第96节
刚刚杀手承认杀死陈星辉,此刻小陈的心里肯定不好受,路全无言地拍拍他的肩膀。
小陈从裤兜里摸出一包烟,抽出两根,摁亮打火机点着,分给路全一根,自己狠抽了一口,望着窗外不时有烟火亮起的夜空,声音沙哑地开口,“路哥,他不是一个人,他还有帮手。”
“对,邮戳不是假的,有人在外地帮他寄信。”
“除非他主动交代,还有他杀害的其他女学生,如果他不说,过去这么多年,想要找出死者太难了。”小陈吐了口烟,“我这样想有些对不起我爸妈和我姐,但比起那些家庭,我们家还算幸运的。”
“哎……”路全叹了口气,“他那个帮手想问出来很难,但利用他的虚荣心,套出其他死者倒是可以操作一下。”
陈星耀点头,“他的倾诉欲很强烈,找个有特殊身份的人来审,兴许有意想不到的效果。”
醒了一会神,进屋之前,小陈沉沉道:“我们的刑侦技术还是太落后了。”杀手精明是一方面,钻的也是刑事侦缉手段落后的空子。
“会有进步的。”路全说。
……
初一,陈星耀从专案组请了一上午假,回家跟家人汇合,今天他们不走亲戚,他们去看望一个亲人。
位于省城东北郊的墓园,安眠着陈家第三代的长孙女,疑案得解,第一时间来吿祭逝者。
摆在墓前的菜品都是甄珍这个弟妹亲自做的,全是星辉爱吃的菜。
老陈碎碎叨叨,“闺女啊,人的身体是暂居的躯壳,老爸知道你现在在天上一定玩得很开心,但是有人让你没玩够就回到天上,这个仇咱还是要报一下,老天有眼,你弟弟一直在努力,咱们还遇到了贵人,你的仇终于报了。”
老陈搂着站在他身前的宝库说:“就是这个小孩,你的宝库弟弟是咱家的贵人,玩了个绝活,撒泡尿把杀你的凶手泡出来了,要不让他再给你表演一个?”
宝库:?没尿!
众人:“……”
李淑珍一把扯过丈夫,“不会说你就少说点。”俯身把墓前香炉里歪了的香重新正了正,柔声说道:“我们都会好好的,你在天上也好好的。”
众人一一上前跟星辉说了几句,老二和老三先回去,留大哥一家在墓前跟星辉再待一会。
老陈和李淑珍看向甄珍姐弟,“说句实在话,我们陈家有幸认识你们姐弟,可能真是上天的旨意。”
小陈在一旁笑了笑,他确实撞了大运。
甄珍低头看向一脸懵懂的弟弟,在心里补充了一句,我能有幸重生,兴许也是上天的旨意。
都是为了成全这个小孩。
老陈语重心长地对甄珍说:“宝库这孩子的运气确实好得有些邪乎,运气也是有量的,不能无限地取用,用了还得往里添,不然要遭天谴的。
我和你大妈昨晚商量了一下,年前卖楼卖了一百万,我们想以宝库的名义设立一个基金会,帮助那些有困难的家庭。以后每天都从公司利润里拿一部分钱出来,投进这个基金里,把这件事当成一个长远的事来办,你们没时间管,你大妈今年就退休了,就让她管着。”
甄珍没想到他们会这么做,愣了一瞬,心中感动莫名,为了宝库他们真是煞费苦心。
李淑珍笑了笑,“以宝库的名义行善,攒了功德,宝库的好运气就是我们的好运气,我们还能跟着沾光,这事一点都不赔。”
“有借有还,再借不难。”小陈虽然也才知道,举双手赞成,“我还指望宝库以后多帮我破几个大案要案呢。”
宝库小拳头举起,“抓坏人。”
“为了社会安定,咱们任重道远啊。”老陈抹了把汗,一家人都笑了,墓碑上照片里的星辉好像也笑了呢。
