田园牧歌[种田]_42
  第33章 店铺入手·中秋月饼是王道
  “小老板,我要份豆芽炒灌肠,一份凉皮,等会儿走时打包个炸灌肠。”
  只见牧野从一个圆形大托盘里取了张薄可见光,弹弹的东西,想来这就是那凉皮了吧?大家都好奇的盯着看,这玩意儿和纸似的那么薄,咋做出来的啊,奶白奶白,透亮透亮的不知吃起来是什么味儿?
  把面皮折叠卷起,“咚咚咚”快速切成中指宽,整齐码在浅口瓷碗里,抓些切成小块的面筋,一小勺子盐,酱油,三勺醋,蒜蓉水,花浇水,放了一点牧野自己研究的五香粉,只需一点调味即可,不然香味会掩盖住面皮本身的味道,再来一勺芝麻酱。
  前世家乡每个月的赶集,都会有现场制作芝麻酱售卖的小商贩。牧野特意让张师傅做了类似的工具,因为没有发电装备,都要靠蒋烨脚踩轮子才能转动上面的圆盘,费了好大功夫才把这麻将研究出来。
  这东西的用处可不少,他和蒋烨决定在离新房远些的空地建一排作坊,芝麻酱,花生酱这类油脂含量丰富的食品,就算没有防腐剂也能保存不少时日,到时批量生产,卖到临近的城镇都不成问题。
  “小老板,你这个东西是什么啊,怎么这么香?”
  “这个是芝麻酱,我们自己做的,所以凉皮价格才贵,这里放的可都是好东西呢。”
  再来一勺芝麻碎,花生碎,取擦子出来,擦些黄瓜丝,最后搁香菜装点,一碗麻酱凉皮就完成了。其实这凉皮还能用绿豆芽炒着吃,和凉拌完全是不同的味道,不过蒋烨一个人炒灌肠已经够辛苦,就不给他再增加负担了。
  说到这擦子,最近可是风靡了他们镇子,甚至有些人特意买了卖去远些的城镇县城,可是赚了不少钱呢。
  “好了,石榴来端给客人吧。”
  石榴是牧野雇来专门上菜,收拾碗筷的小哥,人勤快又机灵,现在他和蒋烨子只需要顾着摊子就成,根本不用担心后勤问题。
  “哎呦,小老板,你这面皮太好吃了,这咋做的,看着弹弹软软的,咋咬起来这么劲道爽口呢,不行,小老板再给我来一碗。”
  “哈哈,这面皮做起来费事,数量少。为了大家都能吃到,只能限一人一份儿,抱歉了各位,想吃只能明日再来啦。”
  “你这小老板,把人馋成这副德行,又不让多吃,我看啊你该多雇几个人才行,不然我们都吃不痛快。”
  “是啊,小老板应该开个大点的铺子,不然这冬日里摆外头多冷?”
  “嫌冷你不要来,我反正是下刀子都要来吃灌肠的,哈哈哈。”
  也许客人只是开玩笑,牧野确是放在了心上,开始认真思考了。之所以一开始只摆个小摊子,一是怕大家接受程度不高,到时入不敷出。二来也怕太过招摇,惹来别人妒忌,他不敢保证自己能处理妥当。
  没想到自己做的东西会这么火爆受欢迎,而且这里的治安也比他预想的要好很多。若是这种情况,租个小些的铺子完全不成问题,以后自己再研究什么新吃食也会更加方便些。
  “烨哥,你说我们要不要租个铺子呢?”吃过晚饭,懒懒的靠在蒋烨身上,一手把玩着男朋友乌黑油亮的长发,一手搂着那精瘦的腰身,牧野满足的眯眯眼。
  “嗯,行啊。”
  “可是租铺子的话,就要雇不少人了吧,要是找到那些不靠谱的,怎么办?”
