第14节
  毕竟现在东西虽然买的也不多,但是像这么齐全的调料,还有香油什么的,在现在可是属于“奢侈品”的。一般的家里都很少会买全这些。
  所以,谁家要是来串门,叫他们看到一向穷的叮当响的苏家有这些,难免会遭来闲话。
  而且,苏凝也相信以后他们苏家会越过越好的,现在也只当是提前做准备罢了。
  想的差不多了,苏凝又着手干了起来。把一部分的米面放在了底下防潮又不显眼的地方,上面用一个尼龙袋子给遮了起来。
  调料全都放在了一起,做了一个简易的盒子装着就放在了灶台里面。不用的时候就用抹布盖着,一般人也很少会注意到。而用的时候,就直接整个拿出来,也很方便。
  那小半瓶的香油,苏凝又另外放在了一个地方。
  就算塞子没有打开,苏凝都能闻到那股浓郁的香味,真是太香了。
  弄好了这些之后,苏凝捏了捏眉心,感觉有些疲惫。早上五点钟就起了,虽然是坐的牛车,但是一路颠簸的也很累。
  捂嘴打了一个哈欠,苏凝拖着有点重的腿绕了一圈。看菜园好像已经浇过了水,连鸡都被喂好了之后,这才安心的回了自己的屋子休息。
  醒来就可以炖猪蹄了。
  这么想着,苏凝刚躺在了床上没多久,就进入了梦乡。
  这一觉睡得很安稳,但是苏凝一直惦记着晚饭,所以大约四点多钟的时候就醒了过来。
  睡了一觉之后,苏凝感觉精神抖擞。舒坦的伸了一个懒腰,苏凝掀开身上的被子就下了床。
  去看了昨天苏卫国两兄弟拾得螺丝和掏的螃蟹,给它们换了一遍清水。
  再等它们吐吐泥,就可以洗洗下锅了。苏凝心里想着。
  眼看着时间也不早了,苏凝就进了厨屋麻利的涮了下锅,倒上了水开始烧了起来,准备炖猪蹄。
  弄好了这些之后,苏凝就麻利的涮了下锅,倒上了水开始烧了起来,准备炖猪蹄。
  虽然猪蹄上肉很少,但是熬出来的汤却是很香的,而且肉也很嫩,肥而不腻。光是这么想想,苏凝都怀念那个味道。
  只不过,这个年代的人不会炖,而且也不舍得放调料,所以就没有发现它的美味,都给浪费了。
  这边添火烧上了水,苏凝就把猪肉先放在了一边,用着篮筐反过来给盖住了。
  等水烧开了之后,苏凝把猪蹄放进了锅里过了遍水去腥。之后拿出来,把上面没有褪去的毛都给薅掉,连洗了好几遍之后,才放在了一边备用。
  然后着手又把锅刷了一遍,之后热锅入油,加入洋葱、蒜爆炒。香味出来后,倒上水,把猪蹄放进去,又倒了些酱油进去。盖上锅盖,中火慢炖......
  ☆、17.017 丰盛晚饭
  炖了两个小时之后,苏凝在底下添了点火,就开始洗洋槐花了。
  这东西不能放,花期也短,不吃的话也是要浪费了。所以干脆都做了吃,让大家都吃个饱、吃个够。
  掀开了锅,一股热气冒出来,锅里已经炖的软烂的猪蹄看起来香嫩可口,那香味直往鼻子里钻。
  苏凝吸了吸鼻子,感觉胸腔里都是那股香腻腻的味道,勾的她馋的不行。
  咽了口口水,苏凝强迫的让自己移开了视线。把篦子放了进去,又把蒸布搁好,然后把已经洗干净的拌好的槐花都倒了进去。
  这样一边炖着猪蹄,一边蒸着槐花两不误。
  用筷子摊平了槐花之后,苏凝盖上了锅盖,这才感觉那香味散了一点。她舔了舔嘴角,又在锅底填了几把火之后,就出去开始清洗那些螺丝了。
  别看这螺丝没有什么肉,吸螺丝的时候那感觉可是爽极了。
  就像是吃小龙虾一样,吃那一点肉还要剥着壳。剥壳用了一分钟,吃肉只用了两秒。可是,就是这样喜欢吃的人才多。
  如果把龙虾肉单独的给你弄出来做了一盘,你未必觉得好吃。但是就是边剥边吃的时候,才会觉得格外的好吃。
  螺丝也是这样,那么一点点肉放在嘴里只够塞牙缝的。只有不停地吃,才有种食髓知味的感觉。
  尤其是剔肉之前先把螺丝放在嘴里吸一口,把那浓郁的汤汁都吸了个干净,再把里面的肉给剔出来吃了,那种感觉简直是......无法形容。
  苏凝一边刷着螺丝,脑海里就不断的出现那些画面,把她勾的都快流口水了。
  把螺丝都洗干净了放在了碗里,苏凝端着进了厨屋,把碗搁在了案板上。又弯腰捡了柴火添了进去,小火慢慢的炖着。
  这时,大门口传来了声音:“姐,我回来了。”
  苏卫民喊了一声就径直的朝着放螺丝的地方而去,结果看到空的盆,心里咯噔一下,还以为是都没了。
  随后才反应过来,应该是被苏凝拿去做了。
  当即转身就跑到了厨屋里,睁着一双来回的看。果然就在案板上看到了一大碗的螺丝,静静地躺在那里。
  “姐,你准备要做螺丝了吗?”
