第37节
  这一顿饭,吃得还是宾主尽欢。
  张良要走的时候,林瞎子还邀请他明天再来。
  毕竟人家张良带了五只野山鸡过来,怎么说也应该请人家过来喝口鸡汤啊!
  再说,林瞎子觉得张良这小子对他的胃口,自然也希望以后多接触接触。
  张良看了林薇没有异议,就点了点头。
  “林叔,不如这样!你看我就是一个懒人,平日里住在山里也不方便。我看你这房子还有多的房间,不如让我搬进来住吧!我给你租金,给伙食费,以后我就跟着你们搭伙怎么样?”
  林瞎子想了想,对于张良住进来还是愿意的。
  “住进来就可以了,租金什么的就不要提了,我林瞎子虽然穷,但是也不能这么欺负你,就这个破房子,你愿意住还是看得起我。你直接来住就行了。至于伙食费什么的,也不用给,就是你看着给些粮食就行了!”林瞎子直接一口应下了。
  林薇听到这一番对话,总觉得有些怪怪地。
  可是仔细一想,若是张良住在这里也是好事。
  万一她这个混账老爸哪天又固态萌发,至少还有张良可以制住他。
  想到这里,林薇也没有反对。
  张良见到这事情如此简单的就做好了,立马高兴的点了点头,说明天就搬下来。
  说是搬,其实也没有什么好搬的,就是带一些粮食,衣裳过来。
  至于席子和枕头之类的东西,张良明天可以重新去买一张。
  山上那个房子还是要留着的,张良上山的时候时不时会回去住一下。
  毕竟山上还埋葬着他的师父。
  所以,山上的屋子里面的东西,张良并不打算动,因为他的根就在山上的屋子里,。
  第二天上午,张良如约的搬了下来,在林家住了下来。
  村里有人看到了,顺嘴问了一句,林瞎子也没有隐瞒。
  所以一个上午的时间,村里的人都知道山上住的那个张良搬到了林瞎子家里住。
  有人暗地里嚼舌根,说张良是个命硬的,万一带着村子里也被克了怎么办?
  立马就有人反对说道,这都什么时代了,还讲这些老封建。
  当然,也有人在一边说道:“林家那宅子是随便能住进去的吗?先看看吧!说不定一个晚上都住不到,张良自己就离开了!”
  这个时候,村里的人想起了林家那个房子的古怪,全部都闭嘴不说什么了。
  只可惜,事实总是让人失望,张良在林家住了一个晚上好好的,什么事情都没有。
  明天就要赶集了,林薇和林瞎子要忙着准备做卤鸭子了。
  二十只鸭子,要先杀了,然后烫毛,拔毛,还要用小镊子将细小的毛挨着拔掉。
  这一套下来,都要花费不少的时间。
  后面还要将内脏掏出来,然后除水,卤制。
  一大早,林薇和林瞎子就忙碌起来,张良也跟着一起来帮忙。
  林瞎子眼睛不好,林薇又是一个小姑娘,所以杀鸭子的事情就落到张良的身上,林瞎子负责烧水烫鸭毛,林薇则是负责拔鸭毛。
  等到张良将二十只鸭子都杀好之后,鸭血也都装起来,放进灶房里,这才走过来帮着林薇一直拔毛。
  很快,一个上午的时间就过去了,鸭子还剩下五只的毛没有拔了。
  林薇就先把这里的事情交给自家老爸和张良,她则是去灶房里给大家张罗中午饭了。
  “林叔,我看菜市场上卖鸭子的,都是用沥青将鸭子裹一下,放在冷水里冷却之后,就能将鸭子那种细小的绒毛给拔出来了,为什么不能不去买些沥青来用?”张良想到了什么,不解的问道。
  林瞎子一听张良这话,立马如同找到知音一样。
  “哎,你看看,张良你也是这么说的。可是我能说什么呢?我家小薇说的,那个沥青用来拔毛是有毒的,死活不愿意用,只想让我们手拔,然后烧些火将那些毛烧掉。你说说,咱们这么费劲做啥,也不知道她从哪里听说的沥青有毒的!”说着,林瞎子就摇了摇头,一脸无可奈何的样子。
  林瞎子也是最近才知道,他这个闺女,固执起来那叫一个相当固执。
  就拿沥青拔毛这事,人家菜市场的都在用,也没见有什么毛病啊,偏偏她死活都不愿意。
  张良听到林瞎子这么一说,这才想起沥青的成分来,
  按道理说,这个沥青还真是有毒的,长期用沥青来拔毛,的确容易引起人体生病,难怪林薇这么坚持。
  虽然不知道林薇从哪里知道的这些,但是她能在这种所有人都用沥青拔毛的大环境下,坚持不用这个,还真的是一个很有原则的人。
  这一点,张良对于林薇还是很佩服的。
  或许,这就是林薇身上最大的闪光点吧!
