第42章 辣米油
见阮棉棉不仅愿意听自己讲这些枯燥乏味的东西，甚至还能主动提问，凤凰儿很高兴。
她越发耐心解释道：“左未晞因为银钱周转不灵才听信了崔管事的建议去做粮食生意，所以才有了同佃户们签订的收购契约。
签订契约的时候春耕刚结束不久，加之她又不通农事，哪里会看得出今年粮食的长势如何，便按照去年的粮价签了五百文一石。
没曾想今年的粮食大丰收，把价格压低到这般地步。之前答应高价收购粮食的商人又以燕军攻城为借口跑了，她无奈之下才选择把左家的田庄拿出来典当。”
阮棉棉道：“那后来怎么……还有那周家的田庄，我看左未晞最紧张的是这个才对。”
凤凰儿见她颇有些刨根问底的意思，只好道：“典卖物业不是随便找一张纸写几个字就行的，必须用官府雕版印造的契纸。”
阮棉棉点头：“这个我懂，在我们那里也是一样的。”
“那我就不细说了，左未晞毕竟是侯门贵女，加之才刚除服不好抛头露面，所以就托她们府里的大管家去办理典当田庄的事宜。
没想到那大管家上了年纪不留神把脑袋给摔了，事情才落到了那姓崔的管事头上。”
阮棉棉讥讽道：“明摆着那大管家摔跤这件事就是姓崔的恶人干的！”
凤凰儿点点头：“那姓崔的便趁乱把典当的契约改成了绝卖，甚至还把周家的田庄地契也一并顺走了。”
“真特么毒啊！早知道我那天下手应该再狠十倍！”阮棉棉一口牙咬得咯咯作响。
凤凰儿忍俊不禁，棉棉姐刚才还后悔多管闲事，现下又后悔下手太轻，果然是个真性情的女子。
阮棉棉又骂了几句才道：“其实最该死的是那姓沈的一家，为了抱韩皇后的大腿，竟做出这么龌龊的事情。”
凤凰儿道：“为了利益那些人什么事儿做不出来？现在她们说不定已经把事情捅到韩皇后那里去了，还不知道会往咱们身上安多重的罪名。”
阮棉棉却一扫之前的颓然，一拍桌子道：“小凤凰，这一趟我还去定了，不把姓沈的一家弄掉一层皮我就不姓阮！”
凤凰儿的情绪也被她带动起来：“是该给她们个教训，而且咱们还不能白跑这一趟，得往回捞些好处。”
“什么好处？”阮棉棉觉得自己的脑子又跟不上趟了。
凤凰儿笑着站起身：“棉棉姐，天都已经黑透了，咱们还没有用晚饭呢，你昨儿刚说我只有好好吃饭才能长得像你一般高，我去唤红儿端饭过来。”
她一边说着就往屋外走。
“站住！你又敷衍我！”阮棉棉哪里肯依。
凤凰儿说话间已经走到了门口，扭头笑道：“咱们能够得到多大的好处，全都要看棉棉姐你到时的表现如何，我可不敢妄加揣测。”
“红儿，端饭。”她朝外面大声喊了一句。
阮棉棉撇撇嘴，这算是近墨者黑？瞧小凤凰这大嗓门，哪里还看得出半分从前的斯文秀气。
“哎，来啦——”红儿小丫头早有准备，立刻就带着几名丫鬟提着食盒过来了。
很快各种吃食便摆了一小桌。
依旧是地道的农家菜，却比昨日多了一道鱼汤。
红儿这几日也历练出来了，很快就给两人各盛了一小碗鱼汤。
“三夫人，这是佃户家的孩子们今日一早在河里钓的，专门送来给您和六姑娘尝尝鲜。”
凤凰儿从小就喜欢吃鱼，今日又特别饿，端起热气腾腾的鱼汤就喝了一小口。
阮棉棉对这鱼汤却不怎么感冒。
倒不是鱼汤本身有什么问题。
毕竟这里基本没有污染，鱼又是河里现钓的，厨娘的厨艺也过得去。
而是她吃了几天大宋的饭菜，嘴里有些淡了。
没有大米勉强可以忍，没有辣椒却是忍无可忍。
她虽然不是以吃辣闻名的那几个省的人，但也是从小就喜欢吃辣。
长大之后更是越吃越厉害，几乎到了无辣不欢的地步。
可惜自从穿到这里，她愣是没有在菜中尝到半点辣味。
当然，基本的常识她还是有的，辣椒是明朝末年才传入中国的，这个时候肯定没戏。
这几天每到吃饭的时候，她就要默念一遍，这里食材无公害，少吃辣椒不上火。
天知道她忍得有多辛苦！
