第47节
“完成任务期间,代理人救下三条人命,触发隐藏奖励。”系统面板再次刷新一条消息,刺激的司雨侬一下子精神起来。
三条人命,哪三条?对,真是三条,第一条是草儿妈吴柳,因为草儿妈没死,日后草儿也不会杀掉齐海,她自己更不会因为杀/人而被抓判为死/刑。所以这么一算,还真是三条人命。
至于夏镇长,他是任务本身,所以不算在额外的奖励里头。
太好了,司雨侬搓搓手,恨不得现在就去沐浴更衣一番,保佑系统千万不要再出来一个给大力金刚罩升级的奖励。
可是系统并不给她沐浴更衣的时间,直接出现一行消息。
“选项一,增加一千功能点。选项二,超级农药一瓶。选项三,菜谱一份。”
一千个功能点,这真是挺大方的,她攒到现在,帐面上也只有可怜的三百个功能点。不过,功能点靠种树总能增加,不算稀有物。
超级农药,听着就很拉风啊。但是,能和一千功能点以及超级农药摆在一起的菜谱,司雨侬觉得,总不至于真是普通的菜谱吧。
“能不能给我介绍一下,超级农药是什么,菜谱又是什么。”司雨侬虚心向系统求教。
“超级农药当然就是字面意思,菜谱嘛,也是字面意思。”系统解释的毫无诚意。
“就知道你靠不住,三长一短选最短,我选菜谱。”应该是二长一短,不过这个时候,司雨侬也不计较那么多了,按照学渣宝典,就该选菜谱。
系统大概没想到她会这么草率的选定一个看上去最没用的东西,仿佛噎住一般询问,“你确定?”
“本来不确定的,在你问我之后,就确定了。”司雨侬露出胜利的笑容,就差没比个v给系统看。
系统这才知道自己上当了,气得连哼好几声。最后才道:“本来就是给你选的。”
言下之意,选什么都是她的事,他有什么可气的。
哐当一声,吓了司雨侬一跳,一看才知道,是菜谱掉落,进入面板,安静的躺在功能点的旁边,随时可以取用。
一定是系统故意弄出声响,吓她一跳,真是个幼稚鬼。
司雨侬扮了个鬼脸,退出来。
又到周末,司雨侬从书包里拿出一包包分好的种子递给父亲,“谁家帮咱们把活干完了,就把种子给人家。”
这是年前就说好的事,帮司家开荒,半亩地换一把生菜种子。
司爱华接过来,“又有三四家干完了活,都有六七亩地了,还要吗?”
“要啊,怎么不要。”司雨侬不嫌地多,想到进度条,她觉得就是再多地也不够她种的。
好吧,司爱华点了头。
“今年咱们全种绿稻,已经在孕苗,过几天就能种上。”绿稻比他们种的水稻要早一个多月,所以什么都得提前。
就是这个绿稻今年也有不少人问,但司雨侬却没给,直接说这是优化的品种,还不稳定,几年后才有种子拿出来卖。现在她就是帮人做实验,为什么愿意冒着风险帮人做这样的实验,是因为生菜种子的事欠下的人情。
这么一说,村里人便没再提这回事,实验这种事,万一要是产量锐减,他们岂不是要饿肚子,不行,不能冒险。
司爱华说完话,拿着种子出去,不一会儿又进来了,身后还跟着一个人。
“韩老板。”来者正是县城面包店的韩平,司家人轮流去县城给他送生菜,自然是认识的。后头过年的时候,韩平还特意带着东西来拜年,让司家人受宠若惊。
没想到,这才隔了多久,又来了。
“爱华兄弟,你去忙,我就是来跟咱家大妹子讨个主意。”韩平可不敢让司家长辈在旁边呆上,过年的时候,长辈都在,司雨侬表现的不知多乖巧。可是乖巧有啥用,乖巧的司雨侬可不会给他支招,只有毒舌果断的司雨侬才会给他拿主意。
地里一堆农活等着,司爱华也没多想,反正大概就是生菜的事,这事最后也得女儿拿主意,干脆就招呼一声,下了地。
司大娘带着白春桃和司青青一块去割猪草,家里还真就司雨侬一个人,韩平赶紧请司雨侬坐。