说干就干,过年不打麻将了,全家人都行动起来,陈二叔搞外贸食品的,找关系开了几个副食品仓库,买了一大堆物资。
星辰神通广大,从连市的货船弄了一批最新式的取暖物资。
甄珍则把厂子里年前存的最后一批鱼制品取了出来。
准备好了,想起还没给基金取名字呢。
二婶手一挥,“叫宝库基金多喜庆。总不能叫上听基金吧。”麻坛圣手句句都离不开麻将术语。
三婶有文化,不同意,“最好还是避开孩子的名字,还不如叫希望基金。”
“咱不能跟希望工程抢功劳,我们这辈名字不是星就是火,叫星火基金吧?”高材生星熠提议。
宝库大眼睛咕噜噜转,“叫火星基金。”
“好,就叫火星基金。”老陈捧场。
甄珍好笑,一老一少总是天马行空,火星确实适合他俩。
陈三叔有政府资源,找了基层社区提供信息,联系了首批帮扶对象。
老话说,年好过日子难过,但有些人家连年都过不去。
民族社区的老魏一家跟崔大爷一家很相似,家里的两个壮劳力因为下岗失意,练了邪功,走火入魔离家出走了,留下个女儿跟爷爷奶奶一起过,孩子年前得了心肌炎,老两口好不容易把取暖费交了,看病又把家里仅剩的钱给花光,几个叔叔、姑姑家里也穷,得这病得高营养慢慢养着。
可顿顿土豆大白菜,就过年包了炖带肉的饺子,怎么能把病给养好?见孙女因为难受嘴唇发紫,小脸煞白,愁得老两口嘴角起泡。
没想到初三早上,有人来敲门,来了一老一少,小孩长得跟个年画里抱鱼的胖娃娃似的,说他们是火星基金的,给送了营养品,鱼、肉、油,还要了家里的电话号码,他们不只送一次,孙女养病期间的营养都由他们负责。
救急不救穷,星辰弄来的这批最新式的自发热护膝、鞋垫,给那些交不起取暖费人家送去,不能给屋子带来热量,但关节和脚底暖和了,人也更舒服。
火星基金送来的东西,确实带了火,让人暖暖和和。
郭义曾经是厂里的技术骨干,人生最高光的时刻曾经得过全国劳动奖章,奖章换不了饭吃,他的车床技术落伍了,今年下岗了。年龄大了,过年没过出喜气,反而过出暮气。初六他接到一个电话,说是火星基金的,给他介绍了个工作,也做车床,研发内衣调节环,初八可以去东塔的厂子面试,一旦留用,待遇从优。
老郭放了电话感觉跟做梦一样,虽然还没想明白内衣调节环是什么玩意,但搞研发他喜欢,他就爱钻研有意思的小零件。
忙乎到初八,采购的东西送出去大半,全家人坐在一起开会总结,星熠说:“我好像明白了火星两个字的意义。”
大家抬起头。
“火星就是火星子,日子陷入困顿的人家需要一点火星子,火星子传递的温暖被感受到,再艰苦也会努力把生活过得有热乎气。”
宝库脆生生唱得响亮,“你就是那冬天里的一把火。”
全家人跟着唱,“熊熊火焰温暖了我的心窝。”
作者有话要说: 感谢在2020-12-11 22:43:17~2020-12-12 22:29:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第103章 结案
甄珍觉得除了宝库之外, 上天安排她重生还有一个原因,成全他的猫兄弟。
每晚睡觉前她都会给咕嘟准备鱼干,在陈大爷家住时也没落下, 咕嘟现在能力提升了, 变出来的鱼可以自己保存一周, 这样还真省了很多麻烦,在大渔还好说, 跟一大家子住在一起, 要是一早起床发现家里厨房地上躺了三条一米二没死透的长带鱼,那可有意思了。
