我能理解,所谓万事开头难。”
宋锦瑟道:“但是若我们就此放弃,那情况只会一天更比一天差,总有一天,八珍楼会连一个客人都等不到。”
沈安不再说话,只是点头表示受教了。
宋锦瑟道:“既然委任你做新掌柜,就是希望你能冲出思维定式,做出些不同的东西,其实天香楼跟八珍楼未必是非此即彼的关系,我们可以从客源上寻找突破口……”
就在这个时候,楼下小二忽然一声惊呼,“钱掌柜,你怎么来了?”
宋锦瑟在楼上打眼一望,便看见对面天香楼的钱掌柜拖着胖乎乎的身子,缓缓地走了进来。
一看店面的陈设等全部都是新布置的,店里亮堂干净整齐,但偌大的一楼内,只有两三桌客人在用膳。
更别提二楼的雅间了。
钱掌柜微微一笑,对那店小二道:“去把你们的掌柜请来。”
店小二正在丈二和尚摸不着头脑,不懂怎么这个时候天香楼的掌柜会过来,难道是趁着他们店里人气冷清,准备过来取笑他们不成?
他还犹豫着要不要报给掌柜知道,谁知掌柜的已经先一步走下楼来。
“钱掌柜,您今天前来,有何贵干?”
和店小二一样,沈安对这位对家的意图并不是十分看好。心里也多少有些防备。
谁知钱掌柜却摸了把胡子道:“我今天来,是想给你介绍一笔生意,这生意,实不相瞒我们天香楼无法做,就看你们八珍楼敢不敢接了。”
掌柜和店小二的眼神互换彼此对视好几眼,眸色中多少带着疑虑。
钱掌柜怎么会好端端地过来帮他们介绍生意?
还有哪个商家会放着生意自己不做,而介绍给对手?
钱掌柜经营天香楼又不是做慈善!
“钱掌柜,您这边请,有什么话,麻烦您里面说。”虽然店里人不多,但是掌柜还是多了个心眼,把钱掌柜的请进了二楼雅间。
钱掌柜一上楼,便看到宋锦瑟正笑脸盈盈地候在一旁。
“钱掌柜,有失远迎,最近生意可还好?”
“哟,这不是大少奶奶吗,还好还好,一切都还仰仗大少奶奶照顾。钱某实在不敢忘记您的恩典。”
一见到宋锦瑟,钱掌柜便笑了起来,眼神中多是感恩。
若不是当初宋锦瑟执意将天香楼续租给他,如今天香楼怕是要易主了。
“钱掌柜客气了,我刚才听闻,你有一件买卖想要介绍给我们,不知道能不能说与我听听?”
面对宋锦瑟的礼貌相待,钱掌柜很受感动,明明她是施恩者,可是却并没有高高在上的姿态,反而对他这个年长者处处谦让。
“那当然了,我来这里,本就是想说这生意的,只是没想到您在店里,那就更方便了,我直接敞开了说罢。”
钱掌柜拉长了音调,又摸了一把胡子道:“我狮城地处龙元国以西,正好与商国交界,最近商国战乱,大批流民来到边界求生,其中就有许多商旅拖家携口地来到狮城。”
“经历了战乱,他们所求的不过是一个稳定的居所和一天三顿饱饭,其实身上并不差钱,难得是,我这天香楼从来不做夷族的买卖,也不会制作他们喜欢的菜品……”