第24节
  江延宗吃橘子的速度就慢了一些,皱眉思考着卫靖泽随口说出来的话。
  卫靖泽将橘子和枣子都放进车子的后备箱,说:“你带回去给光头吧,免得他说你只顾自己吃。”
  江延宗随口应了。
  卫靖泽留江延宗吃饭,江延宗没答应,开着车就回食府去了。
  卫靖泽还得去河边把鸭子和羊赶回来,还要把屎蛋蛋捡回来。
  这年代的快递速度还真不怎么样,卫靖泽在买了东西五天之后,才由食府的买菜的把包裹送了来。
  卫靖泽检查了之后,发现确实是跟店铺的图片一样,就给了好评。
  跟镇上的文具比起来,这买的本子真是又好看又实惠,纸质更厚实,写起来也舒服。伟伟拿到本子和笔的时候,高兴得不行,抱着本子直跟卫靖泽说谢谢,卫靖泽也挺高兴,这孩子小脑袋瓜子挺聪明的,要是好好鼓励他读书,说不定以后还能有些出息。
  一年级的老师水平不行,连初中都没有毕业,教书教的乱七八糟的,伟伟这孩子硬是靠着问卫靖泽和老汉祖孙两个,把别人之前学会的东西都弄明白了,现在也能够赶得上班级了。
  瞎婆子虽然嘴上没说,心里是越来越信服卫靖泽了,如果没有卫靖泽,可能她摔了跤之后就没办法干活,眼睛也没办法好起来,他们祖孙两,还天天在地里刨食呢。现在虽然背负着债务,可是每个月有钱拿,孙子上学也有不错的表现,让瞎婆子觉得生活越发地有希望了。
  她盼望着,等她眼睛好了,卫靖泽能让她多种一种菜,多赚点钱,早点把钱都还上,然后供孙子上学,要是伟伟能够考上大学,她就是死了,也开心了。
  孩子,就是未来的希望啊。
  因为卫靖泽给伟伟送了漂亮的本子和笔,可把村子里其他的孩子羡慕的不行,平时大家可没有机会用那么好看的本子和笔啊,不说学校的小卖部,就是镇上,可供选择的文具都特别少。
  连大人都开玩笑说,卫靖泽怎么只送伟伟,不送自家的孩子,卫靖泽也知道,人家是也想占这个便宜,但是卫靖泽可不是那种抹不开面子的人,就回答说:“伟伟这孩子,是我以前就说了送的,以后要是您家孩子能每门考八十分,我也送本子,考九十分我送两个!”
  总不能让他们形成占便宜的习惯,总觉得卫靖泽年轻,长辈发了话就不好抹开面子拒绝。卫靖泽当然不在意这一个两个本子,值不了几个钱,可是原则性的问题,还是要坚持。也希望能够通过这样的法子,把孩子们的积极性调动起来。
  没想到才过了两天,伟伟就被瞎婆子从学校带回来了,伟伟的脸上青了一块,卫靖泽还很意外,忙问是咋回事。
  瞎婆子让伟伟自己说,伟伟嘴巴一瘪,说:“郑强不是个东西,抢我本子,我就跟他打了一架。他打不赢我,就告老师了。”
  原来是伟伟同桌看到他本子好看,就想据为己有,伟伟护食的很,哪里乐意,两个孩子就打了一架,伟伟打架本来就厉害,那孩子比伟伟小一些,当然打不过,被打得哭爹喊娘的,老师要惩罚伟伟,伟伟不肯,闹得学校只好把瞎婆子也叫过去了。瞎婆子也不是什么好惹的主,眼睛瞎的时候就彪悍的很,更何况是现在,而且这次是伟伟占理的。
  听着伟伟凌乱的描述,卫靖泽好不容易才弄明白到底是怎么回事,伟伟还昂着小脑袋瓜子,很得意的样子。
  孩子们打打闹闹是十分正常的事情,孩子的三观还不健全,比成年人之间更容易产生矛盾。对于孩子们打架的事儿,卫靖泽是不支持孩子说一定要培养孩子的好性格,不准动手这样,最重要的,还是要告诉孩子,要怎么才能够保护自己,保护自己的权益,而不是一味地指责孩子怎么惹麻烦。
  “那你的同桌现在怎么样了?”
  如果伤得重的话,恐怕要赔钱了,而且郑强又是大泥湾的人,老师跟他是同村,估计也会偏袒自己的人一些吧?
  伟伟说:“他头上也起了一个大包。”
  “没有出血吧?”