“大妹子,大姐,咋办啊,人家真的开起蛋糕店,东西可全乎了。这才开业一个星期,我店里的生意就全没了。”
韩平迫不及待的诉苦,他以为开完店,再到抢生意,怎么也能捱上几个月,没想到,会败的这么快,几乎就是立刻马上,门前冷落车马稀。
他惆怅归惆怅,倒也没把鸡蛋都放在一个篮子里,想改行,最先瞄准的是服装行业。问题是他并不想带着现金坐上两天一夜的火车去南方进货,然后再抱着货坐两天一夜回来。
这样的节奏不是一次二次,而一个月至少一次,他老婆怀孕,家里离不开人。再加上火车上并不安全,所以没敢走这条路。还有一条就是专门有人坐这条线带货,直接去火车站加钱拿货就行。
结果刚接触上就被人警告了,无他,这条线被县城一个大佬给垄断了。所有货都在他手里,必须得去他手里拿。一打听价格,韩平就歇了这心思。
他还想过还继续做吃食生意,西式不行可以做中式,包子馒头花卷,是个人都会做。可问题也在于,人人都会做的东西,能够让人掏钱买,那绝对是有两下子的。只是会做,远远不够。
短短一个月,韩平的头皮都快被自己给扯秃了,还是没想到什么好点子。之所以开着门,也是因为生菜生意一直都很平稳,好多人家吃中了这个味,隔三差五的来买。单位食堂和新开的小餐馆,更是常来订货。但仅仅靠着生菜生意,是远远不够的。
想来想去,韩平还是找到了司雨侬,现在,也只有这个小姑娘能救自己于水火。
“我的确有个主意。”司雨侬说道。
“不过,我的主意可发不了大财。其实你真想发财,这个时候去南方,不管干什么,都是不错的。”
韩平摇头,“我知道在南方容易赚到钱,我自己在那边呆了四年,我怎么会不知道。”
但是他这个人,恋家的厉害,“大妹子是没有去过不知道,冬天是好过,可是夏天那叫一个又闷又热哟,差点以为自己是上笼的馒头,等着蒸熟咧。还有那天气,阴阴闷闷,出个汗都出不爽快,黏乎的狠不得想死。”
韩平是一点也不留恋南方,再好他也适应不了。更何况他现在是有家有口的人,越发不愿意挪窝。
说来说去,韩平这个人没有那么大的野心,没想自己能干成什么大事。他就是想在家乡挣点钱,养好孩子老婆,乐乐呵呵当个土财主。
司雨侬点点头,看了一下外头的天色,“你等我去蒸点米饭。”
“我给你帮忙。”韩平是做吃食生意的人,当然不忌讳下厨房。司雨侬淘米,他烧火,配合默契。
“这米饭,可真香啊。”米饭蒸上了,司雨侬也没走,好在厨房大,就坐在灶台边上聊天也是一样。
可是没聊几句,一股浓郁的米香味钻出来,韩平一下子给惊着了。这是什么米,怎么会这么香。
第48章 御膳房
司雨侬没急着回答韩平的问题,只是笑而不语。等到米饭的香味达到一个顶点, 这才一揭锅盖, 舀起一勺米饭,铺到案板上的纱布上, 拿勺子那么一按,往上头洒了一小勺黑芝麻和一小勺白糖铺匀。再拿纱布一卷, 卷的紧紧实实,递给韩平,示意他尝一尝。
韩平一边说这怎么好意思,一边接下饭团咬上一口。
我的天, 怎么会有这么好吃的米,似乎是糯米, 有着糯米独有的糯劲。但又不像,虽然卷的这么紧实,也能看到一颗颗的米粒并没有团到一起,还是颗颗分明。
弹牙,软糯, 香的让人忍不住一口接一口。等咬到了芝麻和白糖, 甜意沁入米粒, 那滋味就别提有多爽了。
“怎么样?”司雨侬看着韩平一口接一口,吃的连说话都腾不出功夫, 不由抿嘴一笑。
韩平意犹未尽的吃完最后一口, 嘴巴这才腾出空来,竖起大拇指, “香,太香了。”
作为一个做吃食生意的老板,他还是很能分辨食物好坏的,虽然饭团看上去简单极了,但明显人家的米一点也不简单。纯粹食物的芳香,直接可以替代主食的小吃,只听说有人吃菜吃腻味的,有人吃米饭吃腻味的吗?
