第233章 初实药草
最后二长老在一个石门前停下来,打开门走了进去,凤璇玑紧紧跟在后面。
进去后,凤璇玑依旧四处打量着,这里分为两面中间用屏风当着,一边放了瓶瓶罐罐,另外一边则在木架上摆放了各种药草,例如地黄、灵芝、牛膝、以及盐附子、茯苓、红花、全蝎北,红参、金银花、板蓝根、天仙子、远志、黄芩、赤芍、知母、黑附子、五灵脂等珍贵药材,当真是一座“宝库”。
纵然凤璇玑乃一国太女也只对普通的药材了解一些,比如人参、灵芝和地黄这些药材倒知晓一些,也知晓它们的年代越是久远,价格越高。如今这儿有这么多,还有些她只听过却没见过的,确实让她大开眼界。
二长老开始教凤璇玑辨识药材,一脸严肃的开口讲解道:“辨识药草我们要掌握三看八法。
三看就是要看表面、看颜色、看断面。八法便是眼观法、手摸法、手捏法、手掂法、鼻嗅法、口尝法、水试和火试法。
首先我们要进行三看,不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,这黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
然后便是八法,首先要用手感受药材的软硬度、干湿度、黏附性、轻重,疏松还是致密。
例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。天仙子手捏有粘性。荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
再则便是用鼻嗅法,这鼻嗅法分三种鼻嗅法、蒸鼻嗅法和揉搓鼻嗅法。第一种事将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
第二种是将草药放入热水中浸泡。例如:犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
第三种因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
然后是口尝法鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
最后便是水试和火试,有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。
中药材的经验鉴别是非常实用的好方法,但要想能正确鉴别药材的真伪优劣,还需要多年的经验的不断积累,需要对药草知识的不断充实,才能准确认药。切记一点便是心浮气躁是无法学好这门本事的。”
二长老一边耐心地讲解着,一边在各个木架间穿梭,观看着各种药材。
凤璇玑此时也沉下心来,仔细地听她说的话,琢磨着这些门道。
二长老离开这些木架,向另一侧走去。嘴里说道:“想来殿下也应该听过蛊毒吧,这东西可以杀人于无形。
进去后,凤璇玑依旧四处打量着,这里分为两面中间用屏风当着,一边放了瓶瓶罐罐,另外一边则在木架上摆放了各种药草,例如地黄、灵芝、牛膝、以及盐附子、茯苓、红花、全蝎北,红参、金银花、板蓝根、天仙子、远志、黄芩、赤芍、知母、黑附子、五灵脂等珍贵药材,当真是一座“宝库”。
纵然凤璇玑乃一国太女也只对普通的药材了解一些,比如人参、灵芝和地黄这些药材倒知晓一些,也知晓它们的年代越是久远,价格越高。如今这儿有这么多,还有些她只听过却没见过的,确实让她大开眼界。
二长老开始教凤璇玑辨识药材,一脸严肃的开口讲解道:“辨识药草我们要掌握三看八法。
三看就是要看表面、看颜色、看断面。八法便是眼观法、手摸法、手捏法、手掂法、鼻嗅法、口尝法、水试和火试法。
首先我们要进行三看,不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,这黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
然后便是八法,首先要用手感受药材的软硬度、干湿度、黏附性、轻重,疏松还是致密。
例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。天仙子手捏有粘性。荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
再则便是用鼻嗅法,这鼻嗅法分三种鼻嗅法、蒸鼻嗅法和揉搓鼻嗅法。第一种事将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
第二种是将草药放入热水中浸泡。例如:犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
第三种因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
然后是口尝法鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
最后便是水试和火试,有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。
中药材的经验鉴别是非常实用的好方法,但要想能正确鉴别药材的真伪优劣,还需要多年的经验的不断积累,需要对药草知识的不断充实,才能准确认药。切记一点便是心浮气躁是无法学好这门本事的。”
二长老一边耐心地讲解着,一边在各个木架间穿梭,观看着各种药材。
凤璇玑此时也沉下心来,仔细地听她说的话,琢磨着这些门道。
二长老离开这些木架,向另一侧走去。嘴里说道:“想来殿下也应该听过蛊毒吧,这东西可以杀人于无形。