咕嘟是只讲道德的猫, 不干吓死人的事。
放完春节假,甄珍回自己家里住, 好家伙,第二天一早起床, 水箱快要被咕嘟填满了。
陈大爷家有三叔拿过来的北方很少见的石斑鱼干,咕嘟这些天没少吃,水箱里除了三条委委屈屈伸展不开的长带鱼, 剩下的全是石斑鱼,东星斑、老鼠斑、吊桥石斑、杉斑,每种斑鱼鱼皮颜色和花纹都不同,五彩缤纷,煞是好看,家里的水箱快变成热带水族馆了。
斑鱼属于鱼类里的名贵品种, 可惜在冰天雪地的北方,石斑鱼还真找不到几条,这种鱼富含胶质,肉质鲜美无比, 营养价值很高,像东星斑鱼皮里的角沙烯成分是特效的美容元素,女人要对自己好点,这些鱼就留给她自己吧。
咕嘟过个年,收获不小,不光变出斑鱼,还实现了自己上一个冬天许下的愿望。
甄珍不知情,晚上照例给它留了一条鲅鱼干,小家伙脑袋一扭做嫌弃状。
挪着猫步走到料理台下,嗖一下把地上盆里一条游得欢快的鲫鱼给变没了。片刻后,又变出三条又大又肥的鲫鱼,现场给甄珍表演大变活鱼。
咕嘟第一次在她面前变鱼,甄珍惊讶得都忘了反应。这鱼不是从身体内进出的,好像小猫能连接一个她看不见的异度空间。所有的鱼都从异度空间里进出。
宇宙太奇妙了,跟自己的重生一样,甄珍想,咕嘟这种情况可能也是多重时空叠加的效果。
给她爱因斯坦的智商她也找不出原因,还是关注结果吧。甄珍把咕嘟从地上捞起来,跟它视线齐平,叮嘱道:“只此一次啊,以后可不能这么大喇喇地变出来。”
小猫甩了甩大尾巴表示知道了。
宝库在陈大爷家晚上不回来睡,一人一猫把鱼收好,回到二楼客厅,用尾巴对话。
“怪不得你这个春节都在睡觉,原来又升级了,以后就可以吃鲜鱼了,是吗?”甄珍问。
小猫点点尾巴尖。
“只要是鲜的,活的死的都行吗?”
小猫重复上述动作。
“吃鲜鱼对你的能力恢复更有帮助?”
小鱼干、大鱼干、鲜鱼对它的无忧泉的恢复效果一个比一个快,咕嘟不光点尾巴,圆溜溜的猫瞳闪出兴奋的光彩,搂住甄珍的胳膊又是好一顿蹭。
“我算看明白了,你吃鱼就是在积攒回家的路费。”甄珍摸摸小猫毛蓬蓬的大尾巴,虽然不知道路费要攒多久,但家就在那里,总有能回去的一天。
“真好。”
鱼干的种类还是少,鲜鱼就不同了,咕嘟可以变着花样吃,甄珍第二天给咕嘟留了一条硕大的冻成一坨的大马哈鱼。
咕嘟还了她三条同样硕大,一米长的大马哈鱼,就是这么厉害!
小猫变出来的鱼全部带鱼子。晶晶亮,宛如琥珀,直径有七毫米的大马哈鱼鱼子是极为名贵的食材,经过盐渍之后,营养价值极高。
用来做鱼子酱的原料最好的是产于里海的鲟鱼,也有用大马哈鱼这种鲑鱼卵的,品质稍微次一级,但经过咕嘟加持,大渔出品的鱼子酱质量等同于俄罗斯顶级鱼子酱。
跟南方新鲜石斑不一样,黑省的牡丹江就出产鱼子酱,在省城也能见到,既然不是独此一家,甄珍准备把鱼子酱作为两家大店限量供应的压轴菜品,狠捞一笔再说。
十五的月亮,十六圆,新春的喜庆劲还没有完全过去,大红灯笼高高挂,十三纬路顺达大厦的火锅店正式开门纳客,起名叫犇牛火锅,犇同奔,今年是又牛年,奔跑的红牛,活力满满。
川渝火锅现在普及度不高,娥姐在开业之前,跟甄珍商量了一下,花钱在电视台的生活频道连做了一个礼拜广告,开业头一周有优惠,进店消费,全单打八折。
有线电视现在的受众很广,广告的效果很不错,火锅店开业的消息被广而告之。
