第608章
鲁王府
“嗝~”
一脸满足的八王爷,气定神闲的打了个响亮的饱嗝,又揉了揉被自己撑的滚瓜溜圆的肚子,嘴里啧啧有声。
“味道不错,就是口感比不上真肉,还有味道也淡了点,不过问题不大。”
马晋一直在旁边喝茶等着,闻听老王爷口中之言,笑着回道。
“老爷子满意就好,至于那个味道淡,是我让包宝故意这么做的,您老身子还没养好,不能大油大盐的进食。
回头我让包宝把这些素肉菜的菜谱留下来,您也得交代王府的厨子不能直接照着上面的步骤做,得少油少盐做淡口,算了,我还是亲自去告诉他们吧,要是让您来说,您肯定不提这茬。”
八王爷不置可否,只要能让自己尝到肉味,多点盐少点油也无所谓。
不过马晋一提到包宝,八王爷也想到了这个让自己重新吃到“肉”的大功臣,心中一乐。
“把你那个叫什么……对了,包宝的徒弟找来,本王有重赏。”
八王爷赏赐包宝,马晋自然没什么意见,甚至乐见其成,寻了一个在旁边伺候的王府管事,自有其去把包宝唤来。
…………
两柱香后,管事引着收拾妥当的包宝进得房间。
一进门,包宝迅速的抬头瞄了一眼自家师父,而后迅速对着八王爷跪下行礼。
“小人包宝,见过王爷千岁。”
八王爷挥挥手让其起身,又见包宝脸色有些紧张,便开口笑道。
“不必拘束,你师父和本王乃是忘年之交,你是他徒弟,自然也不是什么外人,咱们自己人之间说话,放轻松些。”
“是,王爷。”
包宝应了一声,不过答应归答应,神情举止却没有丝毫变化,方才什么样如今还是什么样。
包宝的样子八王爷和马晋尽收眼里,但并没说什么,八王爷让内侍给他搬了个圆凳,包宝提着腰贴着小半个凳面小心坐下,神情恭敬。
八王爷也懒得再出口纠正包宝,待其坐下,他指着一旁餐桌上还没撤下的残羹剩饭,好奇问道。
“这些素肉菜你是怎么做的?用的什么材料?怎么能做出肉味道”
包宝本能的抬头看向自家师父,马晋冲他点点头,包宝这才抬起头,简单在心里措了措词,开口道。
“回王爷的话,这素东坡肉、素鸭、素狮子头三道菜,乃是由冬瓜,豆腐、豆干、豆皮、面粉,还有若干蔬菜烩制而成。
先做其形,仿制肉状,再辅秘制香料,烩其肉食味道,虽然这三道菜可能做起来时,具体步骤不同,但原理都是相通的。
塑肉形,烩肉味,方为此素肉菜系之根本。”
…………
老王爷爱吃,却不通厨艺,毕竟他尊为大乾亲王,也算是千金之躯,哪里去过后厨看人做菜。
包宝这嘚啵嘚啵了半天,八王爷也是听得似懂非懂,云山雾罩,不过老头也不在意,只要能给他“肉”吃,还不伤身,他才不管包宝是怎么做菜的。
简单嗯了一句,八王爷出言岔开已经有点说嗨了的包宝。
“看来给本王做的这几道菜,你着实用心了,说吧,想要什么,只要不过分的,本王通通赏你。”
“………能为王爷效劳是我的福分,包宝不敢奢求什么赏赐。”这回都不用看师父马晋的眼色,包宝自己都有开始有意识的“推辞”起来。
“什么福分不福分的,本王要赏你,你就老实得着就是,没那么多规矩讲究。”