司雨侬直接说了自己的构想,饭团可以分成甜,咸,混和三个大类,甜的象白糖,芝麻,豆沙,枣泥都可以入馅。咸的可以填上各种肉馅,混和的可以有果仁馅,白糖芝麻加油条这种咸甜口都可以。
但不必一次都端上来,第一次开业,有七八个品种就够,可以根据市场的口味,不断添减调整。价格可以从二毛到五毛不等,当早餐当宵夜当正餐,都没有问题。不象别的吃食,总会有部分人不会接受,饭团就没有这方面的担心,再怎么挑剔,也不会不接受米饭。
米饭就在店里蒸着,香味就是最好的广告。任你胃口再刁再挑剔,没有人能拒绝米饭的香味。
“卖饭团是一方面,另一方面,也是重点,卖米。五毛钱一斤的古代贡品绿米,店名就叫御膳房。”
“五毛钱一斤?”韩平一下子傻了。
整个八十年代,大米在有粮票的情况下,一般是一毛三到一毛五一斤。没有粮票也没关系,市场上直接买,一毛八到二毛五一斤。
五毛钱一斤的大米,简直闻所未闻。韩平额头上的汗又要开始往下掉,很想对她说,大姐,这是大米啊,不是黄金。
“我知道你在想什么,不过你今年想卖也卖不了,家里的大米剩的不多,只够做饭团的。等下半年收成了,才有得卖。只接受预定,收钱的那种,一千斤预定满了,就不卖了。”
五毛钱一斤还得预定,还要收钱预定。韩平顿时风中凌乱,不由出声解释,“现在的条件是比以前强点,但好多人一分钱恨不得掰成两半花,个个都斤斤计较的很。”
恨不得讲价给你讲下一分钱来,也是好的,他遇到太多这种人了。怕这位大姐不了解,还特意举了几个例子,证明现在的人,真的很小气。
“小气的从来都不是顾客,他只是认为不值。”
这个时候的人说是没钱,可是后头一些年,做出统计才知道,原来早在八几年的时候,中国人购买电器的消费额已经居于世界前几位。
八几年的中国人,大多数一个月才赚几十块钱,八十年代后半期,有过一次调薪,涨到百元左右。一件最普通的电器,都得上千元,需要攒几年的工资才能购买,可就是这样,消费额还能排列在前头。
这个数据说明的事情很多,一方面是老百姓对于更好的生活有着强烈的追求,另一方面也说明老百姓不是没钱,他只是需要确认眼神,你是值得的才会掏钱。
打个比方,去看地摊货的时候,有人对半没砍下来转身就走。可是同样一个人进奢侈品店的时候,人家给她打个九折,都高兴的直哆嗦。而有些限量品,别说打折,能够抢到都要兴奋的转圈圈。
定位到地摊货,你就得接受顾客对价格的质疑。所以,绿米如果和普通大米摆到一起,当然会被嫌贵。只有跳脱出这个圈子,走另外一种路线,才能摆脱大家对价格的质疑。
韩平还是有点怀疑,但又不敢得罪司雨侬,满脸的茫然不解,配上他脸上沾着的两颗米粒,实在是逗人发笑。
司雨侬强自忍住笑意,“卖不卖绿米是后头的事,韩老板不妨直说,这饭团的生意做不做得。”
饭团的生意自然是做得的,利润,等一下,正在粗算利润的韩平一下子想到了关键的问题,试探道:“我拿绿米,是个什么价。”
“拿来做饭团,三毛一斤,后期预定出售绿米,给你百分之二十。”五毛一斤,百分之二十就是一毛。
“比做饭团的贵。”韩平诧异道。
“对。”司雨侬点头。
韩平倒真是个藏不住话的,“要是我把做饭团的米卖掉,岂不是能多赚一点。”
司雨侬看着他微笑,“对。”
咦,答应的这么爽快,有问题。
一斤绿米最保守估计,能做出五到六个饭团,按最便宜的二毛一个,也能卖出一块钱,一斤最少能赚五到六毛钱。但要是直接卖米,就多赚一毛而已。绿米还控制在人家手里,你要这么做了,以后卖不卖你,都是一句话的事。
韩平拱拱手,也不用开口,就表示他明白了。