  “没有。”
  这次伟伟还算是“手下留情”了啊,上次村长的孙子那才叫厉害呢,破了老大一个口子,流了挺多血的。
  “以后有什么事儿,不要先想着打架,一定要讲道理,占住了理,再跟人争,知道吗?万一人家比你厉害,假如说是六年级的人,你怎么办?要是你被打伤了,你奶奶会怎么样?”
  伟伟性格有些冲动,像一头惹不得的斗牛,稍微刺激一下就会暴跳如雷,卫靖泽担心这以后成为伟伟的绊脚石。
  伟伟听了卫靖泽的话,有些不甘心的点点头。这孩子现在不能理解卫靖泽的话。
  可能是瞎婆子厉害的名声太大,郑强家里也没有过于追究,伟伟依旧天天去上学,也没有人找麻烦。
  到现在,瞎婆子的眼睛已经恢复的差不多了,只需要每天定时滴眼药水就好了。恢复了视力的瞎婆子干活利索多了。手臂虽然拆掉了石膏,但还不能干重活,现在并不是农忙的,卫靖泽偶尔过去帮一把,也能应付的过去。
  瞎婆子现在最挂心的事情,就是欠了卫靖泽不少钱的事儿,眼睛的手术钱加上骨折治伤的钱,除掉自己已经付了的钱,也还欠了六七千,这对瞎婆子来说,绝对是一个很大的压力,所以她在手还没有完全好起来的时候,就捉了二十只鸡回来养着,希望能够早点把卫靖泽那边的钱给还上。
  陈寒上次把瞎婆子做的酱拿回去做了成分检测,结果出来挺快的,经过检测,酱里面的成分是没有多大的问题的,只是可能在保存的过程中没注意,让细菌有些多,当然这个问题完全可以避免掉,主要还是瞎婆子要在做酱的过程中,保证卫生和干净。
  陈寒有意买酱,卫靖泽就帮着牵这个线,在跟瞎婆子见面前,卫靖泽就说:“光头,咱们先说好了,这瞎婆婆生活不容易,你可不能死占便宜啊!就算是看在我的面子上。”
  陈寒说:“既然你都这么说了,我当然不能做得太过分。”
  到瞎婆子家的时候,瞎婆子正在喂鸡,看她现在利索的样子,手应该好了很多了。
  “婆婆,我这朋友来找你有点事儿。”还在路上,卫靖泽就大声说。
  瞎婆子一抬头,就看到卫靖泽领着个光头来了,这光头村里人也都认识,是食府的大厨,都是他说要啥菜,就买啥菜的,权力大的很呢!
  瞎婆子忙放下手里的活,手在身上擦了好几下,说:“赶紧进来吧,大师傅快来喝茶。”
  两个人到了院子里,卫靖泽就拖了两把椅子出来,自己跟光头坐了,瞎婆子进屋端了两杯茶来,说:“这是今年的新芝麻泡的。”
  没想到人家的芝麻这么早就开始吃了,卫靖泽家挂在墙上的芝麻才开口。
  瞎婆子眼睛好了之后,应该是收拾过着屋子的,看上去干净整洁了不少。
  喝一口茶,今年的芝麻格外香甜,而且饱满可爱,只是家常粗茶,也显得滋味悠远了。
  “婆婆,上次你不是给我家一些酱嘛,陈师傅吃着觉得不错,所以想跟你买,你手上还有吗?”
  瞎婆婆说:“那手上没有了,给你的那点,都是去年做的,今年这芝麻不是刚出来嘛?正准备再做点呢。陈师傅要多少?我多做一些。”
  陈寒说:“老婆婆,不知道你这方子卖不卖?”
  “方子?”
