许愿餐厅并不想爆火 第21节
  离家四十多年,他都快忘了老家什么样儿了。
  也不知巷子口那家小面馆还开着吗?
  城西那家火锅店的老板娘脾气还是那么暴吗?
  上学路上有个卖凉粉的老婆婆,恐怕现在也不在了吧?
  老喽,自己也老喽!
  第15章 橙红连体衣叔叔
  第二天一大早,胡顺又来了。
  不光他来,甚至还带了三个老乡。
  刚到门口,他就一副过来人的样子指着里面说:“就是这里!信我,本市绝对没有第二家!”
  进到店里后,胡顺立刻问道:“老板,今天还有没有广式早点啊?”
  廖初点头,“有的,还多加了一款干蒸烧卖,要不要试试看?”
  “连烧卖都有?”跟着胡顺来的一人惊讶道,“当然要啦!”
  胡顺麻利点完单,无意中看到后厨,眼珠子都快凸出来。
  “哇,竟然还有整条叉烧,老板,卖我条啦先!”
  叉烧在手,天下我有。
  屯一整条叉烧在家,周末懒怠出来觅食时,随便蒸碗米饭铺上去,就是简易版的叉烧饭啦。
  不过话说回来,既然老板叉烧包都做这么正,叉烧饭应该也不错吧?
  “对了,还有那个茶,”胡顺一本正经地说,“你们一定要尝尝。”
  几分钟后,同一张桌上四位男士齐刷刷带了同款兔子眼。
  一边埋头吸粥,一边擦眼角。
  可恶,想休探亲假了!
  廖初有点头痛。
  一壶名为乡愁的茶后劲儿过足,以至于胡顺和李老头儿一前一后拜托自己烹饪他们家乡的美食。
  光想念有啥用?
  当然要多吃几口啊!
  中国地大物博,南北方口味千差万别,粤式靓汤固然好,但清江市本地人却未必喝得惯。
  廖初先统计了想喝汤的人头,胡顺的一个同事拍胸脯保证到时候带自己的妻子一起来,算作五份。
  自己和果果可以喝一份,夏日加点补养也是好的。
  最终他决定先备八份材料,多出来的两份防止有人来点。
  廖初准备做水煮牛肉和猪肚鸡汤,额外再配几样时蔬,应对中午的客人绰绰有余。
  北方汤羹最后基本什么都剩不下,食客往往连汤带肉一起干掉。
  若实在吃不完,最先决定被牺牲掉的一般都是汤。
  而南方则不同。
  在他们看来,汤就是精华,哪怕将一罐靓汤内的山珍海味都丢掉,也绝不可辜负一滴汤。
  猪肚用粗盐、白醋和面粉反复清洗干净,再加白花椒、红枣和姜片等焯水去腥去膻。
  小火慢炖一个来小时,原本坚韧的猪肚已经可以被筷子轻松扎透。
  将煮好的猪肚捞出切条,并依次加入提前腌制好的肥鸡、泡好的竹荪……
  讲究的就是一个功夫。
  功夫到了,一口汤就能鲜掉舌头。
  炖汤要长时间开火,厨房附近就有点热。
  廖初生怕果果再中暑,就让她自己在楼上翻看童话书。
  一开始小朋友还会高一声低一声喊舅舅,可过了会儿,竟许久没动静。
  廖初觉得不对劲,上去查看,结果……
  小姑娘趴在阳台护栏边,小屁股朝外,听见动静后带着哭腔喊道:“呜呜,舅舅。”
  她被护栏卡住啦。
  廖初的心情十分复杂。
  虽然明知道小家伙有点惨,但……真的有点好笑。
  蠢萌蠢萌的。
  北方多尘土,阳台一般都是全包的,底部大多装着半米高的护栏。
  护栏和玻璃窗之间有一段空隙,果果的脑袋就卡在那中间。
  他过去看了下,圆柱形的栏杆光滑圆润,并不会造成实质性伤害。
  除了,出不来。
  小朋友手里紧紧攥着一颗糖果。
  刚才就是为了去拿这颗糖果,她才被卡住的。
  廖初用力掰了下栏杆,发现里面还有钢条。
  果果艰难地扭过头,下巴上的肉肉都被挤到一起,“舅舅,我是不是,是不是出不来了?”
  呜呜,她还想吃好多肉肉。
  地上凉,廖初铺了层垫子,也好让小姑娘不那么难受。
  “别担心,舅舅请消防员叔叔来帮忙。”
  “消防员叔叔是谁?”小东西还挺有求知欲。
  “消防员叔叔就是最万能的……”
  着火了要打119,有人跳楼要打119,谁家家里进了马蜂还打119……只有你想不到,没有消防员办不到。
  几分钟后,一辆消防车呼啸着赶到。
  全副武装的消防员们上来一看,纷纷憋笑。
  三岁多的小朋友已经有羞耻心了。
  刚才强撑着没哭的果果哇一声哭出来。
  领头的消防员连忙认错,又挠着头问道:“就一颗糖,够不到就够不到嘛!”
  果果哽咽,“呜呜,舅舅,舅舅赚钱好辛苦的,不可以浪费。”
  众人下意识看向廖初。
  多懂事的孩子啊!
  廖初一愣,既欣慰又好笑。
  他摸了摸毛茸茸的小脑瓜,“以后不要这样啦,舅舅养得起你。”
  果果唔了声。
  可是,可是糖果好好吃的呀……
  坏栏杆!
  明明可以进来的,为什么不许我走了嘛!
  有消防员上去看了看护栏,摇头,得出了跟廖初一样的结论。
  “不行,里面有钢筋,得上电锯。”
  质量忒好了,一般的钳子根本弄不断。
  廖初已经打电话跟赵阿姨说明情况,不多时,她就亲自赶到。
  “锯,该怎么着就怎么着!”
  又心疼地看向地上的小屁股,“哎呦,咱们果果遭罪啦。”
  小屁股扭了扭,“还,还好……”
  廖初十分不好意思,“给您添麻烦了,回头我一定换套一模一样的。”
  养崽崽什么的,各种突发状况真是令人猝不及防。
  赵阿姨并不在意,“这算什么,小孩子嘛,你可不许吓唬咱们果果。”
  锯的过程中可能有火星迸溅,果果有些害怕,廖初就过去抱着她。
  消防员给他们上了一套防护设备,一大一小裹得严严实实,这才开始。
  “嗡!”
  锯齿接触栏杆的瞬间,果果就猛地抖了下。
  “别怕,”廖初捂住她的耳朵,“马上就好,果果是勇敢的小朋友对不对?”
  果果努力往他怀里缩,一边打哆嗦一边点头。
  果果好勇敢的!
  呜呜。
  好可怕。
  夏天也是小孩儿各种事故高发期,什么脑袋卡在塑料桶里的,卡在马扎子里的,手指头戳到汽水瓶里的等等,身经百战的消防员们早已驾轻就熟。
  也不过几分钟,廖初就拔萝卜似的把果果横着拔了出来。