我在古代搞现代化建设 第212节
  赵景澄等也惊讶无比,特别是酸萝卜鸭汤,这也太好喝了,还有大盘鸡,能吃两大碗饭。
  莫少珩说道,“有空教你们做咸鸭蛋还有皮蛋,这两样可以放不少时间。”
  而且,卤菜也可以添加新品了,卤鸡爪卤鸭掌,还有泡椒鸡爪都得安排上,街头美食,yyds。
  这一顿,依然吃得热闹无比。
  第二天,一大早,赵景澄等学生就上门了,来找莫少珩教做咸鸭蛋和皮蛋。
  上一次从莫少珩这里学了炕腊肉,现在各府都自己炕不少,都成习惯了。
  莫少珩:“……”
  一群小吃货。
  莫少珩心道,也好。
  比起马上会进市场的鸡鸭,其实鸡蛋和鸭蛋更多。
  若是咸鸭蛋和皮蛋流行起来,也不愁卖了。
  而且,等莫少珩的商船好了,又可以添加两样可以运去其他地方售卖的商品。
  咸鸭蛋,制作起来十分简单。
  主要是盐和香料,甚至没有香料,光是盐都能做。
  当然,也需要注意一些地方。
  比如鸭蛋洗干净之后,必须晾干水分,不然蛋会坏。
  然后就是盐水的制作,必须烧开,放的盐也必须充足。再添加一些香料在盐水里面,将晾干的鸭蛋放进冷却的盐水里面就可以了,最好是能轻微的压实,不要露出水面,也不要压坏了。
  这种方法制作的咸鸭蛋,时间需要久一些,大概需要一个月到一个半月。
  还有一种快捷的,就是在凉干净的鸭蛋上面直接裹盐,用罐子密封起来。
  半个月左右就可以了。
  当然第一种方法做出来的咸鸭蛋更加的可口。
  皮蛋就稍微复杂一些,需要用到草木灰。
  草木灰发酵后成碱性,将蛋包裹好后,放置一个月就行。
  当然,皮蛋不能多吃。
  莫少珩教赵景澄等,跟上课外兴趣课一样。
  这些学生对这样的小乐趣,特别感兴趣。
  下午的时候,正教学着呢,造船厂的人来了一趟府里。
  “世子,商船好了。”
  莫少珩惊喜莫名,终于,赶在诸国商人来凉京前,将商船打造了出来。
  第73章 棉花被偷了
  莫少珩准备去看看商船。
  一群学生自然是要跟着去的。
  “可是……”
  赵景澄举起手上黑不溜秋的皮蛋,“这个蛋蛋,我们什么时候下锅煮?”
  “这一下午,我都搓了好多个。”
  其他学生也懵逼地将皮蛋捧手上,总感觉他们不是在做食物,而是在玩泥巴。
  黑不溜秋的,真能吃啊。
  莫少珩:“……”
  还停留在食物必须煮了才能吃的阶段。
  莫少珩道,“先放这吧,等能吃了我再通知你们。”
  其实,他们今天包的皮蛋,也仅仅是一部分而已,莫少珩还准备包不少呢,可以远售其他城池。
  等莫少珩一行人来到运河边上,造船厂就在运河边上,这是为了船好下水。
  远远的就看见一个庞然大物,矗立在那里。
  赵景澄等学生还有些惊讶,“什么时候在运河上修房子了?”
  莫少珩一笑,哪里是什么房子啊。
  走近一看。
  对于北凉来说,它就是一座河上的堡垒。
  莫少珩给出图纸的时候,老匠师还再三的确认过,哪里有将船修成这样的。
  结果,等一造出来,老匠师也激动了。
  看上去十分沉重的船体,和以往的轻飘飘的感觉完全不同,更不是那一叶孤舟的单薄。
  在船体的关键位置,都贴了防撞的铁皮。
  所以,它看上去有些像一只装甲船。
  如果看过电影《狄仁杰之神都龙王》,大概就能想象船的样子。
  恩,和明代的战船差不多吧。
  船就停靠在岸边。
  赵景澄等看得都傻眼了。
  “这……是船?”
  老匠师已经迎接了上来,“世子,你看看是否合你的要求。”
  多少是有些自傲和兴奋的。
  莫少珩点点头。
  首先是船体,厚重感十足,就如同一只威武的怪兽。
  再是吃水,吃水颇深,这是因为船设计出来是用来运货物的,仓要大。
  吃水深能稳固船体。
  现在船在河里,或许是因为河水并不湍急的原因,似乎都看不出晃动。
  老匠师已经让人从甲板上放了梯子下来。
  莫少珩上了甲板,甲板十分宽大,平坦得像一个小坝子。
  走在上面,稍微有些声响,这是因为木质甲板的特性,加上甲板下应该是仓库,所以并不意外。
  上了甲板,似乎并没有因为人的走动有太大的摇晃的感觉,当然,若是说一点感觉都没有,那也不可能。
  或许是莫少珩比较熟悉船上的感觉,所以感觉不出来晃吧。
  比如赵景澄等,第一次上船,那反应就挺大。
  只见一群学生,整个身子都是趴在梯子上爬上来的。
  “哎呀,为啥我这腰杆就不敢站直?”
  “好像也不晃啊。”
  莫少珩:“……”
  北凉少河流,这些学生自然都是一群旱鸭子。
  站在河上,别说旱鸭子,哪怕会水的人,也会有一阵眩晕的感觉。
  赵景澄等上了甲板,这才好了一些,但往运河上看去。
  整个人就跟面条一样,咕咚又要往甲板上面坐,赶紧用手抱住船舷。
  “哈哈,我们这是在水上漂浮着吗?”
  虽然因为第一次上船,有些不适应,但依旧无法遮盖激动的心情。
  有的学生接受能力就比较强,很快就适应了,都开始在甲板上走来走去了。
  而有些,比如赵御宁,整个人趴在甲板上怎么也不起来。
  赵景澄还在一旁一个劲问,“御宁,你这是杂了啊?怎么感觉整个身子都软掉了啊。”
  赵御宁:“……”
  别和他说话啊,他慌,他现在就想当一条躺着的咸鱼。不过,哪怕身体不适应,心情却是欢喜到了不行,“你们先玩,等我慢慢爬过来。”
  赵景澄:“……”
  有这么夸张?
  也没多大感觉啊?
  莫少珩摇了摇头,让人看着点这些学生,然后跟着老匠师进了船仓。
  船其实也就是一层的,或者说两层。
  下面一层是船板下的仓库,空间颇大,专门有一个梯式楼梯可以下去。。
  只是现在仓库什么都没有装,空荡荡的。
  莫少珩一眼就能将仓库尽收眼底。
  这样的仓库还是能够装不少货物的。
  然后是上面一层,隔成了几个房间。
  船的动力,靠的是人力划动两旁的两排船桨,所以船上常备的人不会少。
  需要有休息的地方,所以就有了上面隔出来的房间。