  苏卫民眼睛直直的盯着螺丝看,却是对着苏凝问道。
  “嗯,马上就做。”
  苏凝看着他眼巴巴那样,就忍不住想笑。
  “好。”苏卫民眼睛瞬间亮了一下,还咽了下口水。
  “姐。”这时苏卫国也过来了。
  从苏卫民的身边走过去,苏卫国把书包放在了一边,就直接坐在了锅门前。
  对于她这个爱干活又懂事的“弟弟”,苏凝的心情总是很复杂。或许,她知道为什么麻麻当年会选了他了。
  苏凝没有说不让苏卫国干这些,至少她觉得她爸的这个品质是很好的,应该被保留的。所以,她也没有多说什么,只是道:
  “把小锅也引着。”
  苏卫国点了点头,就开始抽着已经着的柴火换到了小锅底下,没两下就引好了火,热热烈烈的烧了起来。
  苏卫民看着这里没有用得到他的地方了,就自动的跑走了。
  苏凝抬头看了眼苏卫民消失的影子,心里面若有所思。她倒不是偏袒她爸,但是苏卫民确实很少干活。
  不是说不干,而是他已经习惯了大部分的活都有苏卫国干,所以后面久而久之的他也没有了要干活的念头。
  一般有活的时候,苏卫国自己就主动干了。只有需要两个人干的时候,他才会干。
  其实苏凝倒是也挺理解的,毕竟苏卫民是弟弟,上面有哥哥有姐,轮到他干的活确实不多。所以,也让他习惯了这种懒散。
  但是,苏凝还是觉得,有必要让他改正一下。
  现在年纪还小缺点看不太出来,但是等以后各自成家了之后,那时候就只有他自己来承担起一个家了。
  记得小叔后来娶了一个很漂亮的婶婶,婶婶属于很能干的那种。
  可是,那时候他已经养成了懒散的性子,所以挣钱养家的时候总是没有多尽心,租个店面经常就坐在电脑前打游戏。一天下来,也做不成几单生意。
  而婶婶那边是在租的房子门口摆的地摊,虽然很辛苦,但是每天收入也很多。这样一来,就形成了强烈的对比。
  婶婶总是跟他说好好挣钱,少打游戏,但是他也听不进去。为此,两个人也没少吵架。
  所以,或许现在是个机会,她可以慢慢的帮助他改变一点。
  ***
  今天苏祥飞和范翠萍回来的很晚,天都黑了,两个人才回来。不过,对苏凝来说却是没有什么影响。
  原本她就想着今天晚饭吃晚一点的,免得香味跑了出去,被别人给发现了。
  两个人到了井边简单的擦洗了一下,这边苏凝也揭了锅,先把洋槐花给端了出去。
  浇上了汁之后,苏凝就叫苏卫民给端去堂屋。
  “姐,锅里是什么啊,这么香!”
  苏卫民一进屋就闻到了锅里炖的猪蹄的香味,馋的他恨不得趴到锅边去。
  慢吞吞的端着洋槐花,他的眼睛一直往锅里瞟。
  “好了别看了,待会你不仅能看到,还能吃进肚子里呢。”苏凝一阵好笑。
  “哎!”
  苏卫民的眼睛瞬间亮了,收回了视线转身就朝外头走。姐说的对,马上他就能吃了,不急这一会儿。
  “卫国,你把锅里的茶都倒进水瓶里。”
  看着苏卫民走了,苏凝又给苏卫国分配了活干。随后她找来了一个大碗,就开始盛已经炖了几个小时的猪蹄汤了。
  原本半锅的水现在都熬干了,只剩下了之前的一半。可是就是这样,汤汁才能浓郁香腻。
  盛了满满当当的一大汤碗,苏凝看着那浓稠晶亮的汤汁,和已经软烂诱人的肉,眼神都离不开了。
  今天的饭桌上是前所未有的丰盛,一碗猪蹄汤,一碗洋槐花,还有一碗爆炒的螺丝。
  不过,这次苏凝看菜已经这么多了就没有煮粥,煮了估计他们也没有肚子喝了,干脆渴了就喝茶好了。反正那粥要是稀点,跟茶也没有太大的区别。
  苏卫民眼睛直勾勾的看着面前的碗,觉得自己现在是在做梦。只要一眨眼,面前的美食就会没了。他狠狠地咽了一口口水,好像傻了一样。
  别说他,就连苏祥飞和范翠萍也没有想到今天的晚饭会这么丰盛。
  可是比起苏卫民的开心,他们却是担忧居多。
  这洋槐花还好说,这猪蹄肉是哪来的?还有这碗螺丝,她们家哪里有这么多的酱料做出这样的香味来?
  范翠萍张了张嘴,却又没有说出话来。
  “有什么话等我们吃完饭再说吧。”
  苏凝看着两个人的脸色,也知道他们的担忧。所以这么说着,也是想先给他们一个交代,然后好好地吃完这一顿饭再说其他的。
  苏祥飞沉着脸没有说话,最终点了点头。
  苏凝笑了笑,起身朝着外面走去:“你们等等。”
  回来的时候苏凝的手里就拿着一个小瓶子,里面装的是香油。她站在了桌子边打开了瓶塞,一瞬间香味就飘了出来。
  “卫民,去把门关上。”
  香味扑鼻,苏凝想起来连忙叫苏卫民去关了门,也把香味给关在屋里。但是,丝丝缕缕的香味还是透过门缝飘了出去,最终吹散在风里。
  “姐,这个是......香油吗?”
  苏卫民关上了门,几步就跑了回来,看着那小半瓶淡黄色的油愣愣的问道。
  他还是去富强家的时候,看他家有这个。富强说他妈舍不得吃,偶尔吃那么一次的时候也就只滴上半滴,一滴都舍不得。
  他还跟他形容过那味道,香的让他觉得能喝完一汤碗的汤!