刚才听见红儿说鱼，她立刻就想起了从前最爱吃的酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头、鱼火锅……
甚至还想起了许许多多不是鱼的辣菜。
瞬间觉得眼前这一小碗鱼汤简直……她甚至都闻出了其实并不存在的腥味。
见她一副不想喝的样子，红儿又开始紧张了。
“三夫人，您怎的不喝呀？”
凤凰儿也有些奇怪，鱼汤明明很好喝，比她从前在大燕皇宫里喝的都不差，棉棉姐这是怎么了？
阮棉棉苦着脸道：“我想吃辣。”
至于那个“椒”字还是免了，毕竟红儿她们还在，不好多说。
大燕的规矩，御膳房从来不做味道刺激的菜品，所以凤凰儿完全不明白“辣”是什么。
倒是几个小丫鬟一听就明白了。
其中一个嘴快，忙回道：“二姑奶奶是不是想吃‘辣米油’？”
这下轮到阮棉棉懵了。
辣、米、油？
这是什么东东？
难道是类似小米辣一样的东西做的那什么——油？
如果是真的她阮棉棉真要去烧几炷高香，她这辈子的嘴和胃都有救了！
红儿也争着道：“我娘的老家是潭州的，每年都要采好些食茱萸，她做的辣米油最地道了！”
阮棉棉总算是明白了，果然自己太天真，辣米油和小米辣没有任何关系。
她对那个“食茱萸”已经基本不抱什么希望了，但还是忍不住嘱咐红儿：“明日让你爹回去给我带些来，我最近胃口有些不好，想吃辣。”
红儿忙应道：“是，三夫人。”
大约是被那“辣米油”刺激了，阮棉棉这顿饭吃得索然无味，胡乱啃了几口馒头就罢了。
吃过饭小丫鬟们把碗碟收走了，红儿却凑到凤凰儿耳边叽叽咕咕说了几句。
凤凰儿惊喜道：“真的，快带我去瞧瞧。”
阮棉棉歪在椅子上，懒洋洋道：“什么事情？”
凤凰儿笑道：“佃户家老母鸡孵的小鸡中午出壳了。”
阮棉棉噗哧笑道：“难怪这么激动，去吧，小鸡最可爱了！”
凤凰儿朝书桌那边使了个眼色：“我很快就回来。”
阮棉棉的腮帮子鼓了起来。
这算哪门子的女儿？！
自己去玩还不忘给老妈布置功课，反了天了！
她越发耐心解释道：“左未晞因为银钱周转不灵才听信了崔管事的建议去做粮食生意，所以才有了同佃户们签订的收购契约。
签订契约的时候春耕刚结束不久，加之她又不通农事，哪里会看得出今年粮食的长势如何，便按照去年的粮价签了五百文一石。
没曾想今年的粮食大丰收，把价格压低到这般地步。之前答应高价收购粮食的商人又以燕军攻城为借口跑了，她无奈之下才选择把左家的田庄拿出来典当。”
阮棉棉道：“那后来怎么……还有那周家的田庄，我看左未晞最紧张的是这个才对。”
凤凰儿见她颇有些刨根问底的意思，只好道：“典卖物业不是随便找一张纸写几个字就行的，必须用官府雕版印造的契纸。”
阮棉棉点头：“这个我懂，在我们那里也是一样的。”
“那我就不细说了，左未晞毕竟是侯门贵女，加之才刚除服不好抛头露面，所以就托她们府里的大管家去办理典当田庄的事宜。
没想到那大管家上了年纪不留神把脑袋给摔了，事情才落到了那姓崔的管事头上。”
阮棉棉讥讽道：“明摆着那大管家摔跤这件事就是姓崔的恶人干的！”
凤凰儿点点头：“那姓崔的便趁乱把典当的契约改成了绝卖，甚至还把周家的田庄地契也一并顺走了。”
“真特么毒啊！早知道我那天下手应该再狠十倍！”阮棉棉一口牙咬得咯咯作响。
凤凰儿忍俊不禁，棉棉姐刚才还后悔多管闲事，现下又后悔下手太轻，果然是个真性情的女子。
阮棉棉又骂了几句才道：“其实最该死的是那姓沈的一家，为了抱韩皇后的大腿，竟做出这么龌龊的事情。”
凤凰儿道：“为了利益那些人什么事儿做不出来？现在她们说不定已经把事情捅到韩皇后那里去了，还不知道会往咱们身上安多重的罪名。”
阮棉棉却一扫之前的颓然，一拍桌子道：“小凤凰，这一趟我还去定了，不把姓沈的一家弄掉一层皮我就不姓阮！”