  他的摊子刚开业,他可不愿意方子就这么被人的了去,他愿意给那是他的事,但是万一别人耍不正当手段得来,那他可就要怒了。
  自己前世做的事儿,大部分都是靠电脑的,这人际关系处理,他还真的是不怎么在行。不然也不会不管别的公司怎么挖角,都一直呆在那个小公司,他就是看中公司人事简单,老板是个痛快不墨迹特别真实的人。
  “这个交给我来解决。”
  “烨哥,你?”
  “小野知道母亲走后我去参了军。战场上刀剑无眼,受了伤或是年纪大了退下来的人大都找不到什么好活儿做,只能拿着朝廷补助勉强度日,我不忍心,又立过些小功的了些赏赐,就买了个田庄给他们生活,这些人都信得过,品行没问题。小野要是愿意,我可以把他们叫来。”
  “那就交给烨哥吧,我对这些也不擅长,我相信烨哥。”
  前世也有很多退役军人,可能他们在部队里英勇无比,到了外面却不见得如普通人过的好,自己力所能及能,倒是愿意帮一些忙。正好帮男朋友减轻一下负担,以蒋烨这闷不吭的性子,指不定私下里养活着多少张嘴呢。
  自从男朋友大手一挥,毫不犹豫买下那一大片土地开始,他就没法用正常眼光来看自己的男朋友了,每天抱着看笑话的心理,就等着看男朋友什么时候掉马甲。
  “哥,你怎么回事儿,不帮我们报仇就算了,还要我和娘去和田雨道歉,讲和?凭什么?”
  田悦实在想不通,那个被他欺压打骂了多年的胆小鬼,凭什么现在过的那么好?
  最近要说福田村的热门话题,那绝对都被蒋烨和牧野承包了。
  先是去了镇上卖吃食,你看那玉嫂子家和村长家,因为给他们供应黄瓜,竹签和纸盒子赚了多少钱不说,还有想一起干这活儿的都去巴结着。这才没多久,就盖新房子了,村里好些地里活儿干完了的,都跑去做工,据说是一天给二十文呢,这怎么能不让人羡慕?
  平日里和他交好的那些哥儿们,都跑来和他打听,能不能从牧野那里找份活儿做。凭什么那个小杂种,就要骑在他的头上。
  “悦儿,你想想我们只是把他户籍分出去了,家产可是没有分,那小吃摊每日里最少也的一二俩银子的进项,这要都是我们家的,你想做的新衣服还怕没有?”
  老田家人打什么主意,商量什么计划先不说。
  这日收了摊子,牧野洗好手,刚刚直起身子,就被蒋烨从背后圈住,大手蒙住了眼睛:“小野,我带你去个地方。”
  “去哪里啊,烨哥?你这样捂着我,怎么走路?”
  “不远,你随着我走,到了就知道了。”
  牧野偷偷在心里发笑,男朋友小浪漫玩的越来越溜了,真是有点幸福又害羞呢!
  安心的拽着蒋烨的袖口,跟着出了门,走过一条小巷子,转了个弯儿,又走了段路:“到了,小野可以睁开眼睛看了。”
  “烨哥,这是?”
  眼前的两层小楼,不就是他一直眼馋,离小摊不远的那栋!
  小楼建的很讲究,外围都做了精致的雕花木栏,一看就投了不少钱。牧野之前也打听过,以前这里是个小酒楼,因为家族内部争斗波及,不得已才关了门。因着位置偏僻,房子大租金贵,才无人问津,一直空着。
  这小楼前面有一大片空地,摆些桌子吃烧烤,火锅都没问题,而且店铺后面的小院子紧邻安伯的面馆,若是开个小门,布置些桌椅板凳,还能解决一下店小客多的问题。
  “烨哥,你什么时候租下来的?”
  牧小财迷两眼放光,也不管是在大街上就抱着男朋友亲了两口,他的男朋友怎么这么懂他的心思呢?
  “买,买的。”
  小野可真,可真开放,还在大街上呢!蒋烨脸又红了,自从遇到小野,这张老脸都要丢光了。