八王爷似乎对包宝一个劲的推辞有些不耐,忍不住说了句重话,而旁边的马晋一看老王有点火了,也怕自家徒弟在说了什么,惹老头生气,便开口提醒一句包宝。
“既然是王爷赏赐,你接着就是。”
师父马晋这个主心骨开了口,包大爷自然没了什么顾虑,跪下给老王爷叩了头谢赏,八王爷又那些布匹银两,并一匹西域宝马,然后就让包宝退下,教授王府后厨厨子,素肉菜的菜谱及制作要点。
………
包宝退下之后,马晋转头看向了八王爷,忍不住苦笑道:“您倒是大方,那匹西域宝马好像是皇上刚赐给您的,这还不到三个月,您就把他舍了外人,皇上要是知道了,不得难受死。”
前文说过,颜易爱马成痴,平日里就喜欢收集名马良驹,至今为止,能让他让出其心爱的宝马的,除了已经过世了的景康帝,还有颜妍赢来的那匹墨麒麟,剩下的就只有八王爷这个皇叔祖了。
八王爷满不在乎:“我这是故意给颜易这小子脸色看呢,哼,还不让本王吃肉,那本王还留他的破马作甚。
正好这包小子做出了素肉菜,解了本王一件心事,该此重赏。”
马晋:“………”
算了,老头爱咋办咋办,反正颜易总不能拿自己徒弟撒气吧,有失君王体统………
…………
而后,马晋又同八王爷聊了一阵,待老头午间乏了,想回卧房休息,马晋方才起身,准备告辞离开。
临走时,马晋又去了一趟王府后厨,找到正给王府后厨厨子培训的包宝,仔细交代了他几句,才带着祝虎等人,乘车离开鲁王府。
次日,泰光二年正月初二。
按照京城习俗,此日乃是媳妇回娘家的时候,不过颜妍贵为公主府,不讲究这个,再加上此时宫里最是繁忙琐碎的时候,她也懒得过去凑热闹,索性就跟着马晋去了京郊牛家庄,给舅舅牛宏拜年。
牛家。
今年的牛宏已经六十二岁了,相比于当年周福海请其前去营救马晋之时,牛大员外的身面貌形明显苍老了许多。
以往一直挺的直直的腰杆,如今竟有些微微弯曲,保养得当的脸上也出现了不少皱纹和老人斑,头发变得花白不说,说话也没了当年的中气十足,有时话说快了,其甚至还会轻微喘咳几句。
马晋曾经请诸葛老头给自己这位便宜舅舅又号了号脉,诸葛老头称牛宏身体不错,只不过估计是其早些年走南闯北,落下了不少暗疾,如今年老体衰,一并在体内爆发。
有效根治够呛,不过按药方服药抑制一下牛宏身体的衰败程度,还是很有必要的,至于能维持多久,诸葛老头也说不好,只是道这取决于牛宏的求生意志。
从今天一下马车,马晋看那牛宏上窜下跳的活泼劲,估计自己这便宜舅舅还有年头活…………
…………
“子升,乐儿怎么没跟过来。”
牛宏和下车的马晋夫妇寒暄了几句,就把注意力放到了车厢里面,想看看自己宝贝孙子,结果左等右等,就是就是不见马乐身影,牛宏憋不住气,开口向马晋询问。
“哦,他说要在家里埋头苦读练字,不愿意出门。”
马晋知道自己面前也是个“溺爱”马乐的主儿,要是自己把实情道出,这位估计会忍不住为那小王八蛋出头,索性他就直接编了个谎话,把这事在牛宏面前这样遮掩过去就算完。
谁知,牛宏很快就对马晋的话提出了怀疑:“读书练字?………你说的是乐儿吗?”
