第47节
“在搅拌的时候一定要注意力度，你的蛋羹里面还有一些细小的孔洞，而且看得出来并没有达到极致的柔嫩口感。”
罗子鑫懂了一点点，“可是我做的口感还没有你的一半嫩，是不是缺了什么啊？”
温乐，“如果只是追求嫩度的话，加一点温牛奶就行了，但是不加的话也很好吃。”
［牛奶？原来不是因为两两偷偷施了魔法啊。］
［突然间觉得校长去参加比赛的前景不太乐观了，一个鸡蛋羹还有诀窍，莫名的可怕。］
［突然间不想黑校长的厨艺了，要是有两两这么一个老师在旁边教我做菜，我肯定也做不好吃了。］
［为什么呀？因为老师太帅没办法专心学习？］
［楼上一看就是学生时代没谈过恋爱的小可怜，学不好的原因当然是想要单独开小灶，听两两耐心地给你纠错呀。］
大家歪了楼，但是罗子鑫却还记得这次的初衷是让自己提前感受一下有现场观众的美食比赛氛围。
尽管评委只有两个，还都不爱说话，对手只有一个，还兼任主持人，但是，这场简陋的赛前排练，还是让他受益匪浅。
虽然已经知道了自己和真正的种子选手间的差距，但罗子鑫还是想问个明白。
他问，“郑哥，别的先不说，你觉得我做的鸡蛋羹能过初赛吗？”
见他一脸郑重，郑哥也很郑重地回道，“如果我是真的评委，就让你过。”
“真的啊？”罗子鑫开心了，“那我进初赛是没问题的了。”
他没想到郑哥原来这么够意思，这么看得起他。
郑哥第一次伸手拍了拍他肩膀，叹了口气，“你还是长点心吧。”
第51章 鲈鱼
虽然中途出了一点不和谐的因素, 但这次直播间里的粉丝们还是非常开心。
［以前只能等着直播间打开才能看两两, 现在参加了比赛就可以在节目里面看他啦, 敲开心。］
［一直怀疑两两偷偷给自己加了美颜镜头，皮肤比我一个女的都好。都说上镜丑一倍，我要去截图哈哈哈, ］
［233不是说好当个颜狗吗？就不怕看到节目后幻灭？上次那个网红每次照片和直播都是仙气飘飘的，结果一上节目就被打回原形了。］
温乐看了下弹幕, 真是服了这群粉丝了。
“你们能不能想我点好，别整天盼着截我的表情包啊？”
［知道怕了吧？已经晚啦！我刚才已经告诉我妈她喜欢的小鲜肉大厨要上节目了, 两两你就等着我们全家人都用你的表情包。］
［可以的, 我也要带着我闺女认识一下她妈最喜欢的爱豆了。］
［两两我们都是为了你好，我们做表情包还不是担心你的美貌掩盖了你的才华嘛。］
这时, 温乐的粉丝圈子差不多都知道他要去报名参加《厨艺大比拼》的节目了, 而其他关注着他的人也得知了消息。
听风的私人工作室里。
“风哥，您的奶盖拿铁和馥芮白。”小助理两手都端着纸杯, 胳膊支着门走了进来。
可是他开门的时间不太对, 刚走进去就听到了一声杯子碎掉的声音，紧接着就是激烈的争吵声响起。
“都跟你说了别去招惹那个二两，你就没把我的话听进去一丁点！”听风经纪人的声音特别暴躁。
“现在好了吧，人家本来不打算参赛的, 被你请的水军直接给刺激的参赛了。”
听风抽着烟，烟灰缸里堆了不少烟头，整个工作室里都是一股呛人的烟味。
被经纪人说了这么久，听风早就不耐烦了。
“别说得好像是我逼他参赛一样, 那个二两本来就是这种不要脸的人，看到我报名了他还能无动于衷？他还不就是想跟风。”
经纪人不打算跟他在这方面吵，“到比赛前，你别给我折腾了！好好练一下你的厨艺！”
“行了，我知道了，不就是个比赛嘛。”
听风不以为然，跟着经纪人一起混了这么些年，他早就知道对方捧人的那一套了。这年头只要长得不差，能来事，谁还在乎你是不是真有实力。
经纪人心里也憋着火，从听风的人设做起来后，聚集了越来越多的粉丝，而原本还算听话的听风也开始膨胀了。