  卫靖泽帮着解释说:“就是你做酱的办法。”
  瞎婆婆还不知道方子也能卖钱,更不知道方子可比一罐酱值钱多了,慌忙说:“师傅你买那个做什么,这酱也不是什么难得的东西,就是芝麻花生炒熟了磨粉做的,一点都不难……”
  卫靖泽生怕这婆婆一口气把自己的方子全说了,忙说:“这当然是难得的,这方子别人又不知道,做出来的酱也好吃,当然是个好东西,你可得捂紧了。”
  陈寒一看这架势,便知道可能瞎婆子做酱也是凭自己的感觉在做,也没有什么很正规的方子之类的,就算是自己知道了人家的做法,也不一定能够做出那种味道来。
  于是陈寒改了口,说:“我还是从您这里买酱吧,等您做了酱出来,我先试试菜,如果用的多,就买的多,用得少,就少买点。”
  卫靖泽也觉得这办法好,这样就像是给弄了一个会下蛋的金母鸡,有了持久的来源了。
  瞎婆子有些不知所措,忙用眼睛去看卫靖泽,希望能够卫靖泽帮自己拿个主意之类的。
  卫靖泽知道瞎婆子可能不太懂这种事儿,便说:“陈师傅的意思,就是跟你卖菜一样,需要多少,他会先告诉你,然后你做了卖给他,就可以了,你要是不放心,我也可以给你做个见证。”
  陈寒附和着点头。
  听卫靖泽说愿意帮着做个见证,瞎婆子就放心多了,说:“陈师傅想要,我当然可以做,只是你得等上半个月才行。”
  估计其中也需要一点时间去发酵。
  陈寒一口答应说:“当然没问题。”
  然后双方就定价的事儿商量,瞎婆子不太懂,总不能让陈寒乱喊,所以卫靖泽就帮着争取了一下,最后争取到了给卫靖泽家那坛子大小的一坛,卖给陈寒两百块,大概有两斤多的酱了。
  这个后面还要签合约的,到时候卫靖泽还要帮着做这个中间人。
  这笔生意算是顺顺利利谈下来了,瞎婆子也是格外高兴,还送了卫靖泽一把花生苗,让卫靖泽拿回家去自己吃。
  九月份的秋雨还算多,收完花生之后,一些花生被遗忘在地里了,下一场雨就会发芽,有些人就会把花生芽掐回家做菜吃,味道还是挺不错的。瞎婆子给卫靖泽的花生芽就是这样生出来的。
  花生芽炒菜确实是味道不错,粗壮水灵的花生芽炒出来,口味带有甘甜,十分爽口,当然这是因为有陈寒在的缘故,一般花生芽不是很好做菜。
  说到花生芽,陈寒就想起了豆芽菜,让卫靖泽帮自己发一些豆芽,无论是做主菜还是配菜,都是不错的选择。
  卫靖泽答应了,反正最近不是特别忙。
  发豆芽一般是用绿豆发,这样发出来的豆芽比较细小,不会显得特别粗壮,做菜的时候也精致好看一些,当然也有用黄豆发豆芽的,豆芽发出来会粗壮许多,有人说在口味上也差一些,当然这就是个人的喜好问题了。
  恰好今年收了不少豆子,绿豆也有不少,卫靖泽就帮着陈寒发一些豆芽了。
  虽然豆芽的制作很简单,而且成本很低,但是依旧会有一些人利欲熏心,用激素、抗生素等化学药剂促使豆子发芽,使得豆芽看上去又壮实又水灵,速度还快,四天就能够让豆芽长成,发出来的豆芽更多,能够保证豆芽的旺盛需求。
  卫靖泽在网上搜了发豆芽的办法,就开始发豆芽了,网上有些办法是用泡沫箱子发,可是泡沫箱子在发豆芽的过程中和用完之后,都会造成环境的污染,卫靖泽想来想去,就想到了用竹筐。
  农家的许多农具之类的都是用竹子做的,绿色环保不说,而且十分耐用,手艺好的师傅做出来的箢箕、箩筐、筲箕等,都可以用上许多年而不坏。
  竹子是一种速生的植物,笋出土后,在夏天就可以长成一棵嫩竹,两三年就能够长成成竹,而且发的很多。但是竹子抢营养也是很厉害的,竹林里一般没有杂草,地面时分干净,不是因为没有杂草的种子,而是肥力不够,杂草无法生长。
  正好老汉也是一个编制竹篾制品的师傅,卫靖泽就让老汉帮着自己做一些竹子编的,正好豆芽下面要长根,留出来的孔隙也便于豆芽的生长。在豆芽发好之后,直接把竹筐搬去食府就可以了,等里面的豆芽卖完了,竹筐还能够拿回来重新发豆芽。
  第33章 十月忙
  叉水村有几片竹林,有些是有主人家的,也有两片是离人住的地方有些远,大家都公认是村里的,只需要跟村长那边打声招呼,就都可以去砍竹子。