马晋看着牛宏脸上的震惊和不解,心中一噎,暗道这小王八蛋丢人都丢到外面去了。
足足愣了有半响,马晋才恢复了心情,回了牛宏一句:“是真的,可能是长大了,懂得用功了,这小子得有近两月没怎么出去玩了,每天就是关在书房里读书练字………”
…………
说实话,就夸马乐的这段话,马晋自己说的都有点脸红,而一旁的牛宏却好像对这话是信以为真,向着马晋对马乐夸了几句赞赏。
并扬言哪日有空,他这个舅爷就去京看望自己他的宝贝“孙子”。
马晋自然不置可否,他也不怕自己的话在牛宏面前露馅,反正只要是回到家,他就把这事告诉马乐,马晋相信其会做出正确答案的。
嗯,其实在牛家的事并没什么说的,主要就是马晋到正堂后,和牛宏、牛犇父子,包括牛宏的几个女婿,大家聚在一起,互相聊了聊天,寒暄了一阵,说一大圈没有任何营养的套话。
而颜妍也不便在这男丁众多的前厅,于是她则去了后堂,同马晋的舅母杨氏以及其几个闺女做了做。
而后,夫妇二人又在牛家用了午餐,趁着下午天还没黑,便坐着马车回了京城。
其中值得一提的是,马晋夫妇二人在牛家时,对牛犇的一岁女儿喜爱非常,白白嫩嫩的皮肤,和那双乌黑透亮的大眼睛,颜妍简直一抱住就不想撒手。
二人临走时,颜妍更是向马晋透露了想再要个女儿的想法,马晋表示此事似乎可行……
…………
泰光二年正月初六
大年下忙碌了几日,终于有空能闲了一会的马晋,又得赶去乾坤大殿,参加今年颜易召开的第一个早朝。
而在这次早朝之上,颜易更是直接向群臣宣布了自己要修撰《乾坤大典》之事。
乾坤殿。
“………去岁,历时五年的《大乾风土人情地理志》完书,极大的振奋了我朝士子臣民之心,可嘉可贺。
而为了更大的推动我大乾之地的文治教化,朕打算修文著典,着人编撰《乾坤大典》一书。
举全国之力,著言千万,包罗万象,集编
上古先秦到我大乾之间数千年的经、史、子、集、释藏、道经、地理、医学、工技、农艺等无数典藏秘籍,聚古今之大成,修绝世之巨著…………”
泰光皇帝颜易坐在龙椅上,意气风发的向殿前百官描述着自己的宏伟愿望,只把群臣唬得一愣一愣的。
一直到颜易说完半响,也没个人出来表达意见,最后还是颜易撑不下去,主动开口询问百官对此事的心中想法。
“众卿以为此事如何,不妨在大殿之中畅所欲言。”
…………
群臣百官互相给相熟的同僚对视几眼,户部郎中金用头一个站了出来。
“回皇上,臣以为此举不妥,修书著典本是好事,但微臣觉得应该是适量而行,不能影响朝廷正常运转。
方才皇上您说所说的《乾坤大典》,内含无数典籍条目,耗费巨大,太过劳民伤财,臣以为不可取也。”
金用话音刚落,又有两个官员出来附和赞同他的话,其余站出来的百官群臣也有不少对金用的话轻轻点头,似乎有些认同。
颜易坐在龙椅上,看到这般景象,眉头当即一皱,刚要开口控制一下局面,就看到马晋站了出来,颜易到嘴边的话立刻咽了回去。
颜易明白,事先已经通过气的马晋要出面支持自己了……
………
“金大人此言差矣。”
果不其然,马晋一出来,就先开口反驳了提出反对意见的金用。
“你方才道修书要适量而行,以免影响朝廷运转,要我说,你这是庸人之言。
皇上之所以要修《乾坤大典》,为的就是文治教化我大乾臣民,并留传于后世,教导传习之外,同时也能让后人知晓一番我泰光朝的风光。
所以,《乾坤大典》必须要大修大撰,甚至修成亘古第一的鸿篇巨著,到那时,区区一些编撰费用和所耗人力,又算得了什么。