“这个米,别处真没有吗?”韩平最关心的,其实是这个问题。
“绿米原产是在浙省江省一带,但我们的绿米又是经过改良的,目前来说,只此一家,别无分店。”
除了饭团,绿米还能做成白糖糕,和大米锅巴。白糖糕和饭团略有冲突,所以司雨侬先教的是大米锅巴。
又取出一碗米饭,加入一颗鸡蛋,糖油盐酱油,五香粉,淀粉等物。如果是传统的作法,还得加糯米,但因为绿米的特殊性,这些便都省了,直接加调料拌匀。然后再拿纱布一包放到案板上擀成薄薄的一片。
剩下的便是司雨侬动嘴,韩平用手。将擀成薄片的大米饭切成小块,放到油锅里一炸,片刻之后便成了酥脆可口的大米锅巴。
油炸的时候,那油香味和大米饭香裹在一起,惹得几个经过司家大门口的村民都在心里嘀咕,司家又在折腾啥好吃的呢。
“可以做成咸香和麻辣两种口味。”晾凉之后,司雨侬让他尝一口。
韩平就象作梦一样,拿着大米锅巴塞到嘴里。只是大米而已,竟然能做这么多的东西。
“其实这些都不是我发明的,只不过之前大家太穷,巧妇难为无米之炊。再加上好些人被运动整的不敢胡思乱想,这些手艺哪敢拿出来。等着看吧,以后象这样的花样,只会越来越多。”
中国的小吃,随便数一数,没一千也有八百,这些放到后世,真不算什么稀罕东西。只不过,他们卡的年代好,前些年受大环境所累,吃不上,也不敢折腾手艺,怕被人说资本家作派。现在好些人还在观望,他们走在前头,才显得稀罕一点。
“先做这两样,看看生意怎么样,再来调整。”司雨侬问他的意见。
韩平一连说了好几个“好”字,先不说别的,凭着饭团和锅巴,就能撑起他一家店。
三条人命,哪三条?对,真是三条,第一条是草儿妈吴柳,因为草儿妈没死,日后草儿也不会杀掉齐海,她自己更不会因为杀/人而被抓判为死/刑。所以这么一算,还真是三条人命。
至于夏镇长,他是任务本身,所以不算在额外的奖励里头。
太好了,司雨侬搓搓手,恨不得现在就去沐浴更衣一番,保佑系统千万不要再出来一个给大力金刚罩升级的奖励。
可是系统并不给她沐浴更衣的时间,直接出现一行消息。
“选项一,增加一千功能点。选项二,超级农药一瓶。选项三,菜谱一份。”
一千个功能点,这真是挺大方的,她攒到现在,帐面上也只有可怜的三百个功能点。不过,功能点靠种树总能增加,不算稀有物。
超级农药,听着就很拉风啊。但是,能和一千功能点以及超级农药摆在一起的菜谱,司雨侬觉得,总不至于真是普通的菜谱吧。
“能不能给我介绍一下,超级农药是什么,菜谱又是什么。”司雨侬虚心向系统求教。
“超级农药当然就是字面意思,菜谱嘛,也是字面意思。”系统解释的毫无诚意。
“就知道你靠不住,三长一短选最短,我选菜谱。”应该是二长一短,不过这个时候,司雨侬也不计较那么多了,按照学渣宝典,就该选菜谱。
系统大概没想到她会这么草率的选定一个看上去最没用的东西,仿佛噎住一般询问,“你确定?”
“本来不确定的,在你问我之后,就确定了。”司雨侬露出胜利的笑容,就差没比个v给系统看。
系统这才知道自己上当了,气得连哼好几声。最后才道:“本来就是给你选的。”
言下之意,选什么都是她的事,他有什么可气的。
哐当一声,吓了司雨侬一跳,一看才知道,是菜谱掉落,进入面板,安静的躺在功能点的旁边,随时可以取用。
一定是系统故意弄出声响,吓她一跳,真是个幼稚鬼。
司雨侬扮了个鬼脸,退出来。
又到周末,司雨侬从书包里拿出一包包分好的种子递给父亲,“谁家帮咱们把活干完了,就把种子给人家。”
这是年前就说好的事,帮司家开荒,半亩地换一把生菜种子。
司爱华接过来,“又有三四家干完了活,都有六七亩地了,还要吗?”