凤凰儿的情绪也被她带动起来：“是该给她们个教训，而且咱们还不能白跑这一趟，得往回捞些好处。”
“什么好处？”阮棉棉觉得自己的脑子又跟不上趟了。
凤凰儿笑着站起身：“棉棉姐，天都已经黑透了，咱们还没有用晚饭呢，你昨儿刚说我只有好好吃饭才能长得像你一般高，我去唤红儿端饭过来。”
她一边说着就往屋外走。
“站住！你又敷衍我！”阮棉棉哪里肯依。
凤凰儿说话间已经走到了门口，扭头笑道：“咱们能够得到多大的好处，全都要看棉棉姐你到时的表现如何，我可不敢妄加揣测。”
“红儿，端饭。”她朝外面大声喊了一句。
阮棉棉撇撇嘴，这算是近墨者黑？瞧小凤凰这大嗓门，哪里还看得出半分从前的斯文秀气。
“哎，来啦——”红儿小丫头早有准备，立刻就带着几名丫鬟提着食盒过来了。
很快各种吃食便摆了一小桌。
依旧是地道的农家菜，却比昨日多了一道鱼汤。
红儿这几日也历练出来了，很快就给两人各盛了一小碗鱼汤。
“三夫人，这是佃户家的孩子们今日一早在河里钓的，专门送来给您和六姑娘尝尝鲜。”
凤凰儿从小就喜欢吃鱼，今日又特别饿，端起热气腾腾的鱼汤就喝了一小口。
阮棉棉对这鱼汤却不怎么感冒。
倒不是鱼汤本身有什么问题。
毕竟这里基本没有污染，鱼又是河里现钓的，厨娘的厨艺也过得去。
而是她吃了几天大宋的饭菜，嘴里有些淡了。
没有大米勉强可以忍，没有辣椒却是忍无可忍。
她虽然不是以吃辣闻名的那几个省的人，但也是从小就喜欢吃辣。
长大之后更是越吃越厉害，几乎到了无辣不欢的地步。
可惜自从穿到这里，她愣是没有在菜中尝到半点辣味。
当然，基本的常识她还是有的，辣椒是明朝末年才传入中国的，这个时候肯定没戏。
这几天每到吃饭的时候，她就要默念一遍，这里食材无公害，少吃辣椒不上火。
天知道她忍得有多辛苦！
刚才听见红儿说鱼，她立刻就想起了从前最爱吃的酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头、鱼火锅……
甚至还想起了许许多多不是鱼的辣菜。
瞬间觉得眼前这一小碗鱼汤简直……她甚至都闻出了其实并不存在的腥味。
见她一副不想喝的样子，红儿又开始紧张了。
“三夫人，您怎的不喝呀？”
凤凰儿也有些奇怪，鱼汤明明很好喝，比她从前在大燕皇宫里喝的都不差，棉棉姐这是怎么了？
阮棉棉苦着脸道：“我想吃辣。”
至于那个“椒”字还是免了，毕竟红儿她们还在，不好多说。
大燕的规矩，御膳房从来不做味道刺激的菜品，所以凤凰儿完全不明白“辣”是什么。
倒是几个小丫鬟一听就明白了。
其中一个嘴快，忙回道：“二姑奶奶是不是想吃‘辣米油’？”
这下轮到阮棉棉懵了。
辣、米、油？
这是什么东东？
难道是类似小米辣一样的东西做的那什么——油？
如果是真的她阮棉棉真要去烧几炷高香，她这辈子的嘴和胃都有救了！
红儿也争着道：“我娘的老家是潭州的，每年都要采好些食茱萸，她做的辣米油最地道了！”
阮棉棉总算是明白了，果然自己太天真，辣米油和小米辣没有任何关系。
她对那个“食茱萸”已经基本不抱什么希望了，但还是忍不住嘱咐红儿：“明日让你爹回去给我带些来，我最近胃口有些不好，想吃辣。”
红儿忙应道：“是，三夫人。”
大约是被那“辣米油”刺激了，阮棉棉这顿饭吃得索然无味，胡乱啃了几口馒头就罢了。
吃过饭小丫鬟们把碗碟收走了，红儿却凑到凤凰儿耳边叽叽咕咕说了几句。
凤凰儿惊喜道：“真的，快带我去瞧瞧。”
阮棉棉歪在椅子上，懒洋洋道：“什么事情？”
凤凰儿笑道：“佃户家老母鸡孵的小鸡中午出壳了。”
阮棉棉噗哧笑道：“难怪这么激动，去吧，小鸡最可爱了！”
凤凰儿朝书桌那边使了个眼色：“我很快就回来。”
阮棉棉的腮帮子鼓了起来。
这算哪门子的女儿？！
自己去玩还不忘给老妈布置功课，反了天了！