再说了,以我大乾的财政,每年税收数千万两,再加上其他的一些进项,年成好的,一年国库进账近乎一万万两。
一万万两啊,哪怕每年从中挪出一百万两作为修撰《乾坤大典》的经费,也远远达不到劳民伤财的地步,更何况这编撰经费也用不了一百万两之多。
所以,金大人所言,有些言过其实了,这才是不可取也。”
…………
“你……”
金用被马晋怼的脸上变换,青一阵紫一阵,羞恼之色溢于言表,只是碍于马晋权势,加上确实又不知道如何回击,只得呐呐无言,抬着袖子遮住脸,低头躲回了队伍里。
马晋初战告捷,却没有志得意满,他知道今天这关不是那么好过的。
就像金用所说的,《乾坤大典》涉及太广了,对朝廷上上下下都有牵连,一些人必定对其心有不满,想要趁着其还没出世,就将其夭折,而马晋这个未来的总撰修官,自然不可能让这些人得逞,所以今日就有的争了。
事实上,从颜易给自己通气的时候,马晋就做好了舌战群臣的准备…………
“嗝~”
一脸满足的八王爷,气定神闲的打了个响亮的饱嗝,又揉了揉被自己撑的滚瓜溜圆的肚子,嘴里啧啧有声。
“味道不错,就是口感比不上真肉,还有味道也淡了点,不过问题不大。”
马晋一直在旁边喝茶等着,闻听老王爷口中之言,笑着回道。
“老爷子满意就好,至于那个味道淡,是我让包宝故意这么做的,您老身子还没养好,不能大油大盐的进食。
回头我让包宝把这些素肉菜的菜谱留下来,您也得交代王府的厨子不能直接照着上面的步骤做,得少油少盐做淡口,算了,我还是亲自去告诉他们吧,要是让您来说,您肯定不提这茬。”
八王爷不置可否,只要能让自己尝到肉味,多点盐少点油也无所谓。
不过马晋一提到包宝,八王爷也想到了这个让自己重新吃到“肉”的大功臣,心中一乐。
“把你那个叫什么……对了,包宝的徒弟找来,本王有重赏。”
八王爷赏赐包宝,马晋自然没什么意见,甚至乐见其成,寻了一个在旁边伺候的王府管事,自有其去把包宝唤来。
…………
两柱香后,管事引着收拾妥当的包宝进得房间。
一进门,包宝迅速的抬头瞄了一眼自家师父,而后迅速对着八王爷跪下行礼。
“小人包宝,见过王爷千岁。”
八王爷挥挥手让其起身,又见包宝脸色有些紧张,便开口笑道。
“不必拘束,你师父和本王乃是忘年之交,你是他徒弟,自然也不是什么外人,咱们自己人之间说话,放轻松些。”
“是,王爷。”
包宝应了一声,不过答应归答应,神情举止却没有丝毫变化,方才什么样如今还是什么样。
包宝的样子八王爷和马晋尽收眼里,但并没说什么,八王爷让内侍给他搬了个圆凳,包宝提着腰贴着小半个凳面小心坐下,神情恭敬。
八王爷也懒得再出口纠正包宝,待其坐下,他指着一旁餐桌上还没撤下的残羹剩饭,好奇问道。
“这些素肉菜你是怎么做的?用的什么材料?怎么能做出肉味道”
包宝本能的抬头看向自家师父,马晋冲他点点头,包宝这才抬起头,简单在心里措了措词,开口道。
“回王爷的话,这素东坡肉、素鸭、素狮子头三道菜,乃是由冬瓜,豆腐、豆干、豆皮、面粉,还有若干蔬菜烩制而成。
先做其形,仿制肉状,再辅秘制香料,烩其肉食味道,虽然这三道菜可能做起来时,具体步骤不同,但原理都是相通的。
塑肉形,烩肉味,方为此素肉菜系之根本。”
…………
老王爷爱吃,却不通厨艺,毕竟他尊为大乾亲王,也算是千金之躯,哪里去过后厨看人做菜。
包宝这嘚啵嘚啵了半天,八王爷也是听得似懂非懂,云山雾罩,不过老头也不在意,只要能给他“肉”吃,还不伤身,他才不管包宝是怎么做菜的。
