第10节
  却见陈汐轻轻抿紧嘴唇,神色平静道:“我是不是扫把星无关紧要,重要的是我没想到原来马前辈也如此世俗。白姨,咱们走吧。”
  白婉晴噢了一声,有点愧疚带陈汐来这里。
  “且慢。”
  两人正打算离开,却见马老头大怒叫道:“谁他妈世俗了?管他穷凶极恶还是大慈大善,在我看来都他妈的统统是狗屁!”
  越说,他的声音越大,近乎咆哮道:“老子收的是徒弟,只要他能继承老子的厨艺,谁吃饱撑着了管那么多?”
  白婉晴惊喜道:“那你打算收陈汐做徒弟了?”
  马老头神色一滞,犹疑不定。
  “师兄,收下他,白美女看好的人,我相信!”乔南暗自朝白婉晴眨了眨眼,一脸正色道。
  “是啊,师兄,我看陈汐年轻沉稳,又擅长制符,你就收下他吧。”裴姵目光在陈汐身上逡巡片刻,不着痕迹地抛了一个媚眼,这才可怜兮兮地向马老头求情。
  陈汐一怔,默不言语,心头却升起一丝希望。
  之前拒绝,是因为马老头当面讥讽于他,他若低声下气地去求情,哪怕成功拜马老头为师,以后若仍旧时时要遭到马老头的讽刺,那他宁愿不要这次机会。
  而听了马老头的咆哮,他这才明白,马老头并非如自己所想那样不堪,心头那一丝仅存的怒气也随之消散无踪。
  人,被唾弃、被嘲讽、被看不起都不可怕,可怕的是无傲骨、无尊严、无所坚持,可怕的是善恶不辨、黑白不分、真假不明!
  这是爷爷说的,陈汐自幼坚守至今,烙印骨髓。
  马老头冷哼一声,看向陈汐,说道:“既然如此,我给你一个机会,那里有一根青须笋,你把它切成片。”
  青须笋通体青翠,宛如翡翠,其内蕴含着丝丝灵气,是如常所常见的瓜果蔬菜之一。
  陈汐移步厨台前,搁置在他面前的是一把雪亮厨刀、一根近两尺长的青须笋。
  “刀工是衡量一位灵厨师水准高低的重要手段之一,三分炉台,七分案板,无刀不成菜,马老头是要考验你的刀工,好好努力。”
  白婉晴在一旁低声解释,清眸里尽是鼓舞之色。
  陈汐点点头,拿起青须笋端详片刻,厨刀握手,飞快下刀!
  咄!咄!咄!
  细密紧凑的刀切案板声如同有节奏的鼓点,陈汐手腕稳健如盘松,雪亮锋利的厨刀被他精准掌控着,切出一片片薄如蝉翼的雪白笋片。
  五年前,陈汐便替代爷爷在家掌厨,使用起厨刀来自然熟稔异常,加之他常年制符,腕力和精准度更是出类拔萃,此刻全身心投入之下,不仅动作流畅精准,速度也是轻快异常。
  很快,一根青须笋化作一排整整齐齐的雪白笋片。
  远处,马老头看也没看,漠然道:“腕力沉稳,刀工精准,可惜厚薄不一,只一半达到薄如蝉翼的地步,勉强比一般人强些。”
  “食材切片讲究厚薄相同,薄如蝉翼,如此才能令菜肴入味均衡,成熟时间相同,形状美观,若大小、厚薄、长短不均,就会造成同一盘菜中,味有浓淡、以及生熟老嫩及不美观等弊病。”
  裴姵美眸异彩涟涟,笑吟吟赞美道:“陈汐小弟,你的刀工不错哟。”
  “切丝!”