但是这个世界上可不是谁人品好谁就能活得好的，听风不是他手上最听话的，但却是最能挣的，所以那点缺陷在他能带来的可观利益面前就不算什么了。
“你别给我惹事，上次的事情才过了多久，你就不记得自己差点掉底了？”他提着醒。
听风将烟碾息，烦躁到了极点，“说完了没？我最近要不是去参加那个节目，现在早就变成一潭死水了，谁还记得我。”
自从上次，他以前干过的事情被人扒出来后，他就掉了许多粉，接的推广也不再继续找他做了。
本来眼看着就要走上正轨，渐渐做大，成为美食区的最有资历最受欢迎的主播，经过此事直接就跌到了尘埃里，他这次参加比赛也是有想重振旗鼓的原因。
想到这，听风又道，“你有时间就多帮我跑跑那些评委，咱们俩是绑在一根绳上的蚂蚱，等将来我红了还不是你赚大头。”
他的神情实在是太轻佻，好像错的反而是对方一样。
经纪人不是个脾气好的人，“就你这样的我还赚大头，你知道最近亏了多少吗！没别人的实力还非要丢人现眼说的就是你这种人。”
说完，看也没看门口的小助理一眼，甩上了门直接走了。
经纪人走了，小助理手上的咖啡已经凉了，“风哥……”
“滚！”伴随着听风暴躁的吼声，一个烟灰缸砸了过来，在地上摔成了碎片。
……
刚报完名参加比赛的袁一道早就关注了温乐的微博，虽然错过了直播，但是确知道了温乐也要参赛的事情。
他问张放，“二师兄，你说我们要求大师兄把我和我媳妇分到一组吗？”
张放已经被他念叨得耳朵都起茧了，“你是打算上节目求爱还是上节目殉情啊？”
“大师兄可不知道你惦记上一小帅哥了，你可别不知死活地在节目里喊人家媳妇。”
为了这个不着四六的小师弟，张放可谓是操碎了心。
袁一道想到自家大师兄叶明松那难以招架的眼神，总算是冷静了一点。
他问，“那你觉得我要是跟大师兄说乐乐是我偶像的话，他会给他加分吗？”
张放反问，“你以前写作文不是说大师兄是你的偶像吗？”这年轻人的偶像怎么说变就变的。
“那不是以前作业要找他签字嘛。”袁一道说，“再说了，那时候我偶像是福尔摩斯来着。”
张放已经快要被他的无耻惊呆了，“就你这三分钟热度，你还是别喜欢那个主播了，我觉得你就是短时间着了迷。”
……
短暂的直播结束了，粉丝们扎堆去了微博和论坛讨论着，都变得期待起来。
在锦居里，温乐做了今天的最后一道菜——豆腐烧鲈鱼。
热锅烹油，处理好之后的鲈鱼下了锅就被煎成微微的焦黄色，原本偏软的鱼身也变得半硬。
“这个鱼不错，咬下去肯定脆。”旁边不知什么时候来了人，看上去像是锦居里的食客。
“鲈鱼的肉鲜，还没腥味，小哥一会儿给我也煎一条。”刚进店的食客，嗅到鱼香，指着温乐他们的锅，转头就点了一道菜。
温乐将鱼翻了面继续煎，加了姜片一起煸炒，辣酱生抽齐下，没一会儿鱼就又变了个色。
其他看到的食客坐不住了，隔着老远都能闻到鱼香味，实在是心里挠的慌。
“我也要点一条鲈鱼，就照着他那样的做。”一食客下了单。
“给我也来一条、不，来两条，我一会儿打包带一条回去。”一食客突然间胃口大增。
本以为是一条煎鱼，谁知道温乐提起一壶开水就倒进了锅里。
一时间白色的蒸汽缭绕着，众人只能隔着雾气看到温乐的手在一堆调料瓶中扫过，往锅里面倒了一堆看不清的东西。
等到雾气散去，锅里面的鱼已经烧制成了酥软的样子。锅底是色泽动人浓稠汤汁，袅袅不断的鱼香勾住了在场众人的心。
“这是做的什么？怎么会这么的香？”有行人途径锦居店门口，突然间就嗅到了让他的胃无法拒绝的香气。
这样的人还有好几个，平常也是爱吃鱼的人，嗅到这鱼香就有点走不动道了，动着鼻子直接就被勾进了锦居的门。