简单嗯了一句,八王爷出言岔开已经有点说嗨了的包宝。
“看来给本王做的这几道菜,你着实用心了,说吧,想要什么,只要不过分的,本王通通赏你。”
“………能为王爷效劳是我的福分,包宝不敢奢求什么赏赐。”这回都不用看师父马晋的眼色,包宝自己都有开始有意识的“推辞”起来。
“什么福分不福分的,本王要赏你,你就老实得着就是,没那么多规矩讲究。”
八王爷似乎对包宝一个劲的推辞有些不耐,忍不住说了句重话,而旁边的马晋一看老王有点火了,也怕自家徒弟在说了什么,惹老头生气,便开口提醒一句包宝。
“既然是王爷赏赐,你接着就是。”
师父马晋这个主心骨开了口,包大爷自然没了什么顾虑,跪下给老王爷叩了头谢赏,八王爷又那些布匹银两,并一匹西域宝马,然后就让包宝退下,教授王府后厨厨子,素肉菜的菜谱及制作要点。
………
包宝退下之后,马晋转头看向了八王爷,忍不住苦笑道:“您倒是大方,那匹西域宝马好像是皇上刚赐给您的,这还不到三个月,您就把他舍了外人,皇上要是知道了,不得难受死。”
前文说过,颜易爱马成痴,平日里就喜欢收集名马良驹,至今为止,能让他让出其心爱的宝马的,除了已经过世了的景康帝,还有颜妍赢来的那匹墨麒麟,剩下的就只有八王爷这个皇叔祖了。
八王爷满不在乎:“我这是故意给颜易这小子脸色看呢,哼,还不让本王吃肉,那本王还留他的破马作甚。
正好这包小子做出了素肉菜,解了本王一件心事,该此重赏。”
马晋:“………”
算了,老头爱咋办咋办,反正颜易总不能拿自己徒弟撒气吧,有失君王体统………
…………
而后,马晋又同八王爷聊了一阵,待老头午间乏了,想回卧房休息,马晋方才起身,准备告辞离开。
临走时,马晋又去了一趟王府后厨,找到正给王府后厨厨子培训的包宝,仔细交代了他几句,才带着祝虎等人,乘车离开鲁王府。
次日,泰光二年正月初二。
按照京城习俗,此日乃是媳妇回娘家的时候,不过颜妍贵为公主府,不讲究这个,再加上此时宫里最是繁忙琐碎的时候,她也懒得过去凑热闹,索性就跟着马晋去了京郊牛家庄,给舅舅牛宏拜年。
牛家。
今年的牛宏已经六十二岁了,相比于当年周福海请其前去营救马晋之时,牛大员外的身面貌形明显苍老了许多。
以往一直挺的直直的腰杆,如今竟有些微微弯曲,保养得当的脸上也出现了不少皱纹和老人斑,头发变得花白不说,说话也没了当年的中气十足,有时话说快了,其甚至还会轻微喘咳几句。
马晋曾经请诸葛老头给自己这位便宜舅舅又号了号脉,诸葛老头称牛宏身体不错,只不过估计是其早些年走南闯北,落下了不少暗疾,如今年老体衰,一并在体内爆发。
有效根治够呛,不过按药方服药抑制一下牛宏身体的衰败程度,还是很有必要的,至于能维持多久,诸葛老头也说不好,只是道这取决于牛宏的求生意志。
从今天一下马车,马晋看那牛宏上窜下跳的活泼劲,估计自己这便宜舅舅还有年头活…………
…………
“子升,乐儿怎么没跟过来。”
牛宏和下车的马晋夫妇寒暄了几句,就把注意力放到了车厢里面,想看看自己宝贝孙子,结果左等右等,就是就是不见马乐身影,牛宏憋不住气,开口向马晋询问。
“哦,他说要在家里埋头苦读练字,不愿意出门。”
马晋知道自己面前也是个“溺爱”马乐的主儿,要是自己把实情道出,这位估计会忍不住为那小王八蛋出头,索性他就直接编了个谎话,把这事在牛宏面前这样遮掩过去就算完。
谁知,牛宏很快就对马晋的话提出了怀疑:“读书练字?………你说的是乐儿吗?”