“要啊,怎么不要。”司雨侬不嫌地多,想到进度条,她觉得就是再多地也不够她种的。
好吧,司爱华点了头。
“今年咱们全种绿稻,已经在孕苗,过几天就能种上。”绿稻比他们种的水稻要早一个多月,所以什么都得提前。
就是这个绿稻今年也有不少人问,但司雨侬却没给,直接说这是优化的品种,还不稳定,几年后才有种子拿出来卖。现在她就是帮人做实验,为什么愿意冒着风险帮人做这样的实验,是因为生菜种子的事欠下的人情。
这么一说,村里人便没再提这回事,实验这种事,万一要是产量锐减,他们岂不是要饿肚子,不行,不能冒险。
司爱华说完话,拿着种子出去,不一会儿又进来了,身后还跟着一个人。
“韩老板。”来者正是县城面包店的韩平,司家人轮流去县城给他送生菜,自然是认识的。后头过年的时候,韩平还特意带着东西来拜年,让司家人受宠若惊。
没想到,这才隔了多久,又来了。
“爱华兄弟,你去忙,我就是来跟咱家大妹子讨个主意。”韩平可不敢让司家长辈在旁边呆上,过年的时候,长辈都在,司雨侬表现的不知多乖巧。可是乖巧有啥用,乖巧的司雨侬可不会给他支招,只有毒舌果断的司雨侬才会给他拿主意。
地里一堆农活等着,司爱华也没多想,反正大概就是生菜的事,这事最后也得女儿拿主意,干脆就招呼一声,下了地。
司大娘带着白春桃和司青青一块去割猪草,家里还真就司雨侬一个人,韩平赶紧请司雨侬坐。
“大妹子,大姐,咋办啊,人家真的开起蛋糕店,东西可全乎了。这才开业一个星期,我店里的生意就全没了。”
韩平迫不及待的诉苦,他以为开完店,再到抢生意,怎么也能捱上几个月,没想到,会败的这么快,几乎就是立刻马上,门前冷落车马稀。
他惆怅归惆怅,倒也没把鸡蛋都放在一个篮子里,想改行,最先瞄准的是服装行业。问题是他并不想带着现金坐上两天一夜的火车去南方进货,然后再抱着货坐两天一夜回来。
这样的节奏不是一次二次,而一个月至少一次,他老婆怀孕,家里离不开人。再加上火车上并不安全,所以没敢走这条路。还有一条就是专门有人坐这条线带货,直接去火车站加钱拿货就行。
结果刚接触上就被人警告了,无他,这条线被县城一个大佬给垄断了。所有货都在他手里,必须得去他手里拿。一打听价格,韩平就歇了这心思。
他还想过还继续做吃食生意,西式不行可以做中式,包子馒头花卷,是个人都会做。可问题也在于,人人都会做的东西,能够让人掏钱买,那绝对是有两下子的。只是会做,远远不够。
短短一个月,韩平的头皮都快被自己给扯秃了,还是没想到什么好点子。之所以开着门,也是因为生菜生意一直都很平稳,好多人家吃中了这个味,隔三差五的来买。单位食堂和新开的小餐馆,更是常来订货。但仅仅靠着生菜生意,是远远不够的。
想来想去,韩平还是找到了司雨侬,现在,也只有这个小姑娘能救自己于水火。
“我的确有个主意。”司雨侬说道。
“不过,我的主意可发不了大财。其实你真想发财,这个时候去南方,不管干什么,都是不错的。”
韩平摇头,“我知道在南方容易赚到钱,我自己在那边呆了四年,我怎么会不知道。”
但是他这个人,恋家的厉害,“大妹子是没有去过不知道,冬天是好过,可是夏天那叫一个又闷又热哟,差点以为自己是上笼的馒头,等着蒸熟咧。还有那天气,阴阴闷闷,出个汗都出不爽快,黏乎的狠不得想死。”
韩平是一点也不留恋南方,再好他也适应不了。更何况他现在是有家有口的人,越发不愿意挪窝。