白白的嫩豆腐被切成了小块下到了锅里，和鱼一起被大火烧制后就入了味。汤汁颜色又深了一些，小勺下去盛起鱼放到一边。
“这汤真不错，配着白米饭都香。”一食客刚吃完桌上的菜，看着温乐手下的锅，居然又有点饿了。
“那鱼才是真香，这主厨绝对是行家，我吃了那么多年的鱼，这道鲈鱼的香绝对能排近前五。”一个老饕咬着一块凉拌水萝卜解着馋。
老饕对面的食客也跟着叼了一根腌黄瓜。
“你们那都是些啥啊，等着吧，我就觉得肯定是豆腐最好吃，那鱼香鱼味精华的地方全都到了豆腐里头，能不好吃吗。”
温乐抓了一把切好的红尖椒丢进锅里，一碗事先兑好了的淀粉水也慢慢沿着锅边沿倒了进去。
“这个勾芡不过，不浓不淡，恰到好处。”老饕又点评了。
“所以嘛，我就说豆腐才是这道菜里头最好吃的。”
老饕对桌的食客指着被芡好了的汤汁包裹着的豆腐，眼里的光都要冒出来了。
撒上葱花，汤汁里的豆腐就被倒出了锅，一块一块的沿着刚才提前盛出的鱼摆好，再将收汁了汤底从鱼头一直淋到鱼尾，整道菜这才算是做完。
“好吃！”不拘小节的食客直接夸了一声。
“好什么吃呀，人家那是自己做着吃的，咱们看得见吃不着，也就瞧个热闹劲。”也有食客看得胃火冒。
还有自来熟的老食客跑到了罗子鑫他们那一桌，厚着脸皮吃了块鱼肉和豆腐，回来后被众人追问。
“怎么样，那鱼鲜吗？”
“不是一般的鲜，比佛跳墙都鲜；你们是不知道啊，那豆腐是真好吃，简直不像是豆子磨的，一块块像是水做的，又像是鱼做的，就没有一点儿不好吃的。”
这个被问的食客也是个行家，舌头不是一般的灵巧，平常难得见他夸人的。
这会儿听他夸得这么厉害，哪里还有人坐得住。刚才还在犹豫的赶紧也去下了单。
“赶紧的，我这边也要一道豆腐炖鲈鱼。”
“对不起先生，我们这边的鲈鱼已经卖完了，您看您尝一下别的鱼可以吗？”
罗子鑫懂了一点点，“可是我做的口感还没有你的一半嫩，是不是缺了什么啊？”
温乐，“如果只是追求嫩度的话，加一点温牛奶就行了，但是不加的话也很好吃。”
［牛奶？原来不是因为两两偷偷施了魔法啊。］
［突然间觉得校长去参加比赛的前景不太乐观了，一个鸡蛋羹还有诀窍，莫名的可怕。］
［突然间不想黑校长的厨艺了，要是有两两这么一个老师在旁边教我做菜，我肯定也做不好吃了。］
［为什么呀？因为老师太帅没办法专心学习？］
［楼上一看就是学生时代没谈过恋爱的小可怜，学不好的原因当然是想要单独开小灶，听两两耐心地给你纠错呀。］
大家歪了楼，但是罗子鑫却还记得这次的初衷是让自己提前感受一下有现场观众的美食比赛氛围。
尽管评委只有两个，还都不爱说话，对手只有一个，还兼任主持人，但是，这场简陋的赛前排练，还是让他受益匪浅。
虽然已经知道了自己和真正的种子选手间的差距，但罗子鑫还是想问个明白。
他问，“郑哥，别的先不说，你觉得我做的鸡蛋羹能过初赛吗？”
见他一脸郑重，郑哥也很郑重地回道，“如果我是真的评委，就让你过。”
“真的啊？”罗子鑫开心了，“那我进初赛是没问题的了。”
他没想到郑哥原来这么够意思，这么看得起他。
郑哥第一次伸手拍了拍他肩膀，叹了口气，“你还是长点心吧。”
第51章 鲈鱼
虽然中途出了一点不和谐的因素, 但这次直播间里的粉丝们还是非常开心。
［以前只能等着直播间打开才能看两两, 现在参加了比赛就可以在节目里面看他啦, 敲开心。］
［一直怀疑两两偷偷给自己加了美颜镜头，皮肤比我一个女的都好。都说上镜丑一倍，我要去截图哈哈哈, ］