马晋看着牛宏脸上的震惊和不解,心中一噎,暗道这小王八蛋丢人都丢到外面去了。
足足愣了有半响,马晋才恢复了心情,回了牛宏一句:“是真的,可能是长大了,懂得用功了,这小子得有近两月没怎么出去玩了,每天就是关在书房里读书练字………”
…………
说实话,就夸马乐的这段话,马晋自己说的都有点脸红,而一旁的牛宏却好像对这话是信以为真,向着马晋对马乐夸了几句赞赏。
并扬言哪日有空,他这个舅爷就去京看望自己他的宝贝“孙子”。
马晋自然不置可否,他也不怕自己的话在牛宏面前露馅,反正只要是回到家,他就把这事告诉马乐,马晋相信其会做出正确答案的。
嗯,其实在牛家的事并没什么说的,主要就是马晋到正堂后,和牛宏、牛犇父子,包括牛宏的几个女婿,大家聚在一起,互相聊了聊天,寒暄了一阵,说一大圈没有任何营养的套话。
而颜妍也不便在这男丁众多的前厅,于是她则去了后堂,同马晋的舅母杨氏以及其几个闺女做了做。
而后,夫妇二人又在牛家用了午餐,趁着下午天还没黑,便坐着马车回了京城。
其中值得一提的是,马晋夫妇二人在牛家时,对牛犇的一岁女儿喜爱非常,白白嫩嫩的皮肤,和那双乌黑透亮的大眼睛,颜妍简直一抱住就不想撒手。
二人临走时,颜妍更是向马晋透露了想再要个女儿的想法,马晋表示此事似乎可行……
…………
泰光二年正月初六
大年下忙碌了几日,终于有空能闲了一会的马晋,又得赶去乾坤大殿,参加今年颜易召开的第一个早朝。
而在这次早朝之上,颜易更是直接向群臣宣布了自己要修撰《乾坤大典》之事。
乾坤殿。
“………去岁,历时五年的《大乾风土人情地理志》完书,极大的振奋了我朝士子臣民之心,可嘉可贺。
而为了更大的推动我大乾之地的文治教化,朕打算修文著典,着人编撰《乾坤大典》一书。
举全国之力,著言千万,包罗万象,集编
上古先秦到我大乾之间数千年的经、史、子、集、释藏、道经、地理、医学、工技、农艺等无数典藏秘籍,聚古今之大成,修绝世之巨著…………”
泰光皇帝颜易坐在龙椅上,意气风发的向殿前百官描述着自己的宏伟愿望,只把群臣唬得一愣一愣的。
一直到颜易说完半响,也没个人出来表达意见,最后还是颜易撑不下去,主动开口询问百官对此事的心中想法。
“众卿以为此事如何,不妨在大殿之中畅所欲言。”
…………
群臣百官互相给相熟的同僚对视几眼,户部郎中金用头一个站了出来。
“回皇上,臣以为此举不妥,修书著典本是好事,但微臣觉得应该是适量而行,不能影响朝廷正常运转。
方才皇上您说所说的《乾坤大典》,内含无数典籍条目,耗费巨大,太过劳民伤财,臣以为不可取也。”
金用话音刚落,又有两个官员出来附和赞同他的话,其余站出来的百官群臣也有不少对金用的话轻轻点头,似乎有些认同。
颜易坐在龙椅上,看到这般景象,眉头当即一皱,刚要开口控制一下局面,就看到马晋站了出来,颜易到嘴边的话立刻咽了回去。
颜易明白,事先已经通过气的马晋要出面支持自己了……
………
“金大人此言差矣。”
果不其然,马晋一出来,就先开口反驳了提出反对意见的金用。
“你方才道修书要适量而行,以免影响朝廷运转,要我说,你这是庸人之言。
皇上之所以要修《乾坤大典》,为的就是文治教化我大乾臣民,并留传于后世,教导传习之外,同时也能让后人知晓一番我泰光朝的风光。
所以,《乾坤大典》必须要大修大撰,甚至修成亘古第一的鸿篇巨著,到那时,区区一些编撰费用和所耗人力,又算得了什么。
再说了,以我大乾的财政,每年税收数千万两,再加上其他的一些进项,年成好的,一年国库进账近乎一万万两。
一万万两啊,哪怕每年从中挪出一百万两作为修撰《乾坤大典》的经费,也远远达不到劳民伤财的地步,更何况这编撰经费也用不了一百万两之多。
所以,金大人所言,有些言过其实了,这才是不可取也。”
…………
“你……”
金用被马晋怼的脸上变换,青一阵紫一阵,羞恼之色溢于言表,只是碍于马晋权势,加上确实又不知道如何回击,只得呐呐无言,抬着袖子遮住脸,低头躲回了队伍里。
马晋初战告捷,却没有志得意满,他知道今天这关不是那么好过的。
就像金用所说的,《乾坤大典》涉及太广了,对朝廷上上下下都有牵连,一些人必定对其心有不满,想要趁着其还没出世,就将其夭折,而马晋这个未来的总撰修官,自然不可能让这些人得逞,所以今日就有的争了。
事实上,从颜易给自己通气的时候,马晋就做好了舌战群臣的准备…………