在家吃了一个春节的饭,炒菜什么的都吃腻了,不差钱又喜欢新奇事物的人全都找上门来。
牛油火锅味道重,进了门的顾客一下子就被又麻又辣的香味所俘获,再看站在大厅里招待的服务员,一水的大哥、大姐,平均年龄能有四十了。开饭店的谁不喜欢用年轻漂亮的服务员,这家店可真够特立独行的。
别看大哥、大姐年纪大,服务一点都不糙,对自家的菜品如数家珍,点单时主动建议根据人数增减菜量,介绍特色食物,问明忌口有无。
上菜特别快,有些人第一次吃鸭肠、牛杂,服务人员会主动示范烫这些菜品的技巧,年龄大有年龄大的好,没有年轻人的毛躁,服务既周到又亲切。
服务一流,火锅的味道更是一流。邢大诗人经过这么多天的练习,炒制火锅底料越来越娴熟,牛油、盐糖、辣椒、麻椒、其他香料的比例控制得丝毫不差。
要想火锅味道好,锅底至关重要,犇牛赢在了第一步。
“各取腹所需,各吃口所长”。火锅丰俭由人,有人喜食肉,肥牛香,背柳嫩,吃够了烫的牛肉,还可以来点炸得外酥里嫩的小酥肉换换口味;有人喜欢下水的口味多元,牛肚脆韧,鸭肠脆生,脆出不同的口感;有人喜欢鱼的鲜,鱼肉、鱼片,多多益善;爱吃青菜和豆腐的,店里有甄珍专门跟给她供应豆腐的老张师傅研制的腐皮、豆花、千张,各种豆腐形态应有尽有,总有你喜欢的一种。
一楼价格亲民,二楼包间满足高消费食客的私密要求,不光有火锅,犇牛的鱼子酱很快在省城高消费群体里打开知名度。
舌尖抵至上颚,将鱼子轻轻碾碎,先让鱼卵的香味充斥口腔,灌一口口感微酸的香槟酒,随着香槟中的气泡在口中炸开,一种复合的味道,腥、酸、咸层层叠叠在口中绽放,最后汇成一道余韵悠长的甜。
小陈从裤兜里摸出一包烟,抽出两根,摁亮打火机点着,分给路全一根,自己狠抽了一口,望着窗外不时有烟火亮起的夜空,声音沙哑地开口,“路哥,他不是一个人,他还有帮手。”
“对,邮戳不是假的,有人在外地帮他寄信。”
“除非他主动交代,还有他杀害的其他女学生,如果他不说,过去这么多年,想要找出死者太难了。”小陈吐了口烟,“我这样想有些对不起我爸妈和我姐,但比起那些家庭,我们家还算幸运的。”
“哎……”路全叹了口气,“他那个帮手想问出来很难,但利用他的虚荣心,套出其他死者倒是可以操作一下。”
陈星耀点头,“他的倾诉欲很强烈,找个有特殊身份的人来审,兴许有意想不到的效果。”
醒了一会神,进屋之前,小陈沉沉道:“我们的刑侦技术还是太落后了。”杀手精明是一方面,钻的也是刑事侦缉手段落后的空子。
“会有进步的。”路全说。
……
初一,陈星耀从专案组请了一上午假,回家跟家人汇合,今天他们不走亲戚,他们去看望一个亲人。
位于省城东北郊的墓园,安眠着陈家第三代的长孙女,疑案得解,第一时间来吿祭逝者。
摆在墓前的菜品都是甄珍这个弟妹亲自做的,全是星辉爱吃的菜。
老陈碎碎叨叨,“闺女啊,人的身体是暂居的躯壳,老爸知道你现在在天上一定玩得很开心,但是有人让你没玩够就回到天上,这个仇咱还是要报一下,老天有眼,你弟弟一直在努力,咱们还遇到了贵人,你的仇终于报了。”
老陈搂着站在他身前的宝库说:“就是这个小孩,你的宝库弟弟是咱家的贵人,玩了个绝活,撒泡尿把杀你的凶手泡出来了,要不让他再给你表演一个?”
宝库:?没尿!