说来说去,韩平这个人没有那么大的野心,没想自己能干成什么大事。他就是想在家乡挣点钱,养好孩子老婆,乐乐呵呵当个土财主。
司雨侬点点头,看了一下外头的天色,“你等我去蒸点米饭。”
“我给你帮忙。”韩平是做吃食生意的人,当然不忌讳下厨房。司雨侬淘米,他烧火,配合默契。
“这米饭,可真香啊。”米饭蒸上了,司雨侬也没走,好在厨房大,就坐在灶台边上聊天也是一样。
可是没聊几句,一股浓郁的米香味钻出来,韩平一下子给惊着了。这是什么米,怎么会这么香。
第48章 御膳房
司雨侬没急着回答韩平的问题,只是笑而不语。等到米饭的香味达到一个顶点, 这才一揭锅盖, 舀起一勺米饭,铺到案板上的纱布上, 拿勺子那么一按,往上头洒了一小勺黑芝麻和一小勺白糖铺匀。再拿纱布一卷, 卷的紧紧实实,递给韩平,示意他尝一尝。
韩平一边说这怎么好意思,一边接下饭团咬上一口。
我的天, 怎么会有这么好吃的米,似乎是糯米, 有着糯米独有的糯劲。但又不像,虽然卷的这么紧实,也能看到一颗颗的米粒并没有团到一起,还是颗颗分明。
弹牙,软糯, 香的让人忍不住一口接一口。等咬到了芝麻和白糖, 甜意沁入米粒, 那滋味就别提有多爽了。
“怎么样?”司雨侬看着韩平一口接一口,吃的连说话都腾不出功夫, 不由抿嘴一笑。
韩平意犹未尽的吃完最后一口, 嘴巴这才腾出空来,竖起大拇指, “香,太香了。”
作为一个做吃食生意的老板,他还是很能分辨食物好坏的,虽然饭团看上去简单极了,但明显人家的米一点也不简单。纯粹食物的芳香,直接可以替代主食的小吃,只听说有人吃菜吃腻味的,有人吃米饭吃腻味的吗?
司雨侬直接说了自己的构想,饭团可以分成甜,咸,混和三个大类,甜的象白糖,芝麻,豆沙,枣泥都可以入馅。咸的可以填上各种肉馅,混和的可以有果仁馅,白糖芝麻加油条这种咸甜口都可以。
但不必一次都端上来,第一次开业,有七八个品种就够,可以根据市场的口味,不断添减调整。价格可以从二毛到五毛不等,当早餐当宵夜当正餐,都没有问题。不象别的吃食,总会有部分人不会接受,饭团就没有这方面的担心,再怎么挑剔,也不会不接受米饭。
米饭就在店里蒸着,香味就是最好的广告。任你胃口再刁再挑剔,没有人能拒绝米饭的香味。
“卖饭团是一方面,另一方面,也是重点,卖米。五毛钱一斤的古代贡品绿米,店名就叫御膳房。”
“五毛钱一斤?”韩平一下子傻了。
整个八十年代,大米在有粮票的情况下,一般是一毛三到一毛五一斤。没有粮票也没关系,市场上直接买,一毛八到二毛五一斤。
五毛钱一斤的大米,简直闻所未闻。韩平额头上的汗又要开始往下掉,很想对她说,大姐,这是大米啊,不是黄金。
“我知道你在想什么,不过你今年想卖也卖不了,家里的大米剩的不多,只够做饭团的。等下半年收成了,才有得卖。只接受预定,收钱的那种,一千斤预定满了,就不卖了。”
五毛钱一斤还得预定,还要收钱预定。韩平顿时风中凌乱,不由出声解释,“现在的条件是比以前强点,但好多人一分钱恨不得掰成两半花,个个都斤斤计较的很。”
恨不得讲价给你讲下一分钱来,也是好的,他遇到太多这种人了。怕这位大姐不了解,还特意举了几个例子,证明现在的人,真的很小气。
“小气的从来都不是顾客,他只是认为不值。”
这个时候的人说是没钱,可是后头一些年,做出统计才知道,原来早在八几年的时候,中国人购买电器的消费额已经居于世界前几位。