  要不是这样的林薇,又怎么会吸引住他的目光了。
  想起那个饿得去山上找吃的林薇,即便是在那种情况下,她的双眼依旧清亮有神。
  “林叔,小薇说得对,这有些事情,不该做的就不去做。这是做人的原则,以后小薇还要卖卤菜,把好质量关,这是很重要的事情!”张良在一边劝说道。
  好吧!连张良都临阵倒戈了,林瞎子也只能将自己的埋怨吞到肚子里了。
  ☆、第63章 要做不一样的
  拔毛是一个细致活,中午林薇也随便做了一点菜,对付着吃了。
  吃完饭之后,大家又忙着拔毛了。
  等到所有的毛都拔掉之后,林薇将那二十只鸭子放在火上烧了一会儿,确定小绒毛都没有了,这才放在锅里焯水。
  水焯掉之后,林薇就将二十只鸭子放进卤水里卤煮着。
  卤煮鸭子也是需要时间的,接下来的时间,林薇只需要时不时照看一下灶膛里的火就行了。
  直到这个时候,忙碌很久的三个人终于有了空闲的时间,直接瘫坐在椅子上。
  “哎,没有想到,只是做一个卤鸭子,居然这么累,这简直比我上山采药还要累!”张良在一边感叹道。
  “就是,就是,我这老胳膊老腿的,几十年都没有这么用过了,这会儿手臂都是酸疼的。看吧,明白两只手臂绝对疼得不行!”林瞎子一边说着,一边甩了甩自己的胳膊。
  林薇看着这两个人,笑了笑。
  “这就叫苦了啊,这以后要是咱们生意好了,肯定不止这二十只鸭子了,到时候怎么办啊?”
  林瞎子一听,顿时苦了一张脸了。
  他这么多年来,已经耍习惯了,就算良心发现要改邪归正,可是也经受不住这样高强度的劳作。
  这不,犹豫了一下,林瞎子开口说道:“姑娘啊,要不咱们还是用沥青吧!老汉不想被累死啊!”
  林薇听到这话,之前还带着笑容,这会儿摇了摇头。
  “不可能,沥青是绝对不能用的,这是原则问题。不过老汉你放心,以后你会这么累的,因为咱们不会只做卤鸭子的,还要卖卤肉了,鸭子也不是经常做!”
  听到林薇这话,林瞎子先是很失望,后来又高兴起来。
  “鸭子少做点好!”
  林薇看到自家老爸一直在点头的样子,忍不住又笑了起来。
  “老汉你先想想,咱们就算想要长期卖卤鸭子,也要看有没有货源啊!咱们这镇上,养鸭子的不多吧!一只鸭子从小养到大,需要的时间也不短,所以我们不可能以卤鸭子做为主要售卖的卤菜的。”林薇解释道。
  “那个赵家,不就是天天卖鸭子吗?他那的鸭子怎么来的?”林瞎子有些不服气的问道。
  说起这个,林薇也愣住了。
  说实话,上辈子林薇嫁到赵家这么多年,还真的没有想过那些鸭子是从哪里来的。
  反正每天有人按时将鸭子送过来,需要的油,调味品什么的都是有的,根本不用林薇操心。
  林薇要做的就是将卤菜卤煮出来,然后拿去售卖。
  最开始,林薇连去售卖卤菜的机会都没有,后来也是赵均的父母不想再风里雨里来了,这才将林薇推出去,让她去售卖的。
  林瞎子这一番话,自然是提醒了林薇,如今仔细想来,赵鸭子的鸭子来源的确是一个问题。
  要知道,镇上还真的没有听说有这么一个鸭子的养殖场,能天天都供应那么多鸭子的。
  要知道,林薇上一世嫁过去的时候,赵鸭子每天都要售卖五十只卤鸭子出去的。
  这每天五十只的鸭子,一个月累积下来也不少啊。
  看来,以后有时间,还是要留意赵鸭子那边的动静。
  若是能将那边鸭子的货源找到,林薇也可以将卤鸭子做成主打的产品。
  当然,林薇不会像赵家一样,只做卤鸭子。
  上一世,林薇在还没有发现自己得了脑癌的时候,就出去考察过。
  那个时候,她就看中一款甜皮鸭和芝麻鸭,想要增加这两种新品种的卤菜。
  只可惜,没等她实施,就检查出了脑癌来,更是直接被赵均给害死。
  这一次,林薇做的卤鸭子,就是要做甜皮鸭。
  这样一来,和赵家的卤鸭子有了区别,也能更打响自己的名气。
  甜皮鸭,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。这道菜,老少皆宜,可以说是一种可以让广大食客接受的味道。
  和赵家的卤鸭子相比,甜皮鸭的口感会更丰富一下,更受欢迎。
  至于那张芝麻鸭,可以做好之后,在食客称好之后,就拌入一些调料,走的是麻辣香酥的口味。
  这种口味其实也是很受欢迎的,毕竟在他们这个地带,麻辣口感的,也是很瘦欢迎的。
  只是如今林薇本钱小,没办法将生意铺得那么大,所以只能慢慢来。
  张良见到林薇听到林瞎子的话就愣在那里,随即也想到赵家和林薇之间的事情。
  上次赵均来纠缠的时候,张良遇到之后,就曾经去打听过赵家的事情。
  在得知赵家居然想要强娶林薇回去做儿媳妇的时候,张良就非常生气。
  这段时间,林薇之所以没有遇到赵家的人,其实背后也有张良的功劳。