［233不是说好当个颜狗吗？就不怕看到节目后幻灭？上次那个网红每次照片和直播都是仙气飘飘的，结果一上节目就被打回原形了。］
温乐看了下弹幕, 真是服了这群粉丝了。
“你们能不能想我点好，别整天盼着截我的表情包啊？”
［知道怕了吧？已经晚啦！我刚才已经告诉我妈她喜欢的小鲜肉大厨要上节目了, 两两你就等着我们全家人都用你的表情包。］
［可以的, 我也要带着我闺女认识一下她妈最喜欢的爱豆了。］
［两两我们都是为了你好，我们做表情包还不是担心你的美貌掩盖了你的才华嘛。］
这时, 温乐的粉丝圈子差不多都知道他要去报名参加《厨艺大比拼》的节目了, 而其他关注着他的人也得知了消息。
听风的私人工作室里。
“风哥，您的奶盖拿铁和馥芮白。”小助理两手都端着纸杯, 胳膊支着门走了进来。
可是他开门的时间不太对, 刚走进去就听到了一声杯子碎掉的声音，紧接着就是激烈的争吵声响起。
“都跟你说了别去招惹那个二两，你就没把我的话听进去一丁点！”听风经纪人的声音特别暴躁。
“现在好了吧，人家本来不打算参赛的, 被你请的水军直接给刺激的参赛了。”
听风抽着烟，烟灰缸里堆了不少烟头，整个工作室里都是一股呛人的烟味。
被经纪人说了这么久，听风早就不耐烦了。
“别说得好像是我逼他参赛一样, 那个二两本来就是这种不要脸的人，看到我报名了他还能无动于衷？他还不就是想跟风。”
经纪人不打算跟他在这方面吵，“到比赛前，你别给我折腾了！好好练一下你的厨艺！”
“行了，我知道了，不就是个比赛嘛。”
听风不以为然，跟着经纪人一起混了这么些年，他早就知道对方捧人的那一套了。这年头只要长得不差，能来事，谁还在乎你是不是真有实力。
经纪人心里也憋着火，从听风的人设做起来后，聚集了越来越多的粉丝，而原本还算听话的听风也开始膨胀了。
但是这个世界上可不是谁人品好谁就能活得好的，听风不是他手上最听话的，但却是最能挣的，所以那点缺陷在他能带来的可观利益面前就不算什么了。
“你别给我惹事，上次的事情才过了多久，你就不记得自己差点掉底了？”他提着醒。
听风将烟碾息，烦躁到了极点，“说完了没？我最近要不是去参加那个节目，现在早就变成一潭死水了，谁还记得我。”
自从上次，他以前干过的事情被人扒出来后，他就掉了许多粉，接的推广也不再继续找他做了。
本来眼看着就要走上正轨，渐渐做大，成为美食区的最有资历最受欢迎的主播，经过此事直接就跌到了尘埃里，他这次参加比赛也是有想重振旗鼓的原因。
想到这，听风又道，“你有时间就多帮我跑跑那些评委，咱们俩是绑在一根绳上的蚂蚱，等将来我红了还不是你赚大头。”
他的神情实在是太轻佻，好像错的反而是对方一样。
经纪人不是个脾气好的人，“就你这样的我还赚大头，你知道最近亏了多少吗！没别人的实力还非要丢人现眼说的就是你这种人。”
说完，看也没看门口的小助理一眼，甩上了门直接走了。
经纪人走了，小助理手上的咖啡已经凉了，“风哥……”
“滚！”伴随着听风暴躁的吼声，一个烟灰缸砸了过来，在地上摔成了碎片。
……
刚报完名参加比赛的袁一道早就关注了温乐的微博，虽然错过了直播，但是确知道了温乐也要参赛的事情。
他问张放，“二师兄，你说我们要求大师兄把我和我媳妇分到一组吗？”
张放已经被他念叨得耳朵都起茧了，“你是打算上节目求爱还是上节目殉情啊？”
“大师兄可不知道你惦记上一小帅哥了，你可别不知死活地在节目里喊人家媳妇。”
为了这个不着四六的小师弟，张放可谓是操碎了心。
袁一道想到自家大师兄叶明松那难以招架的眼神，总算是冷静了一点。
他问，“那你觉得我要是跟大师兄说乐乐是我偶像的话，他会给他加分吗？”