  马老头瞪了裴姵一眼,口气生硬地又提出一个要求。
  陈汐深吸一口气,再次专注于案板之上,切片成丝,显然对精准度有更高的要求,他不敢大意。
  咄咄咄……
  厨刀如水银泻地,以一种更加急促的频率落下,一根根纤毫若发的笋丝飘洒而出。
  陈汐感觉自己像在制符,厨刀成了符笔,笋片化作符纸,那一根根笋丝则成了笔直如利剑的符纹。
  绘制符纹,讲究墨迹均匀,于方寸之间自成天地。
  切片成丝也如此,讲究长短相等,粗细相同,于手起刀落之间彰显功力。
  严格来说,切片成丝的难度要远远低于绘制符纹,符纹曲折不一、柔韧不同,极尽腾挪变化之道,远非切片成丝那么动作单一。
  所以,在完全掌控了其中着力点和精准度之后,陈汐下刀的速度骤然加快,厨刀如同活过来一般,踩着欢快的韵律快速前行。
  “入手生涩,中途却尽数掌控其中精粹,这小子莫非跟我一样,也是一位厨道天才?”乔南摸着下巴,故作沉思状。
  “滚,恬不知耻的家伙!”
  一旁的裴姵翻了个白眼,随即一脸痴迷地望着陈汐,喃喃自语:“认真的男人最帅了,陈汐小弟,姐姐等着你来爱我,我会比婉晴妹妹更疼你的……”
  “花痴!”
  这下连白婉晴也看不下去了,秀气白皙的脸蛋上浮起两朵红霞,恼羞轻啐道,不过她心里却是极为开心,陈汐能得到乔南和裴姵赞美,已大大超乎了她的想象。
  马老头眼眸中一抹亮光一闪即逝,神色依旧漠然。
  在松烟城,只要条件不差,几乎没有谁家的子女会下厨做饭,下厨被认作是不务正业,耽误修行。事实也的确如此,除非达到灵厨师级别,一般从事厨师的皆是奴仆婢女之辈,而身为其主人,只需享受所成就是了。
  所以,在见到陈汐娴熟的刀工之后,马老头的心的确被稍稍打动了。
  但这还远远不够,他一身厨艺冠绝整个松烟城,本身更是三叶灵厨师,绝对不会如此轻率地决定徒弟的人选。
  陈汐放下厨刀,案板上堆着一层细嫩雪亮的青须笋丝,根根细如棉絮,晶莹剔透,煞是惹眼。
  “陈汐,干得不错!”白婉晴率先赞叹起来。
  “不错,有我当年的一半风采,但已称得上技艺超群。”乔南一本正经道。
  “陈汐小弟,我已深深喜欢上你认真的样子,噢,这难道就是无法自拔的感觉吗?”
  裴姵先白了一眼大言不惭的乔南,然后用白皙修长的双手捧着娇艳的脸蛋,痴迷地呢喃不已。
  虽说听到三人的赞美总觉得有点别扭,陈汐还是放心许多,抬眼望向马老头。
  “哼,刀工还差得远。”
  马老头面皮紧绷,走上前,左手捻起一根青须笋丝,右手拎起厨刀,手腕抖动,惊人的一幕出现了。
  以左手的笋丝为目标,近一尺长的厨刀在他手中极速飞舞起来,泼洒出一团团雪花似的刀影,动作如同行云流水,信手拈来。
  陈汐睁大眼睛,却看得一头雾水。
  “他在雕花!”
  白婉晴低声解释道:“在食材表面雕刻上花纹,不仅赏心悦目,且在烹饪时更容易入味,尤其是针对一些灵气充沛的肉类,在其表面雕花可以让灵气更容易被吸收。”
  陈汐恍然,暗道这老头接下来该不会也让自己做这个吧?
  他有些为难,与细如棉絮的笋丝相比,厨刀显得如此庞大,自己别说在上边雕花了,恐怕一碰就折了。
  白婉晴冷哼道:“哼,一根破笋丝而已,雕花不雕花又有什么用?别担心,马老头若是真让你在笋丝上雕花,就是故意为难你呢,我决不答应。”
  “我也不答应。”裴姵插话道,说着还故意瞟了一眼陈汐,一副姐挺你的模样。
  “既然白美女都不答应了,身为有风度的男士,我也表示不答应。”乔南头颅高抬,矜持开口。
  马老头舞刀的身形一滞,甩手狠狠扔飞厨刀,跳脚咆哮道:“这徒弟老子收了还不行吗?不就是骂了他一句,你们就联合起来欺负人?”