众人:“……”
李淑珍一把扯过丈夫,“不会说你就少说点。”俯身把墓前香炉里歪了的香重新正了正,柔声说道:“我们都会好好的,你在天上也好好的。”
众人一一上前跟星辉说了几句,老二和老三先回去,留大哥一家在墓前跟星辉再待一会。
老陈和李淑珍看向甄珍姐弟,“说句实在话,我们陈家有幸认识你们姐弟,可能真是上天的旨意。”
小陈在一旁笑了笑,他确实撞了大运。
甄珍低头看向一脸懵懂的弟弟,在心里补充了一句,我能有幸重生,兴许也是上天的旨意。
都是为了成全这个小孩。
老陈语重心长地对甄珍说:“宝库这孩子的运气确实好得有些邪乎,运气也是有量的,不能无限地取用,用了还得往里添,不然要遭天谴的。
我和你大妈昨晚商量了一下,年前卖楼卖了一百万,我们想以宝库的名义设立一个基金会,帮助那些有困难的家庭。以后每天都从公司利润里拿一部分钱出来,投进这个基金里,把这件事当成一个长远的事来办,你们没时间管,你大妈今年就退休了,就让她管着。”
甄珍没想到他们会这么做,愣了一瞬,心中感动莫名,为了宝库他们真是煞费苦心。
李淑珍笑了笑,“以宝库的名义行善,攒了功德,宝库的好运气就是我们的好运气,我们还能跟着沾光,这事一点都不赔。”
“有借有还,再借不难。”小陈虽然也才知道,举双手赞成,“我还指望宝库以后多帮我破几个大案要案呢。”
宝库小拳头举起,“抓坏人。”
“为了社会安定,咱们任重道远啊。”老陈抹了把汗,一家人都笑了,墓碑上照片里的星辉好像也笑了呢。
说干就干,过年不打麻将了,全家人都行动起来,陈二叔搞外贸食品的,找关系开了几个副食品仓库,买了一大堆物资。
星辰神通广大,从连市的货船弄了一批最新式的取暖物资。
甄珍则把厂子里年前存的最后一批鱼制品取了出来。
准备好了,想起还没给基金取名字呢。
二婶手一挥,“叫宝库基金多喜庆。总不能叫上听基金吧。”麻坛圣手句句都离不开麻将术语。
三婶有文化,不同意,“最好还是避开孩子的名字,还不如叫希望基金。”
“咱不能跟希望工程抢功劳,我们这辈名字不是星就是火,叫星火基金吧?”高材生星熠提议。
宝库大眼睛咕噜噜转,“叫火星基金。”
“好,就叫火星基金。”老陈捧场。
甄珍好笑,一老一少总是天马行空,火星确实适合他俩。
陈三叔有政府资源,找了基层社区提供信息,联系了首批帮扶对象。
老话说,年好过日子难过,但有些人家连年都过不去。
民族社区的老魏一家跟崔大爷一家很相似,家里的两个壮劳力因为下岗失意,练了邪功,走火入魔离家出走了,留下个女儿跟爷爷奶奶一起过,孩子年前得了心肌炎,老两口好不容易把取暖费交了,看病又把家里仅剩的钱给花光,几个叔叔、姑姑家里也穷,得这病得高营养慢慢养着。
可顿顿土豆大白菜,就过年包了炖带肉的饺子,怎么能把病给养好?见孙女因为难受嘴唇发紫,小脸煞白,愁得老两口嘴角起泡。
没想到初三早上,有人来敲门,来了一老一少,小孩长得跟个年画里抱鱼的胖娃娃似的,说他们是火星基金的,给送了营养品,鱼、肉、油,还要了家里的电话号码,他们不只送一次,孙女养病期间的营养都由他们负责。
救急不救穷,星辰弄来的这批最新式的自发热护膝、鞋垫,给那些交不起取暖费人家送去,不能给屋子带来热量,但关节和脚底暖和了,人也更舒服。
火星基金送来的东西,确实带了火,让人暖暖和和。
郭义曾经是厂里的技术骨干,人生最高光的时刻曾经得过全国劳动奖章,奖章换不了饭吃,他的车床技术落伍了,今年下岗了。年龄大了,过年没过出喜气,反而过出暮气。初六他接到一个电话,说是火星基金的,给他介绍了个工作,也做车床,研发内衣调节环,初八可以去东塔的厂子面试,一旦留用,待遇从优。
老郭放了电话感觉跟做梦一样,虽然还没想明白内衣调节环是什么玩意,但搞研发他喜欢,他就爱钻研有意思的小零件。