张放反问，“你以前写作文不是说大师兄是你的偶像吗？”这年轻人的偶像怎么说变就变的。
“那不是以前作业要找他签字嘛。”袁一道说，“再说了，那时候我偶像是福尔摩斯来着。”
张放已经快要被他的无耻惊呆了，“就你这三分钟热度，你还是别喜欢那个主播了，我觉得你就是短时间着了迷。”
……
短暂的直播结束了，粉丝们扎堆去了微博和论坛讨论着，都变得期待起来。
在锦居里，温乐做了今天的最后一道菜——豆腐烧鲈鱼。
热锅烹油，处理好之后的鲈鱼下了锅就被煎成微微的焦黄色，原本偏软的鱼身也变得半硬。
“这个鱼不错，咬下去肯定脆。”旁边不知什么时候来了人，看上去像是锦居里的食客。
“鲈鱼的肉鲜，还没腥味，小哥一会儿给我也煎一条。”刚进店的食客，嗅到鱼香，指着温乐他们的锅，转头就点了一道菜。
温乐将鱼翻了面继续煎，加了姜片一起煸炒，辣酱生抽齐下，没一会儿鱼就又变了个色。
其他看到的食客坐不住了，隔着老远都能闻到鱼香味，实在是心里挠的慌。
“我也要点一条鲈鱼，就照着他那样的做。”一食客下了单。
“给我也来一条、不，来两条，我一会儿打包带一条回去。”一食客突然间胃口大增。
本以为是一条煎鱼，谁知道温乐提起一壶开水就倒进了锅里。
一时间白色的蒸汽缭绕着，众人只能隔着雾气看到温乐的手在一堆调料瓶中扫过，往锅里面倒了一堆看不清的东西。
等到雾气散去，锅里面的鱼已经烧制成了酥软的样子。锅底是色泽动人浓稠汤汁，袅袅不断的鱼香勾住了在场众人的心。
“这是做的什么？怎么会这么的香？”有行人途径锦居店门口，突然间就嗅到了让他的胃无法拒绝的香气。
这样的人还有好几个，平常也是爱吃鱼的人，嗅到这鱼香就有点走不动道了，动着鼻子直接就被勾进了锦居的门。
白白的嫩豆腐被切成了小块下到了锅里，和鱼一起被大火烧制后就入了味。汤汁颜色又深了一些，小勺下去盛起鱼放到一边。
“这汤真不错，配着白米饭都香。”一食客刚吃完桌上的菜，看着温乐手下的锅，居然又有点饿了。
“那鱼才是真香，这主厨绝对是行家，我吃了那么多年的鱼，这道鲈鱼的香绝对能排近前五。”一个老饕咬着一块凉拌水萝卜解着馋。
老饕对面的食客也跟着叼了一根腌黄瓜。
“你们那都是些啥啊，等着吧，我就觉得肯定是豆腐最好吃，那鱼香鱼味精华的地方全都到了豆腐里头，能不好吃吗。”
温乐抓了一把切好的红尖椒丢进锅里，一碗事先兑好了的淀粉水也慢慢沿着锅边沿倒了进去。
“这个勾芡不过，不浓不淡，恰到好处。”老饕又点评了。
“所以嘛，我就说豆腐才是这道菜里头最好吃的。”
老饕对桌的食客指着被芡好了的汤汁包裹着的豆腐，眼里的光都要冒出来了。
撒上葱花，汤汁里的豆腐就被倒出了锅，一块一块的沿着刚才提前盛出的鱼摆好，再将收汁了汤底从鱼头一直淋到鱼尾，整道菜这才算是做完。
“好吃！”不拘小节的食客直接夸了一声。
“好什么吃呀，人家那是自己做着吃的，咱们看得见吃不着，也就瞧个热闹劲。”也有食客看得胃火冒。
还有自来熟的老食客跑到了罗子鑫他们那一桌，厚着脸皮吃了块鱼肉和豆腐，回来后被众人追问。
“怎么样，那鱼鲜吗？”
“不是一般的鲜，比佛跳墙都鲜；你们是不知道啊，那豆腐是真好吃，简直不像是豆子磨的，一块块像是水做的，又像是鱼做的，就没有一点儿不好吃的。”
这个被问的食客也是个行家，舌头不是一般的灵巧，平常难得见他夸人的。
这会儿听他夸得这么厉害，哪里还有人坐得住。刚才还在犹豫的赶紧也去下了单。
“赶紧的，我这边也要一道豆腐炖鲈鱼。”
“对不起先生，我们这边的鲈鱼已经卖完了，您看您尝一下别的鱼可以吗？”