八几年的中国人,大多数一个月才赚几十块钱,八十年代后半期,有过一次调薪,涨到百元左右。一件最普通的电器,都得上千元,需要攒几年的工资才能购买,可就是这样,消费额还能排列在前头。
这个数据说明的事情很多,一方面是老百姓对于更好的生活有着强烈的追求,另一方面也说明老百姓不是没钱,他只是需要确认眼神,你是值得的才会掏钱。
打个比方,去看地摊货的时候,有人对半没砍下来转身就走。可是同样一个人进奢侈品店的时候,人家给她打个九折,都高兴的直哆嗦。而有些限量品,别说打折,能够抢到都要兴奋的转圈圈。
定位到地摊货,你就得接受顾客对价格的质疑。所以,绿米如果和普通大米摆到一起,当然会被嫌贵。只有跳脱出这个圈子,走另外一种路线,才能摆脱大家对价格的质疑。
韩平还是有点怀疑,但又不敢得罪司雨侬,满脸的茫然不解,配上他脸上沾着的两颗米粒,实在是逗人发笑。
司雨侬强自忍住笑意,“卖不卖绿米是后头的事,韩老板不妨直说,这饭团的生意做不做得。”
饭团的生意自然是做得的,利润,等一下,正在粗算利润的韩平一下子想到了关键的问题,试探道:“我拿绿米,是个什么价。”
“拿来做饭团,三毛一斤,后期预定出售绿米,给你百分之二十。”五毛一斤,百分之二十就是一毛。
“比做饭团的贵。”韩平诧异道。
“对。”司雨侬点头。
韩平倒真是个藏不住话的,“要是我把做饭团的米卖掉,岂不是能多赚一点。”
司雨侬看着他微笑,“对。”
咦,答应的这么爽快,有问题。
一斤绿米最保守估计,能做出五到六个饭团,按最便宜的二毛一个,也能卖出一块钱,一斤最少能赚五到六毛钱。但要是直接卖米,就多赚一毛而已。绿米还控制在人家手里,你要这么做了,以后卖不卖你,都是一句话的事。
韩平拱拱手,也不用开口,就表示他明白了。
“这个米,别处真没有吗?”韩平最关心的,其实是这个问题。
“绿米原产是在浙省江省一带,但我们的绿米又是经过改良的,目前来说,只此一家,别无分店。”
除了饭团,绿米还能做成白糖糕,和大米锅巴。白糖糕和饭团略有冲突,所以司雨侬先教的是大米锅巴。
又取出一碗米饭,加入一颗鸡蛋,糖油盐酱油,五香粉,淀粉等物。如果是传统的作法,还得加糯米,但因为绿米的特殊性,这些便都省了,直接加调料拌匀。然后再拿纱布一包放到案板上擀成薄薄的一片。
剩下的便是司雨侬动嘴,韩平用手。将擀成薄片的大米饭切成小块,放到油锅里一炸,片刻之后便成了酥脆可口的大米锅巴。
油炸的时候,那油香味和大米饭香裹在一起,惹得几个经过司家大门口的村民都在心里嘀咕,司家又在折腾啥好吃的呢。
“可以做成咸香和麻辣两种口味。”晾凉之后,司雨侬让他尝一口。
韩平就象作梦一样,拿着大米锅巴塞到嘴里。只是大米而已,竟然能做这么多的东西。
“其实这些都不是我发明的,只不过之前大家太穷,巧妇难为无米之炊。再加上好些人被运动整的不敢胡思乱想,这些手艺哪敢拿出来。等着看吧,以后象这样的花样,只会越来越多。”
中国的小吃,随便数一数,没一千也有八百,这些放到后世,真不算什么稀罕东西。只不过,他们卡的年代好,前些年受大环境所累,吃不上,也不敢折腾手艺,怕被人说资本家作派。现在好些人还在观望,他们走在前头,才显得稀罕一点。
“先做这两样,看看生意怎么样,再来调整。”司雨侬问他的意见。
韩平一连说了好几个“好”字,先不说别的,凭着饭团和锅巴,就能撑起他一家店。