忙乎到初八,采购的东西送出去大半,全家人坐在一起开会总结,星熠说:“我好像明白了火星两个字的意义。”
大家抬起头。
“火星就是火星子,日子陷入困顿的人家需要一点火星子,火星子传递的温暖被感受到,再艰苦也会努力把生活过得有热乎气。”
宝库脆生生唱得响亮,“你就是那冬天里的一把火。”
全家人跟着唱,“熊熊火焰温暖了我的心窝。”
作者有话要说: 感谢在2020-12-11 22:43:17~2020-12-12 22:29:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:当你沉睡时、国产芹菜大赏 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:肥嘟嘟 185瓶;萬里 100瓶;苏夜一、绿萝 70瓶;25444910 60瓶;阿丹吖i、小萌 50瓶;栗林里莉 47瓶;柳絮飘飘 40瓶;cat1488、晴天、权夫人--gy 30瓶;yuki、月色如玺、安安安安安安、矮油、爬行动物、游荡 20瓶;微微一笑猫 18瓶;karen、暮得雨若、棒冰小姐、烁壹、等一笔30点的交易、虫子、佳宝至爱、哈哈、yan、oooooookura、水彩墨迹、八八、糖加三勺、捌玥 10瓶;胖胖狐狸、囧囧的虾宝宝、独自旅行 8瓶;木头人 7瓶;隨心隨意、芊芊、土豆排骨、一朵小花、bale不会取名、汤圆保鲜袋、qq、三千 5瓶;霧琴 4瓶;想做一条咸鱼啊 3瓶;栀柚、小白兔 2瓶;梦倾幽、skii、catty 1瓶;
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第103章 结案
甄珍觉得除了宝库之外, 上天安排她重生还有一个原因,成全他的猫兄弟。
每晚睡觉前她都会给咕嘟准备鱼干,在陈大爷家住时也没落下, 咕嘟现在能力提升了, 变出来的鱼可以自己保存一周, 这样还真省了很多麻烦,在大渔还好说, 跟一大家子住在一起, 要是一早起床发现家里厨房地上躺了三条一米二没死透的长带鱼,那可有意思了。
咕嘟是只讲道德的猫, 不干吓死人的事。
放完春节假,甄珍回自己家里住, 好家伙,第二天一早起床, 水箱快要被咕嘟填满了。
陈大爷家有三叔拿过来的北方很少见的石斑鱼干,咕嘟这些天没少吃,水箱里除了三条委委屈屈伸展不开的长带鱼, 剩下的全是石斑鱼,东星斑、老鼠斑、吊桥石斑、杉斑,每种斑鱼鱼皮颜色和花纹都不同,五彩缤纷,煞是好看,家里的水箱快变成热带水族馆了。
斑鱼属于鱼类里的名贵品种, 可惜在冰天雪地的北方,石斑鱼还真找不到几条,这种鱼富含胶质,肉质鲜美无比, 营养价值很高,像东星斑鱼皮里的角沙烯成分是特效的美容元素,女人要对自己好点,这些鱼就留给她自己吧。
咕嘟过个年,收获不小,不光变出斑鱼,还实现了自己上一个冬天许下的愿望。
甄珍不知情,晚上照例给它留了一条鲅鱼干,小家伙脑袋一扭做嫌弃状。
挪着猫步走到料理台下,嗖一下把地上盆里一条游得欢快的鲫鱼给变没了。片刻后,又变出三条又大又肥的鲫鱼,现场给甄珍表演大变活鱼。
咕嘟第一次在她面前变鱼,甄珍惊讶得都忘了反应。这鱼不是从身体内进出的,好像小猫能连接一个她看不见的异度空间。所有的鱼都从异度空间里进出。
宇宙太奇妙了,跟自己的重生一样,甄珍想,咕嘟这种情况可能也是多重时空叠加的效果。
给她爱因斯坦的智商她也找不出原因,还是关注结果吧。甄珍把咕嘟从地上捞起来,跟它视线齐平,叮嘱道:“只此一次啊,以后可不能这么大喇喇地变出来。”
小猫甩了甩大尾巴表示知道了。
宝库在陈大爷家晚上不回来睡,一人一猫把鱼收好,回到二楼客厅,用尾巴对话。
“怪不得你这个春节都在睡觉,原来又升级了,以后就可以吃鲜鱼了,是吗?”甄珍问。
小猫点点尾巴尖。
“只要是鲜的,活的死的都行吗?”