  卫靖泽第一次上手砍竹子,还不太会,老汉抽时间手把手教他,两个人砍了三根成年竹子回来,砍去枝叶,老汉就开始劈竹子,然后将竹子越劈越小,最后弄成了一片片竹篾。卫靖泽看的是眼花缭乱,老汉这双手,真的是太巧了。
  卫靖泽捡起一片片薄薄的韧性十足的竹篾,称赞说:“爷爷,你这手太厉害啦,我就弄不成这样。”
  老汉呵呵一笑,说:“以前,竹匠跟木匠、砌匠一样,都是吃饭的手艺,不是随便学学就能学会的,也要拜师傅,跟师傅学好几年,才能够学的成。那个时候手艺可重要了,做的不好,就卖不出去,就没饭吃。我这手艺还只能算一般般,自家用用还成,真拿出去卖,恐怕没人看得上。”
  竹匠现在也已经是没落的行业了,有了工厂和机器代劳,用手艺做的质量不一定差,但是速度赶不上,价格就降不下来,所以许多曾经的手艺人,都只有在自家需要的时候才会动动手了。
  像木匠和砌匠,发挥的空间还是大一些的,一些农村人家自己有木材,想要做椅子等家具,还需要木匠师傅的。做房子也离不开砌匠。
  相比较起来,倒是竹匠是最边缘化的了。
  以前是除了吃饭的碗,除了炒菜的锅,其他的都是能用竹子编的,到现在,竹子出现在人们生活中倒是越来越少见了。
  在竹篾被弄出来之后,还不能马上就开始编,还要再打磨一下,将上面的小小的刺都弄掉,免得用的时候扎人的手。
  老汉忙活的时候,卫靖泽就去做饭了,做好了饭出来,老汉已经完成了一个筐子的大半,再编一编,就要成型了,拿起半成品上下左右看了看,真是又漂亮又结实,底部还均匀的留出了洞洞,方便以后豆芽发芽的时候,根从这儿长出来。完全符合卫靖泽的设想。
  把老汉的手艺又夸奖了一通,卫靖泽让老汉收拾收拾,洗手吃饭,自己去叫师傅们来。
  吃完饭也没怎么休息,老汉有开始拿着竹篾编起来了。
  等到睡觉之前,老汉已经完成了两个漂亮的竹筐。卫靖泽看了看,这竹筐成品确实是结实,经得起搬运过程中的摔打碰撞,心里对手巧的老汉更是佩服的不行了。
  第二天一大早起来,卫靖泽做了饭菜之后,就开始将泡了一整天的绿豆和黄豆均匀的铺在筐子里,上面盖上一层棉布放在阴凉通风的地方,让它自己去发芽。
  浸泡了一整天的豆子基本上都能够看到胚芽了,说明种子已经苏醒,只要温度湿度都合适,就会发芽了。盖上棉布,一方面是遮光,另一封面是保持水分,在豆子发芽的时候,绝对不能够掀起来看,不然长出来的豆芽容易发白,不好看。在这等待豆芽发出来的一周时间里,只需要定时洒点水就可以了。
  一转眼,九月份也就这么悄悄过去了,这一个月主要是收获各种农产品的时候,所以孩子们一写作文,就爱写秋风送爽,金秋来临。
  如今,伟伟一放学,就跑到卫靖泽家里这边来写作业,有什么不会的,还能问问卫靖泽和老汉,瞎婆子什么都不懂,问了也是白问。
  老汉的房子又临着大马路,谁过去都能够看到伟伟趴在那里认真写字,所以人人都夸伟伟真是认真,回去就教育自家的孩子,你看看伟伟,一回来就写作业,再看看你,只知道疯。于是孩子们就开始都聚集在老汉家门前写作业了。
  虽然写作业的时候也是吵吵闹闹的,可是还是有些学习氛围在,慢慢的,不少孩子也放了一些心思在学习上了,至少作业能在家里做完,而不是去学校抄别的同学的。
  祖孙两个也不嫌孩子们吵,老汉这个年纪,正是喜欢孩子的时候,卫靖泽也觉得无所谓,他在后面忙着做饭煮猪食喂猪什么的,也没什么影响。有时候从水库回来,还能够摘几个莲蓬给孩子们吃。
  月底,沼气池也差不多完工了,除了修建沼气池之外,沼气灯、沼气灶也给修好了,最后验收了没问题的话,师傅们就算是完工了,可以领到另一部分的工钱了。
  卫靖泽跟着师傅学如何填料进去,如果把废渣废液挖出来,做肥料,如何看各项数据,怎么弄各项开关之类的,学上一两遍之后,就能学会,倒是不难。
  沼气灶是开放式的,在这里煮猪食最方便,沼气灯也弄了几盏,如果沼气不充足,沼气灯没法用,电灯也是能够用的。