  “这可是你说的啊!”
  白婉晴、乔南、裴姵异口同声。
  陈汐看在眼里,心头涌起一股久违的暖流。他知道,就凭自己这份刀工,若非看在白姨的面子上,这些家伙根本就不会搭理自己一眼。
  他不禁感到一阵好奇,白姨究竟是个什么人?她不仅跟松烟学府的蒙空教习相熟,还能与三位灵厨师相处融洽,根本不像个普普通通的厨娘啊。
  第13章 炼体
  “给你十天的时间,把《万象食材图鉴》和《灵火集》熟记于心,十天之后,若你连一些食材和灵火的属性都搞不清楚,这徒弟老子不收也罢!”
  马老头兀自不甘心,又提出一个要求。
  陈汐却不在意,沉吟道:“十天不是问题,我想知道成为您的徒弟之后,我每天能得到多少块元石?”
  马老头眼珠陡然瞪大,似乎不敢相信自己的耳朵,胸膛一阵剧烈起伏,猛地大声咆哮:“你拜老子为师,就是为了赚元石?老子的厨艺是能用元石衡量的?你你你……给老子滚!”
  见马老头处于暴走边缘,白婉晴连忙拉着陈汐飞奔而逃。
  “有个性,可惜还是没有我当年那么个性十足。”乔南摸着下巴,肃然点评道。
  “噢,陈汐小哥与众不同,这样的男子才值得我去呵护呢。”裴姵呢喃自语,美眸异彩涟涟,又犯花痴了。
  “给老子干活!”
  马老头充满无尽怒火的尖利的咆哮声夹杂着砰砰的铁勺砸锅声,轰然响起。
  ……
  走出清溪酒楼,想起马老头吃瘪的模样,白婉晴仍忍不住轻笑不已。
  陈汐也觉得有点好笑,说道:“马老头的脾气的确古怪。”
  白婉晴话锋一转,说道:“你不用担心赚不到元石,十天之后,只要你正式成为马老头的徒弟,清溪酒楼自会以合适的价格与你签下一份协议。”
  陈汐点点头,他也是如此想的,马老头身为清溪酒楼的灵厨师之首,待遇优渥无比,身为马老头的徒弟,清溪酒楼巴不得拿元石供奉自己呢。
  白婉晴似是想起什么,秀气的玉容上浮起一丝异样的神采:“能够拜马老头为师,说不定十天后你能见到清溪酒楼的幕后主人呢,……可是一位手腕通天之辈。”
  陈汐怔了怔,心道的确如此,清溪酒楼被誉为松烟城第一酒楼,其老板的能力自然不凡。
  只看陈汐模样,白婉晴就知道他没理解自己话中的意思,也不多做解释,笑道:“你今天去不去张氏杂货店了?”
  陈汐摇头道:“不去了,今天没能制符,去杂货店张大叔恐怕会骂我的。”
  说到这,他想起今天发生的事情,弟弟成功进入松烟学府,而自己也得到了灵厨师马老头的认同,一时愈发感激白婉晴。
  他不知道白婉晴为何如此不予余力地帮助自己,但他知道这份恩情之重,足以令自己一辈子去还!
  “白姨,真的谢谢你了。”
  陈汐神色肃穆,极为认真地看着白婉晴的眼眸,一字一顿说道。
  白婉晴一愣,好半响才反应过来,心头也是情绪起伏,突然伸出纤纤素手在陈汐脸颊上捏了捏,笑吟吟道:“以后多笑一笑,别绷着脸被人骂成面瘫,面瘫陈这绰号太难听。”
  陈汐被白婉晴出其不意的动作搞懵了,许久才回过神来,苍白隽秀的脸颊上罕见地浮起一丝涨红。
  “哈,脸红了啊。”
  白婉晴眨了眨眼睛,满脸促狭的笑意。
  陈汐受不了了,再也不搭理白婉晴,只顾埋头疾走,心中却是极为享受这种温馨的感觉。
  ……