小猫重复上述动作。
“吃鲜鱼对你的能力恢复更有帮助?”
小鱼干、大鱼干、鲜鱼对它的无忧泉的恢复效果一个比一个快,咕嘟不光点尾巴,圆溜溜的猫瞳闪出兴奋的光彩,搂住甄珍的胳膊又是好一顿蹭。
“我算看明白了,你吃鱼就是在积攒回家的路费。”甄珍摸摸小猫毛蓬蓬的大尾巴,虽然不知道路费要攒多久,但家就在那里,总有能回去的一天。
“真好。”
鱼干的种类还是少,鲜鱼就不同了,咕嘟可以变着花样吃,甄珍第二天给咕嘟留了一条硕大的冻成一坨的大马哈鱼。
咕嘟还了她三条同样硕大,一米长的大马哈鱼,就是这么厉害!
小猫变出来的鱼全部带鱼子。晶晶亮,宛如琥珀,直径有七毫米的大马哈鱼鱼子是极为名贵的食材,经过盐渍之后,营养价值极高。
用来做鱼子酱的原料最好的是产于里海的鲟鱼,也有用大马哈鱼这种鲑鱼卵的,品质稍微次一级,但经过咕嘟加持,大渔出品的鱼子酱质量等同于俄罗斯顶级鱼子酱。
跟南方新鲜石斑不一样,黑省的牡丹江就出产鱼子酱,在省城也能见到,既然不是独此一家,甄珍准备把鱼子酱作为两家大店限量供应的压轴菜品,狠捞一笔再说。
十五的月亮,十六圆,新春的喜庆劲还没有完全过去,大红灯笼高高挂,十三纬路顺达大厦的火锅店正式开门纳客,起名叫犇牛火锅,犇同奔,今年是又牛年,奔跑的红牛,活力满满。
川渝火锅现在普及度不高,娥姐在开业之前,跟甄珍商量了一下,花钱在电视台的生活频道连做了一个礼拜广告,开业头一周有优惠,进店消费,全单打八折。
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在家吃了一个春节的饭,炒菜什么的都吃腻了,不差钱又喜欢新奇事物的人全都找上门来。
牛油火锅味道重,进了门的顾客一下子就被又麻又辣的香味所俘获,再看站在大厅里招待的服务员,一水的大哥、大姐,平均年龄能有四十了。开饭店的谁不喜欢用年轻漂亮的服务员,这家店可真够特立独行的。
别看大哥、大姐年纪大,服务一点都不糙,对自家的菜品如数家珍,点单时主动建议根据人数增减菜量,介绍特色食物,问明忌口有无。
上菜特别快,有些人第一次吃鸭肠、牛杂,服务人员会主动示范烫这些菜品的技巧,年龄大有年龄大的好,没有年轻人的毛躁,服务既周到又亲切。
服务一流,火锅的味道更是一流。邢大诗人经过这么多天的练习,炒制火锅底料越来越娴熟,牛油、盐糖、辣椒、麻椒、其他香料的比例控制得丝毫不差。
要想火锅味道好,锅底至关重要,犇牛赢在了第一步。
“各取腹所需,各吃口所长”。火锅丰俭由人,有人喜食肉,肥牛香,背柳嫩,吃够了烫的牛肉,还可以来点炸得外酥里嫩的小酥肉换换口味;有人喜欢下水的口味多元,牛肚脆韧,鸭肠脆生,脆出不同的口感;有人喜欢鱼的鲜,鱼肉、鱼片,多多益善;爱吃青菜和豆腐的,店里有甄珍专门跟给她供应豆腐的老张师傅研制的腐皮、豆花、千张,各种豆腐形态应有尽有,总有你喜欢的一种。
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